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台中牛肉麵 陋巷之春 懷舊時光超美味牛肉麵 中華路夜市


自從在台中工作以後,幾乎沒有什麼機會吃到牛肉麵,更別說是找到好吃的牛肉麵,一方面是每天下班時間都已經超過晚餐時間,而且公司附近也沒有什麼商店,另一方面則是也沒有太多時間到台中市區尋找美食,必經尋找美食的過程中是很花費時間的,因此就這樣已經好久好久沒有吃到牛肉麵!難得有個週末可以在台中四處閒晃,剛好想起來在中華路夜市中的巷弄中,有家看起來不錯的牛肉麵專賣店,叫做「陋巷之春」,名字聽起來也挺有文藝氣息,正符合沃爾夫的格調,那就來去吃牛肉麵吧!

陋巷之春老家牛肉麵
台中市中區中華路一段154巷10號
04 2229 2243
每週一公休 平日 11:00-20:30 週末 11:10-14:30 & 16:30-20:30
陋巷之春


位置真的不好找,不過在要轉進去的小巷子口,有塊小小低調的招牌,只要能夠找到這塊招牌,就可以順利找到「陋巷之春」的位置囉!


稍微往巷子內走幾步!就會看到牛肉麵、水餃,搭配復古女士的白色方形招牌,這邊就是傳說中隱藏在深巷中的陋巷之春牛肉麵店了!


老房子搭配著專屬於舊時代的記憶,紅紅的燈籠高掛在外,彷彿將人直接拉回50年前的感覺,相信傳承自父母手藝的美好滋味,也隨著這景致延續至今吧!



陋巷之春的店內空間播著懷舊的音樂,以及擺設著過去時代的回憶,從走入店內的那一刻開始,就被帶回沃爾夫出生前的時光,那一扇門彷彿是時光隧道,熱情的招呼聲,讓人想起50年前那種濃濃的人情味!


餐桌上有許多調味供君挑選!


吃牛肉麵絕對要搭配自製酸菜,才能彰顯其牛肉麵獨家風味!而陋巷之春也有著自己獨門的酸菜!讓饕客可以自由添加到牛肉麵中!


除此之外,另外也有提供檸檬水,在夏天這炎熱的天氣中,提供消暑方案!更加令人興奮的是提供甜湯,在享用完美食之後,還能品嚐風味獨特的甜點,這也太佛心了吧!



炎炎夏日,沃爾夫點了碗清燉牛肉麵,想要好好品味著牛肉原汁原味,以及麵條的原味。湯頭的確很有家的味道,那是一種出自父母位於子女關愛的味道,清爽、健康的食材,每一口湯頭都不禁令想起過去父母為我們付出的點點滴滴!


牛肉塊採半筋半肉以及牛腱肉混雜,算是相當有誠意!重點是,燉煮的牛肉不僅保有原有的軟嫩,也保留超多牛肉的原汁,每每咬下牛肉塊時,那多汁軟嫩的風味,令人難以忘懷,至今仍念念不忘!好想再去吃上一碗!


陋巷之春牛肉麵正中沃爾夫胃口,決定將陋巷之春列為台中旅遊必吃小店!不過如果你問沃爾夫陋巷之春的牛肉麵有何缺點,那就是湯頭太少啦!喝得不夠過癮,尤其對於沃爾夫這種熱愛湯湯水水的小饕客而言,這麼好喝的牛肉湯更是不能放過,一定要盡情大口大口品嚐。

陋巷之春老家牛肉麵
台中市中區中華路一段154巷10號
04 2229 2243
每週一公休 平日 11:00-20:30 週末 11:10-14:30 & 16:30-20:30
陋巷之春

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