花蓮壽豐民宿 | 慢水山丘 Slow Water Hill 花蓮溪畔旁的靜謐民宿

Wolfe Wu 2016-10-18

在花蓮服替代役的日子使得我深深地被花蓮這塊黏土給黏住,記得當初剛抵達花蓮的時候,長官相當驚訝我遠從高雄來到花蓮服兵役,就對我說:「那你可以要小心了!花蓮的土很黏人。」果然,我就這樣被花蓮的土給黏住了!退役離開花蓮後一直對花蓮念念不忘,想回去花蓮走走看看,終於在國慶假期騰出一點時間有機會回到花蓮,雖然回花蓮的路途既遙遠又艱難(從臺中到花蓮換了五班火車才順利抵達花蓮,要去花蓮的車票真的好難買)。


由於先前服役地點是花蓮市公所,因此替代役們的居所也是在花蓮市區內,這次回到花蓮特別想說要找一處過去整個花蓮當中我最喜歡的地方來落腳,但是想來想去每個地方都很喜歡無法做決定。最後,乾脆沿著我最愛的193縣道來尋找落腳處,就這樣找到這間西元2016年08月新成立的慢水山丘 Slow Water Hill。


國慶假期碰上東南氣流來攪局,整個花東地區降下大雨!不過還好當我抵達花蓮的時候只下一點點小雨。黃爸爸先前還一直擔心花蓮連日大雨我們抵達後不知道該如何前來,一直詢問著我們需不需要他幫忙接送!不過礙於有跟就讀東華大學的表弟借用機車,因此婉拒黃爸爸一番好意。冒著一點小雨來到位在壽豐鄉月眉派出所對面的慢水山丘,一到達門口,就聽到民宿主人黃爸爸與黃媽媽熱情地出來打招呼。


原本想說先在外面將雨衣以及部分溼透的行李稍作整理再進到民宿,但是黃爸爸與黃媽媽很擔心我們在外持續淋雨會受風寒,一點也不擔心我們濕漉漉的物品會弄濕民宿,趕緊著要我們先趕快進到客廳再整理,備感窩心!


當天一早三點就起床準備搭車,一路換車抵達花蓮的時候已經接近中午時分,黃媽媽可能也猜到我們還沒用餐貼心地為我們準備午餐,雖然是簡單的一碗熱湯麵,不過在微雨的天氣下搭配著微濕的衣裳這碗熱湯麵顯得特別美味,這一碗兼具健康與暖心的熱湯麵,為這次慢水山丘揭開暖心與熱情的序幕。


這次入住的房間黃爸爸為我們安排在2樓前面,房間是慢水山丘三間房間當中最大的一間,一開門確實有稍微震撼到,真的好大一間啊!有兩張標準雙人床呢!在羽毛枕羽毛被的包覆下入睡幸福無比,就像是睡在雲端飛翔(無限誇大...)。這樣住兩個人還滿奢侈但是住起來非常舒服!


我還滿喜歡兩張雙人床中間的這盞檯燈,就這樣靜靜地在床邊,坐在這邊聽著窗外的雨聲呆望著檯燈與窗外透進來的光線,時間彷彿靜止不再流動!


房間內也有電視,就是要滿足沃爾夫的旅伴都特別愛看電視的需求,有些人的放鬆方式的確是開著電視,聽著電視發出的聲音,躺臥在舒適的床上,完全不動腦地放鬆!


浴廁是採乾溼分離,整理的相當乾淨!完全沒有任何水痕。而擦拭身體的毛巾就在一旁方便拿取,慢水山丘為大家準備的毛巾是好市多厚棉毛巾,吸水力特強,好喜歡這款毛巾啊!一下子就可以將身體擦拭乾爽,很像在棉花田裡翻滾(這是什麼詭異的形容)。


洗澡的水柱強而有力,雖然沒有花灑不過可以自由將蓮蓬頭調整高度與角度來替代花灑。洗髮精與沐浴乳則是採用填充式,這樣就不用擔心拋棄式的不夠用,也能減少拋棄式包裝所造成的垃圾減輕環境負擔。


另外,房間內還有浴缸!驚訝!居然有浴缸這麼棒的東西,不管是像淋過雨後可以泡個熱水澡,或者是出去上山下海後回來想放鬆緊繃的肌肉,浴缸的設計真的是相當棒!打開窗戶,聽著外頭自然的蟬鳴蛙響,泡在舒服的熱水中,啊!人生一大享受。抬頭發現原來連浴廁的天花板都別有用心,完全讓人置身自然地擁抱中!


房間內也備有衣架與掛勾可以供大家吊掛衣物,造型相當典雅!不過這次幾乎都是被我用來吊掛溼透的包包!


這個行李架完全意想不到,飯店的標準配備竟然出現在慢水山丘民宿,不過如此貼心旅人不用將行李放置於地板上,可以推敲出民宿主人黃爸爸是個細心與體貼的好男人!


在洗手台下方有一個帶滾輪的木造箱桶,備有飛利浦SalonShine Ion 1500W負離子增強吹風機,對於長頭髮的女性朋友來說一定很開心,強而有力的風量快速將頭髮吹乾,負離子增強免除毛躁(等等...為什麼很像在賣吹風機)。除此之外還有洗臉用的毛巾,同樣是好市多的厚棉毛巾,又是一種棉花田的溫柔觸感!而這個木造箱桶還可以在短暫的旅程中充當汙衣箱,懶得整理換洗衣物就先暫時放在這吧!等到最後一天必須面對現實再好好整理。


房間內的磁磚地板是仿木紋,黃爸爸表示他是一個喜歡原木物品的人,因為他喜歡原木所散發出來的溫暖!不過礙於花蓮較為潮濕以及害怕木地板不好保養整理,最後還是捨棄木地板改用仿木紋磁磚。



不過在慢水山丘中,隨處可見到木造的家具與裝擺飾物,而這些都一再表現出黃爸爸對於木造物品獨有的溫度情有獨鍾。


由於連日的大雨造成花東地區不少災情,許多遊客早已紛紛退掉花蓮的行程,所以國慶假期期間入住慢水山丘的時候就只有我們這一組旅人,實在太想念花蓮覺得非來不可!不過實際到花蓮許多景點遊走後發現災情並不大,僅有少部分本來就容易土石流的地方有小災情!大多數的景點以及花蓮市區完全沒有影響!趁著獨霸慢水山丘的夜晚,向黃爸爸詢問是否可以參觀其他房間,黃爸爸豪爽地說可以,就自己上去隨便參觀吧!




基本上房間的格局都差不多,慢水山丘的每一個房間(總共就三間套房),都是標準雙人床的樣式,不管你是獨身旅人、雙人組合、親子家庭組合還是冒險單車客皆可入住,每間房最多可以入住四個人。不同的是房間的床頭板與色系略有不同,但整體視覺上同樣可以感受到木頭的溫度以及和諧的視覺色彩,每一間房間都獨有一種特殊的氛圍!不管是喜歡陽光灑落淡草的清爽、澄月環抱的溫暖或者是淡土耳其藍的寧靜,在慢水山丘都可以找到屬於自己最愛的氛圍!


抵達花蓮後馬不停蹄地走訪過去服役的眾多回憶景點,回到慢水山丘也差不多晚間九點多,原本以為黃爸爸與黃媽媽應該已經就寢入睡,才剛停好車子就聽到黃媽媽大聲地說:「他們回來了!」這麼晚還讓黃媽媽在客廳等待著我們歸來,實在有點不好意思,不過如此舉動也體現出黃爸爸與黃媽媽對於每一位旅人的關愛!真的很像回到家裡的感覺,不管多晚總會有人在客廳等待著你回來,擔心著你在外的安危!



隔天天亮後起了個大早,看看慢水山丘內朝氣蓬勃的小植物,感受壽豐月眉村的靜謐。靜靜地聽著自己的呼吸與心跳,這是在庸碌的現代生活中難得沉靜的時光。


下樓前往客廳時,黃媽媽與黃爸爸早已在廚房準備今日的早餐,看見我們下樓後熱情地寒暄問早!就這樣我們與黃爸爸和黃媽媽在廚房的餐廳享用平凡幸福的早點,聊著彼此對於家的想像,對於旅行的看法以及對花蓮這塊土地的情懷,而黃爸爸也不吝嗇地分享自身的人生經驗!


不一會兒工夫,黃媽媽從廚房帶上早點來到餐桌上!為我們準備平常他們的家常早點,健康的蔬果與三明治,簡單清爽又無負擔,很符合花蓮慢水山丘應該有的味道。向來就不愛吃油吃鹹吃糖口味清淡的我,這一份早餐正中我心!豆漿的部分黃媽媽還特別詢問是否需要加糖,因為這邊的豆漿都是無糖的,若是有需要一點甜味黃媽媽都可以幫你調整!原來是黃爸爸也屬於口味較為清淡養生,而黃媽媽是屬於稍為需要點味道的,所以黃媽媽在這一個部分都特別仔細地詢問旅人需求盡可能地滿足。





趁著難得無雨的小早晨,用完早點後來到慢水山丘四周的小花園走走逛逛!走在小小的竹林與石子地板,瞬間又以為自己來到電影臥虎藏龍情境(電影入戲太深),雨後清清幽幽帶著微風陣陣,空氣中瀰漫的是花蓮的清香以及些微稻香,這就是當年我深愛上花蓮的味道,努力地多吸幾口,努力地記住這份我最愛的味道!


