台中美食 | 壹善亭 夏日沁涼海洋超美冰品

Wolfe Wu 2018-07-09

炎炎夏日終於到來,每天從日出之後,酷熱的豔陽就將大地曬到散出陣陣熱氣,尤其是中午到傍晚左右,若是沒有一場精采的午後雷雨,這樣的氣溫根本不是人在過的!幸好,聰明的人類發明了冰品這種東西!鮮少吃冰的沃爾夫最近也被酷熱的天氣搞到有點撐不住!決定要來吃碗冰!既然是吃冰,當然除了透心涼的冰品之外,也要有精采的美美的視覺饗宴,像是讓眼睛吃冰淇淋之類的!




剛好前陣子在網路上看到廣告,有間叫做「壹善亭」的甜點店,或者是說算是冰店吧!就位在台中中華路上,也就是中華夜市,或是說盜版六合夜市(整條路都跟高雄六合夜市一樣賣海產粥)。沃爾夫深深被超美的冰品給吸引,所以就偷偷把壹善亭記下來當作口袋名單,這次天氣真的熱到不行,直接去吃涼的吧!


壹善亭是一間以韓國冰甜品為主的冰甜品店,主打一種愛的幸福感,希望來這邊吃到美好冰甜品的朋友都能有一種愛的幸福感。


點餐櫃檯周邊五顏六色的擺飾令人看得眼花撩亂!不過因為這麼多彩的色彩,讓人看的心情不自覺地就愉悅了起來。點餐的時候,店員也很有耐心跟沃爾夫解釋餐點內容是什麼,吃起來有哪些特色...等等。當患有選擇性障礙的沃爾夫出現斷片甚至是彌留的時候,店員還會拿出圖文並茂的菜單把沃爾夫招回來!超貼心的!



壹善亭店內擺滿許多韓國相關的東西!例如卡牌,以及其他韓國相關的書籍...等等。有興趣都可以跟老闆借來看看唷!


還有台灣對於冰品的印象,把噗。不知道韓國賣冰品的小販是不是也會使用把噗叫賣呢?


首先登場的「玉米鬚冰茶」!以玉米鬚沖泡出的冰涼茶品!淡淡的玉米味道,不過沃爾夫喝起來一直覺得玉米鬚冰茶的後味,很像一股霉味!前味喝起來倒是有點像是台灣的無糖麥茶,不錯喝!但是後味就不那麼討喜!


接著是夏日必喝的「夏日芒果」,一口喝下芒果冰沙,暑氣全消!不過芒果也太甜了吧!


夏日芒果上頭還有壹善亭自己做的糖霜餅乾!雪人造型的模樣超討喜超可愛!


後來老闆還送上三個可愛的糖霜餅乾招待我們一群聒噪的朋友,老闆也太貼心!怕我們一群人一起喝這杯飲料沒辦法大家都吃到可愛的糖霜雪人!


由於夏日芒果喝起來實在是有點甜膩,雖然芒果超消暑,但還是有點太膩啦!這時候搭配相較清爽無味的玉米鬚冰茶,竟然剛剛好,兩者將味覺得甜膩與單調融合得恰到好處!不錯不錯!


韓國海洋悠悠,是不是很美?沃爾夫承認當時就是被這碗冰給吸引過來的!看到韓國海洋悠悠這麼海洋繽紛,根本就是夏日必吃啊!既然都來了怎麼可以錯過,絕對要點上一碗來擺拍啊!啊?不是要吃啊?怎麼會是擺拍而已呢?


善用各種食材,組合出這碗韓國海洋悠悠,不僅有口感上的沁涼,就連視覺都沁涼了呢!


搭配上壹善亭調配的煉乳,增添海洋的風味!


再加上乳酸,有點像是養樂多的味道,透過乳酸讓甜甜的冰品多一層微酸的口味,讓海洋的風味更加濃厚多層次!


煉乳與乳酸完成之後,韓國海洋悠悠看起來更漂亮了!有點捨不得吃!不過不知道是天氣太熱還是韓國海洋悠悠剉冰的特性,融化速度超快的啊!拍完照之後記得趕快吃啊!不然就等著喝冰水吧!


最後,沃爾夫要強力推薦大家一致推薦超好吃的雪花冰「少女情懷」,先說好,才不是因為沃爾夫有少女情懷才點這一碗雪花冰,而是店員建議我們可以試試看他們的雪花冰,果不其然沒讓人失望!好吃到炸掉啊!以紫薯做為原料基礎,微甜的口感搭配雪花冰的綿密,根本絕配!重點,紫薯富含營養!搭配的調醬,有紫薯汁跟煉乳,這兩個可加可不加,不過建議搭加可以先吃沒加的,再加入吃看看,你會發現世界豁然開朗(超浮誇形容)。總之,到壹善亭,絕對不能錯過雪花冰系列!



【餐廳名稱】壹善亭
【訂位專線】(04) 2201-1557
【營業時間】每日 14:00 - 22:00
【公休時間】詳見粉絲團公告
【聯絡地址】中區中華路二段36號 (GoogleMaps)
【Facebook】壹善亭
【貼心服務】★韓國資訊 | ★卡牌遊戲 | ★戶外雅座

您可能還有興趣看

沒有留言: