高雄美食 | i River 愛河牛排海鮮自助餐廳 牛排、海鮮與甜點的完美搭配

Wolfe Wu 2017-10-11

自從到外地工作之後,鮮少有機會與家人一起聚餐,這次趁著難得的假日與家人一起前往高雄國賓大飯店的愛河牛排海鮮自助餐廳聚餐,聽說愛河牛排海鮮自助餐廳的牛排很棒,重點是有滿滿的海鮮取之不盡,還有甜點也是很厲害,這麼多推薦之下,當然價格也是頗具高度啊!不管,這次就一定要來試試看!



首先一進門就是滿滿的生鮮區,有數量種類豐富的生菜沙拉!在準備大快朵頤之前,可以先吃點簡單的生菜類墊墊胃,避免等一下看到太多美食吃得太飽!



新鮮的生魚片也是現點現切唷!種類有鮪魚、旗魚、鮭魚以及海鱺,每一口都可以吃到新鮮的生魚片,就看自己想吃什麼就跟師傅說,師傅就會幫你處理好囉!


還有現點握壽司,想吃什麼就跟師傅說,稍等一下師覆馬上就做好,馬上可以帶回座位去吃囉!



沃爾夫一定要推薦「炙燒牛小排壽司」,真的超級好吃,沃爾夫吃完一口接著一口,牛小排切片經過炙燒,帶出牛肉的香氣,搭配醋飯一口肉一口飯,剛剛好,醋飯又可以中和掉牛小排些微油膩,每一口都恰到好處。



再來是愛河牛排海鮮自助餐廳的主打海鮮,每天都無限量供應白蝦、花蟹、旭蟹以及透抽,讓喜歡吃海鮮的朋友吃個過癮!沃爾夫就吃了不少多汁又鮮甜的白蝦!


另外熟食區也有提供藥膳白蝦,如果覺得吃生鮮蝦會不舒服,也可以選擇藥膳蝦,透過藥膳熬煮將蝦子的精華與中藥調和,每一口都可以吃到淡淡中藥味與鮮蝦結合的好滋味。


熟食區沃爾夫還要推薦「清燉牛肉湯」,清湯衝入板腱牛肉,牛肉被清湯充燙大約 7 分熟左右,湯裡滿是牛肉的精華,重點一點點的薑絲更帶出牛肉清湯的美味;最後,依個人喜好灑上蔥花,完美的牛肉清湯也是令人愛不釋口,一碗接著一碗。


喜愛吃紅油炒手的沃爾夫當然也不會放過,不過沃爾夫不推薦大家吃這道炒手,因為就是一般普通冷凍炒手,最後紅油等調味都是自己弄得,感覺有點弱。



強力推薦絕對不可以放過的現煎牛排,採用的是牛板腱肉,主廚將牛板腱肉間道大約 6 分熟左右,以逆紋切的方式破壞肉的纖維,每一口牛肉吃起來都其軟嫩無比,相當好入口,完全沒想到牛板鍵可以料理的這麼棒,也難怪國賓會主打牛排這道料理!


吃大魚大肉,當然也需要一點茶飲來解油膩!所以愛河牛排海鮮自助餐廳也是有提供沖泡茶包給大家自己取用唷!


不想喝茶也沒有關係,氣泡飲料也有喔!當然也少不了飯後水果,不過氣泡飲料與水果的種類都不多!


喜歡喝其他特調?愛河牛排海鮮自助餐廳也有提供蜂蜜檸檬、蔬果汁以及可爾必思。


如果以上飲料通通都不喜歡,別擔心還有進口啤酒喝到飽啊!大口吃肉,大口喝啤酒,真是人生一大享受,不過切忌喝酒不開車,開車不喝酒,因為沃爾夫當天開車,所以就無法體驗大口喝啤酒的暢快了!



冰淇淋則是 Cold Stone 整桶裝,想吃多少就挖多少,完全不怕你吃!不過整桶裝的吃起來比 Cold Stone 店裡相比感覺較不甜膩,吃起來很舒服!




最後,滿滿的甜點,讓人眼花撩亂,根本不知道該從何選起,不過不用擔心,有任何問題都可以詢問甜點區的服務人員,服務人員會很熱心地跟你介紹每一道甜點唷!聽完介紹後再選擇看要吃些什麼,跟服務人員說,就會幫你服務到好!


沃爾夫在甜點區吃了一輪後,推薦吃這三樣分別是「抹茶檸檬塔」、「紅酒蘋果蘆薈杯」以及「抹茶奶酪」,這三道甜點吃起來完全不膩口,而且具有特色,也難怪之前也聽聞愛河牛排海鮮自助餐廳也滿具水準。愛河牛排海鮮自助餐廳整體看來餐點選擇性還算足夠,食材新鮮度沃爾夫認為完全屌打高雄漢來海港城,因為之前在海港城用餐雖然選擇多,但是時才新鮮度與品質參差不齊,另沃爾夫覺得在海港城用餐必須憑點運氣,但是在愛河牛排海鮮自助餐廳,完全不需要有這項擔憂,唯一的缺點就是價格實在有點高價啊!



【餐廳名稱】i River 愛河牛排海鮮自助餐廳
【點餐專線】(07)211-5211
【營業時間】11:30 – 14:00 | 14:30 - 17:00 | 18:00 - 21:00
【聯絡地址】高雄市前金區民生二路202號 (GoogleMaps)
【官方網站】i River 愛河牛排海鮮自助餐廳 | 精緻食材 | 高雄國賓大飯店
【Facebook】國賓大飯店

您可能還有興趣看

沒有留言: