日前到台中秀泰文心電剪頭髮，結束後想說來吃的晚餐好了！但是看來看去，還是不知道要吃些什麼！最後想說一直以來都沒有吃過「這一小鍋」，那麼就趁這時候來去吃看看囉！
這一小鍋 台中文心秀泰店
秀泰生活台中文心店6F
04 2473 8085
11:00-22:00 (週五六提早至 10:30)
這一小鍋 Orissic Hot Pot
orissichotpot
「這一小鍋」店內空間寬敞明亮，座位安排與數量也相當多元，店內還有種民國初年的懷舊感，此外也有不少懷舊小物的裝飾唷！
店內飲品是無限暢飲，除了古早味的紅茶以外，還有清爽消暑的檸檬水，重點還有氣泡含糖飲品唷！吃鍋最棒的事情就是有含糖氣泡飲品相伴了！
湯頭部分沃爾夫選的是「經典石頭鍋」，湯底炒料已經由店員炒好受直接上桌加湯！所以並不會看到店員在現場幫我們炒石頭鍋物的湯底配料唷！
菜盤份量算滿大份，而且還有附上一隻草蝦，整體誠意算滿好的唷！推推！不過小缺點就是沃爾夫覺得蔬菜的份量比例有點太少，如果可以增加不同蔬菜或是量再加多會更棒！
下鍋以後滿滿一整鍋好澎湃啊！湯頭喝起來還不錯，有炒料鍋底的香氣，整體又不會太過於油膩！
副餐部分選擇是「王子麵」。
「特選培根牛」肉質似五花肉，瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩，「培根牛」好吃推推！
「上選梅花豬」口感鮮嫩多汁，味道香而不膩，越吃越好吃，口感類似牛肉的感覺！
海鮮加價購可升級「海鮮總匯五拼」，內容有「L1 等級阿根廷天使紅蝦」、「大草蝦」、「生食級台灣潮鯛」、「小卷」以及「蛤蜊」，新鮮度也相當不錯，推推！不過這個是活動限定，想要加價升級的朋友們可要注意活動時間囉！
最後吃飽喝足，還有冰淇淋可以無限吃唷！沃爾夫意思意思吃一下就好啦！總結「這一小鍋」用餐心得，整體用餐環境還不錯，飲品與冰淇淋無限享用，鍋物食材新鮮度也還 OK，湯底表現也普普，整體而言就是中規中矩，不會給人太多期待，但也不失水準！
這一小鍋 台中文心秀泰店
秀泰生活台中文心店6F
04 2473 8085
11:00-22:00 (週五六提早至 10:30)
這一小鍋 Orissic Hot Pot
orissichotpot