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台中超值火鍋 蔬鍋藝鍋物 頂級肉品 鮮美海鮮料理 超值自助吧隨你吃飽飽


先前在「台中美食吃透透」看到有熱情網友分享來自北部的火鍋品牌「蔬鍋藝鍋物」,整個看起來很誘人,有多款海鮮、牛肉、和牛、豬肉...等看起來很澎派,趁著清明節連續假期,台中氣溫驟降時來去嚐鮮看看囉!

蔬鍋藝鍋物
台中市南屯區文心路一段302號
04 2326 1338
11:00-04:00 新冠肺炎 COVID-19 (中國武漢肺炎) 期間僅營業至 01:00
蔬鍋藝 鍋物 – 創造您全新的日式火鍋體驗
蔬鍋藝鍋物-文心店


「蔬鍋藝鍋物」就位在文心路上,對面則是台中鼎鼎大名的「文心森林公園」,搭乘台中捷運到「文心森林公園站」下車步行約 5 分鐘就到囉!若是開車的朋友,可以將車子停放在 Ikea 對面的停車場,再步行 2 分鐘就到囉!超方便~


若是騎乘摩托車的朋友,「蔬鍋藝鍋物」則是直接提供免費停車場,完全不需要在恐怖的文心路上找車位,也不用擔心在文心路上停車會被撞唷!超貼心推推!


「蔬鍋藝鍋物」騎樓空間明亮寬敞,也有菜單可以稍微翻一下,再決定要不要進去用餐!在新冠肺炎 COVID-19 (中國武漢肺炎) 的影響下,「蔬鍋藝鍋物」也主動提供「酒精」讓顧客在入內前可以消毒雙手,也會主動幫大家量體溫,防疫用心推推!


店內等候空間也是相當寬敞舒適,整體風格則是走向現代風格。


用餐空間寬敞明亮,座位數量也不少,有雙人座、四人座還有超大桌的六人座,不論是情侶家人或是聚餐,都能有不錯的座位安排。


「蔬鍋藝鍋物」還設有「放生池」(兒童遊戲區),這實在是太貼心了!帶著小寶貝來用餐的家長們,終於有地方可以放生小寶貝們了!不過長頸鹿怎麼仆街,哈哈哈!


第一次來到「蔬鍋藝鍋物」來看看菜單內容吧!


「蔬鍋藝鍋物」以個人鍋物為主,主要湯底是昆布湯底,若是想要選擇其他口味的湯底,只需要銅板價格就可以加價升級囉!另外也有個人鴛鴦鍋可以選擇唷!



選完湯底以後,就可以來挑選肉品囉!在肉品的部分還分為不同的分量 Size,可以依據想吃的分量來選擇,相當不錯。想吃多就點大份,想簡單吃就選小份量,不用擔心點了會吃不完或是吃太飽唷!



若是多人聚餐的部分,也可以直接選擇套餐的方式!一次滿足多人的餐點需求,光是看到這份量沃爾夫就覺得相當驚人,可惜年華老去惹!不然一定爆點一波!


BTW「蔬鍋藝鍋物」當月生日壽星優惠,只要出示生份證件即可享有招待肉盤乙份唷!招待內容有牛豬雞可以任選一份,真的是粉棒耶!重點是不限次數,生日當月天天來吃也沒問題唷!


座位區還有小小貼心設施,也就是 USB 供電插座,自備充電線材,就可以在一邊吃鍋一邊幫 3C 產品補充電力囉!人吃飽飽,3C 也充飽飽,貼心推推!


入座時座位區就已經擺放好餐具囉!


桌邊都設有服務鈴,只要優雅地按一下服務人員就會來幫忙服務囉!超方便!


點完餐後,就可以自行到自助吧選擇自己喜歡的東西囉!


自助吧竟然提供「爆米花」,還以為自己在牛排店呢!不過現在也愈來愈多鍋物提供「爆米花」,也算是見怪不怪啦!


氣泡飲品是吃鍋的好夥伴,當然少不了囉!「蔬鍋藝鍋物」提供的是「百事可樂」家族的相關飲品!除此之外,還有台灣本土飲料商「泰山」企業的相關飲品,選擇種類真的是相當多元,害得沃爾夫又開始陷入猶豫,到底該喝些什麼呢!


不想喝氣泡飲品也沒問題,「蔬鍋藝鍋物」也有提供多種茶包可以來沖杯好茶唷!


