沃爾夫又來開箱乾拌麵囉！直接切入重點，本次開箱的是台中在地原生的「大甲乾麵」，由「大甲佳旭生技」所推出，而「大甲乾麵」從製麵到醬包都是一條龍自主完成，不假他廠之手，對於食品品質與安全有百分之百的嚴格監控，食安無慮推推。
大甲乾麵 (油蔥蔬菜/麻油薑)
新台幣 160 元
02 2595 8051
平日 09:00-18:00
大甲乾麵
麵的故鄉-旺神拌麵【大甲佳旭嚴選】
caifengju2018
馬上訂購 大甲乾麵
「大甲乾麵」推出不少口味，沃爾夫先挑個人最喜歡的兩款來試試，先審查一下「大甲乾麵」的風味與品質如何，沃爾夫挑選的口味為「麻油薑細麵」與「油蔥蔬菜」，以下會一一介紹。
購買時要認清楚包裝袋上的「大甲佳旭生技」符號，才是真正製造原廠唷！
「大甲乾麵」外包裝袋上，也有「大甲乾麵」食用料理圖文教學，水滾，丟麵，等待 5 分鐘(可依個人喜好調整)，撈起，拌醬，美味上桌，烹煮方式超簡單！另外「大甲乾麵」的食品成分與營養資訊也都有清楚標示，推推！
每一袋「大甲乾麵」皆為 4 入包裝。「大甲乾麵」曾獲台中 10 大伴手禮，麵條原料採用「非基改小麥」，而且是挑選營養價值較高的「粉心粉」，麵條製程採天然日曬非油炸麵體 Q 彈有勁，低鈉更健康！
「大甲乾麵」從麵體到醬料全都是不假他廠，因此每一包「大甲乾麵」的品質都有最佳保證。醬料包的部分，嚴選非基改黑豆釀造醬油，滋味回甘醇厚。BTW 「大甲乾麵」所有產品也都有通過 SGS 檢驗合格，而生產工廠也取得 ISO 22000 以及 HACCP 認證，推推！👍👍👍。
首先跟大家分享「大甲乾麵」的「油蔥蔬菜」口味，在熱騰騰的麵條起鍋後，將油蔥拌醬加入與麵條相拌，香噴噴油蔥瞬間充滿整個空間，隨著麵條餘溫提升油蔥拌醬溫度，愈拌愈香令人垂涎，迫不及待想趕快品嚐。
「油蔥蔬菜」口味的麵條，更是有別於市面上所有「乾拌麵」，「大甲乾麵」選用「波菜」與「小麥」的結合，打造出雙色麵條，一方面有著小麥的麵粉香氣，而另一方面有「波菜」的營養，像是維生素 C、E..等微量元素，重點是 Q 彈有勁的麵條，在口中彈跳，就像是手打麵的口感，散發著油蔥香氣，真的很好吃耶！大推！
「麻油薑」口味以溫補麻油的概念入菜，特別添加「薑」的成分補元氣，像沃爾夫這樣久坐的上班族，血液循環不好，透過「麻油薑」口味的「大甲乾麵」隨時都能夠為身體進行溫補，不論夏天在冷氣房，或是冬天時都不再四肢發冷。
「麻油薑」口味的麵條特意選用「細麵條」，整體口感富有彈性，延展性相當不錯，而細麵的口感容易讓「麻油薑」均勻沾附餘麵條上，每一根麵條都能吃到滿滿的拌醬，重點是「細麵」同時又營造出類似「麵線」的口感體驗，沃爾夫覺得「大甲乾麵」的「細麵條」層次頗為豐富！
總結「大甲乾麵」的「油蔥蔬菜」與「麻油薑」兩款口味，在調味方面，當麵條的餘溫慢慢溫暖拌醬時所散發出的香氣，真的令人難以忘懷，而麵條的部分「蔬菜麵」首創乾拌麵系列蔬菜入麵，讓我們在吃麵的同時，還能攝取更多營養，「麻油薑」採用細麵打造出類似麵線口感體驗，同時又以細麵保留麵條彈性與延展性，使得麵條在口中的口感層次豐富多元。偶爾奢華升級搭配一些小配菜，簡單的料理烹煮就可以讓樸實的「大甲乾麵」晉升豪華料理，適合上班族下班後快速出好餐，或是懶得出門覓食的朋友，在家簡單輕鬆煮，健康美味。
大甲乾麵 (油蔥蔬菜/麻油薑)
新台幣 160 元
02 2595 8051
平日 09:00-18:00
大甲乾麵
麵的故鄉-旺神拌麵【大甲佳旭嚴選】
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