小花園的一隅有塊小台子,天氣好的時候可以坐在這邊品茗或是晚上可以帶上一些簡單的蔬果坐在這邊觀星!黃爸爸當時特別打造這塊小空間就是為了下午閒暇有空時,可以在這邊吹著花蓮看著花蓮的山,體會花蓮溪畔旁的慢水山丘,喜歡品茗的朋友有機會不妨帶上自己的最愛來與黃爸爸一起品茗!


在慢水山丘的門口還有小小一顆紋路特殊的大理石,濃濃的花蓮特色!蜿蜒的紋路透露著經過幾般波折與高壓才能締造今日的美麗!正如黃爸爸這位花蓮人,離鄉背井到高雄中鋼工作(沒錯是沃爾夫的老家,或許旅程中人與人的相遇都因緣分),在高雄辛苦工作大半輩子,大半輩子都在與時間賽跑(黃爸爸表示過去自己很急性子)。終於,在退休後能夠回到花蓮找一塊地自建樓房,一開始也沒想過要經營民宿,但是純粹是希望退休後生活能更精彩再加上兒女的支持與鼓勵,因此決定將二樓空房間打造成民宿來經營,取名慢水山丘時時刻刻停醒著自己慢下腳步,享受生活。



第二天的早點令人忍不住拿起相機對著早點拍攝,想為這道平凡幸福卻又不馬虎的早點留下些什麼!黃媽媽總是細細推敲著旅人們喜歡些什麼,常常問我們對於餐點有什麼樣的意見,有沒有什麼地方需要改進,黃媽媽似乎對於自我要求滿高,深怕有招待不周的地方!不過在慢水山丘感受到的不太像是民宿,而是一種老鄰居?或是說家人般的呵護,總是給你最好,怕你冷怕你餓怕你住得不夠舒適,擔心著你在外能否好好照顧自己。


在慢水山丘的時間好似被凍結般緩慢,旅程中好幾次問著我的旅伴現在幾點!時間怎麼過這麼慢,感覺做了許多事情但是時間卻沒有流動!使得匆忙的三天假期像是被延長到五天一樣!最後收拾完行囊準備離去慢水山丘回到殘酷的職場生活,回頭檢查是否有遺落物品時看到眼前的風景,原來在微微放晴的早晨,陽光灑入慢水山丘房內的景致如此迷人,趕緊用相機拍下這一幕,希望帶著這一景做為每天努力工作的動力,也讓這幅美景成為我在花蓮旅行的美好回憶!

最後,告別黃爸爸與黃媽媽準備前往車站搭車時,透過後照鏡看見黃爸爸一直站在慢水山丘門口揮手致意!讓我想起連續30年蟬聯「頂級日本旅館百選」的加賀屋,以這種一期一會用心款待的真心迎接每一位到來的旅人。



【民宿名稱】慢水山丘 Slow Water Hill
【民宿地址】花蓮縣壽豐鄉月眉村月眉三段105-1號 (GoogleMaps)
【聯絡專線】0936-150965
【Facebook】慢水山丘-花蓮合法民宿-月眉
【參考房價】依房型與日期不同約 1,800 - 2,600 之間,價格均為新臺幣。
【訂房資訊】請洽 慢水山丘-花蓮合法民宿-月眉
【備註】去電訂房,告知通關密語「出發吧沃爾夫」,將可獲得獨家優惠價格。


----------後記----------


在慢水山丘除了房間配色了得外,還有一項特別之處,就是所有的燈飾都是經過黃爸爸細細挑選,組合出千變萬化的光影效果,來到慢水山丘千萬別錯過這些照明與藝術兼具燈具!


慢水山丘還有隻很可愛的雪納瑞叫做Happy。Happy每每在旅人抵達慢水山丘時總是興奮地上前歡迎!真的很可愛!期待未來有機會可以再次前往慢水山丘感受時光緩流,以及更多旅人與黃爸爸黃媽媽們共創的精采故事!

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2 則留言:

  1. 民宿主人準備的早餐是我吃過最用心的早餐

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    1. 確實民宿主人的用心與細心在早餐中一覽無遺。

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