而最特別的是「蔬鍋藝鍋物」竟然還有提供已經抱好的「養生茶飲」系列,相信與多養生的朋友或是長輩一定會超喜歡!


看完飲品後,在旁邊一座冰箱,裡頭放滿各式食材。


最下層是各式酌料,像是蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒...等多種選擇。


除了在冰箱裡的酌料外,一旁還有許多醬料,像是香油、辣油、醋、七味粉與玫瑰鹽,選擇多到爆!


中層則是額外的「蔬食」與「火鍋料」供大家自由取用!若是覺得菜盤蔬食與火鍋料不夠,都可以再來這邊拿取唷!整個超級佛心!大推!


上層擺滿許多火鍋好朋友,有「王子麵」、「冬粉」、「烏龍麵」以及「鍋燒麵」。這些也通通都是自由取用唷!


除了火鍋好朋友外,另有白飯唷!這部分也是吃到飽,潮爽 der,沃爾夫特別要稱讚一下「蔬鍋藝鍋物」提供的米飯,品質相當不錯,粒粒飽滿晶透,超好吃!


好的!沃爾夫已經準備好酌料囉!準備要大快朵頤!


在餐點還沒上桌前,也可以先吃些小菜來開胃!「蔬鍋藝鍋物」提供的「毛豆」小菜超級好吃,香甜可口,愈吃愈涮嘴,差點就吃飽了...


個人鍋物湯底上桌囉!由於沃爾夫這次沒有特別想要試試其他口味,因此就選擇最基本的「昆布」湯底。


菜盤上桌囉!蔬食種類也不少唷!有小白菜、金針菇、木耳、芋頭、高麗菜、豆皮、大黃瓜、米血、蟹肉棒與蝦子。吃不夠的「蔬食」與「火鍋料」都可以再到冰箱去拿唷!


每一份鍋物都還會附上一顆「紅殼雞蛋」。


「蔬鍋藝鍋物」使用電磁爐火力也是相當足夠,一會兒就把鍋物煮得沸騰滾滾,火力相當強勁啊!


「鮮蚵鍋」主餐上桌囉!顆顆飽滿的「鮮蚵」看起來美味可口,吃完這一盤,會不會走不出去啊!(擦汗)


「鮮魚鍋」主餐也上桌囉!「鮮魚」包含兩種魚肉,分別是「鯛魚片」以及「鱸魚片」,份量與厚度都是誠意滿滿,鮮新度也是相當不錯,推推!


剛好同時友人在四月生日,順利換得一份「蔬鍋藝鍋物」招待的肉品!沃爾夫這次選擇的是「雞腿肉」,份量約有 200 公克,整個看起來也是相當新鮮啊!


這麼多款主餐,除了自己享用以外,也可以大家一起分著吃,這樣大家就不會侷限於只能享用到一種品項的問題囉!BTW 多人共食,也別忘記公匙母筷,畢竟用餐衛生人人有責!


為了避免「鮮蚵」下鍋後撈不到,貼心的「蔬鍋藝鍋物」也會提供一把撈勺給大家,這樣煮「鮮蚵」就不用擔心撈不到囉!看著新鮮飽滿的「鮮蚵」令人口水直流!



最後吃飽後,再來上一吃冰淇淋降降溫!「蔬鍋藝鍋物」提供兩種冰淇淋,分別是「杜老爺」與「明治」相當有誠意,不論喜歡口味超甜的「杜老爺」或是喜歡日式清新風的「明治」通通都可以被滿足!BTW 甜筒脆餅酥脆好吃,推推!


最後總結「蔬鍋藝鍋物」,位於台中文心森林公園附近,地理環境相當不錯,停車也算是滿便利的!整體店內空間明亮寬敞,另外設有兒童遊戲區,也相當適合全家大小一起來用餐。


餐點部分選擇種類相當多元,不論是個人、聚餐或是超大食量也都能夠挑選到適合自己的餐點,食材新鮮度也不在話下,相當新鮮。重點是超澎拜的自助吧讓人吃到不要不要的!

蔬鍋藝鍋物
台中市南屯區文心路一段302號
04 2326 1338
11:00-04:00 新冠肺炎 COVID-19 (中國武漢肺炎) 期間僅營業至 01:00
蔬鍋藝 鍋物 – 創造您全新的日式火鍋體驗
蔬鍋藝鍋物-文心店

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