時境法式甜點 經典小塔組 玫瑰檸檬塔 微酸幸福滋味 台中經典甜點伴手禮

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沃爾夫的好友要準備母親節小蛋糕,於是我們一起到台中最強伴手禮集貨百貨「新光三越」挑選精美的母親節小蛋糕囉!而最終我們挑選的是在「新光三越」設置「快閃櫃位」的「時境」法式甜點專賣,不過沃爾夫真心覺得這是好友自己私心熱愛「檸檬塔」,說好要帶回老家給媽媽的母親節小蛋糕,被我們在路上吃光了!傻爆眼,來看為何還沒回到家就吃光了吧!

時境 Deguster
台中市北區忠太西路12號
04 2208 2152
暫採預約制
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「時境」的總店位在台中科博館附近,老闆自學甜點靠著超甜美「馬卡龍」在台中打出名號,後來推出「小塔」系列更是風靡北台灣。

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而這次沃爾夫的好友選擇的是「經典小塔組」,精緻簡約的包裝很適合送禮耶!

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「時境」推出的「小塔」多達 6 種口味,每一盒「經典小塔組」都是 9 顆,分別是 3 種不同口味,推出 5 種組合。我們選擇 D 組,內容包含「伯爵奶茶黑巧」、「玫瑰檸檬塔」以及「70% 黑巧甘納許」3 種口味!

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「玫瑰花」造型的設計是「小塔」系列的招牌造型,買不起真的玫瑰花也可以買小塔來代替啊!「玫瑰花」造型的設計頗為浪漫,不知道會不會有人拿去求婚!

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吃甜點一定要把握一個原則,就是要從口味較淡的逐步吃到口味較重,而「時境」在安排「小塔」的擺放時也已經由上而下依序排列,貼心推推!

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首先來吃「伯爵奶茶黑巧」,一靠近就能聞到伯爵茶的淡淡香氣,氣味上頗為清爽!

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一口咬下後才發現「伯爵奶茶黑巧」的驚喜在裡頭,「黑巧克力」內餡甜蜜的滋味,搭配上清爽的「伯爵奶茶」風味,兩者相輔相成超好吃!

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小塔招牌口味來囉!「玫瑰檸檬塔」特別選用來自屏東的履歷檸檬,確保原料來源不受農藥汙染!「黃玫瑰花」花語,對於友情代表純潔的友誼和美好的祝福,超適合用來送給朋友的啦!

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號稱自己是「檸檬塔」小王子的沃爾夫好友,對於「時境」的「玫瑰檸檬塔」也是讚譽有加,像是滿滿的檸檬慕斯,以及微偏酸的檸檬風味,都是令人喜愛的元素!

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沃爾夫只是拿起「玫瑰檸檬塔」就聞到那令人口水直流的酸味,香氣真的很足夠耶!吃起來酸甜酸甜的滋味滿令人著迷,沃爾夫喜歡這種微酸又不過甜的「檸檬塔」,這樣才有檸檬的香氣啊!推推!

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最後是「70% 黑巧甘納許」,這一款口味也是沃爾夫最愛的口味,一口氣全都吃光光!

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沃爾夫喜歡上層軟綿的慕斯,搭配下層的黑巧克力,兩者平衡出滋潤的口感,超美味!重點是黑巧克力的香氣濃郁,對於像沃爾夫這樣喜歡吃巧克力的朋友而言,「70% 黑巧甘納許」絕對是首選啦!

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不過沃爾夫的好友偏愛「檸檬塔」那種酸甜的滋味,對於這一款「70% 黑巧甘納許」他就無法理解黑巧克力的魅力!

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而我們倆就這樣一人狂掃「檸檬玫瑰塔」,另一人狂掃「70% 黑巧甘納許」,搞到最後剩下 2 顆「伯爵奶茶黑巧」,眼看著要帶回去送媽媽也尷尬,乾脆一不做二不休全部吃光光,默默再回去預購一盒「時境」的「小塔」系列,真的是傻爆眼,都還沒回家過母親節就在路上吃光,媽媽覺得傷心!(哈哈哈)

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最後總結「時境」的「小塔」系列,多達 6 種口味選擇,不論是喜好「檸檬塔」、「黑巧克力」、「抹茶」或是「伯爵奶茶」的朋友都能找到喜愛的口味!軟綿的慕斯引出整個「小塔」最開始給人的幸福滋味,搭配著不同風味的內餡,帶出樸實味覺饗宴,最後配上紮實略帶酥脆的餅皮,簡單的滋味豐富的口感,難怪能夠風靡不少人,沃爾夫覺得身處在台中超幸福,有這麼好吃的甜點伴手禮!買爆!

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