好物推薦

今晚要睡哪?

.沃爾夫推薦.美食紀錄.精選主題日式料理台中大里麵食料理

大里平價日式料理 兆曜日式拉麵丼飯 台中高 CP 值 日式海鮮拉麵 味美鮮甜給料超大方 濃郁豚骨湯頭展現日式拉麵風味

沃爾夫與一群好友前往台中希臘風情的「內新國小」走走逛逛,順便拍些希臘風情美照與夢幻彩虹跑道,晃著晃著時間已接近傍晚,拿起手機 Google 看看附近有哪些美食餐廳,發現間「兆曜日式拉麵丼飯」以超大份量與浮誇餐點聞名,重點是平實價格就能吃到豪華餐點,而時間也差不多是剛開門營業時間,立刻衝一波來嘗鮮囉!

兆曜日式拉麵丼飯
台中市大里區新仁路二段212號
04 2483 4006
平日 11:00-14:00 & 16:30-21:00 | 假日 11:00-13:00 & 16:00-21:00 | 最後點餐時間為閉店前 30 分鐘
兆曜日式拉麵
兆曜 日式拉麵丼飯


「兆曜」位在新仁路二段上,距離內新市場與內新國小都不遠,門口可以停放機車。而「兆曜」目前有推出「內用免費加麵」的活動,相當適合大食量的朋友來吃飽飽唷!


沃爾夫抵達「兆曜」時門口掛著「準備中」的牌子,於是就先在充滿日式簡約風格的「兆曜」店門口先稍作休息一番,貼心的是這邊也備有長蹬可以讓我們坐下來好好歇息!


「兆曜」的整體店面用餐空間寬敞明亮,座位數大約 30 個左右,不算太多也不會過少,一般家庭聚餐到朋友聚會也都能容納,假日的時候來會開放 2 樓座位區唷!


第一次到「兆曜」用餐先來看看菜單餐點有哪些囉!菜單主要分為「拉麵」、「丼飯」、「巨無霸」以及「推薦」幾大區塊,其中「拉麵」有各種不同湯頭可以選擇,種類算是最為豐富的,而「丼飯」部分也都是嚴選的經典餐點,至於「新品」與「推薦」則是有浮誇系餐點路線,想要吃得豪華澎拜,往這邊餐點看就對啦!


決定好餐點後,再到櫃台結帳就可以囉!BTW 櫃檯也有各式名人與 Youtube 簽名,看來「兆曜」還算頗為知名且大家都推薦,等等餐點上桌後一一來點評囉!


對了!每張餐桌都有放置衛生紙與七味粉唷!而餐具也會在餐點上桌時隨附一旁,另有提供免費麥茶讓大家喝到飽唷!


「兆曜」出餐速度頗快,可能是剛開店人潮不多,一下子我們所點的餐點就全都到齊啦!這次餐點總共有 3 碗拉麵與 1 碗丼飯,另外再單點「南瓜可樂餅」、「日式雞肉揚」與小菜「泡菜」。每份餐點份量看起來都相當龐大,不愧是以浮誇餐點聞名的「兆曜」。


如果升級套餐,附有冰淇淋與可樂餅,還有飲品三選一的超值選擇唷!而我們只有升級兩份套餐,並且選擇飲品「可爾必思」與「葡萄柚」,特別說「葡萄柚」微酸甜蜜的滋味超好喝。


「南瓜可樂餅」外衣口感酥脆,內餡綿密鬆軟,一酥一軟的多層次口感,搭配濃郁香醇的南瓜內餡,好好吃!推推!


「日式雞肉揚」外衣同樣是酥脆的表現,雞肉部分仍保持多汁鮮嫩的口感。


重點是選用雞腿肉,讓每一塊「雞肉揚」除了鮮嫩多汁更多了雞腿 Q 彈口感,無需特別調味單吃就超好吃!大推!


「泡菜」口感頗為清脆,口味則是帶點黃金泡菜的香甜,但整體風味又偏向台式風味,算是有種混合風味,雙重享受!


「豬排蛋丼飯」以三菜一主菜的方式配置,酥炸的豬排裹上滑蛋,讓原先酥脆的豬排外衣變得溫柔濕潤,入口後隨即迎來紮實豐厚的豬排,整體口感層次多元還不錯耶!簡單的小菜搭配分量十足的米飯,更是滿滿的飽足感,而米飯粒粒分明且 Q 彈表現不俗。


此外,還有附上一碗熱騰騰的「洋蔥豆腐味噌湯」,簡單的味道與洋蔥的清甜,暖暖喝超幸福!


「豬排拉麵」,湯頭部分選擇是「豚骨柴魚」,濃郁的豚骨高湯遇上清香的柴魚高湯,兩者相遇打造出既濃郁又清爽的獨特湯頭,配菜有糖心蛋、豆芽菜與海帶芽,適合喜歡濃郁湯頭,但又不想太重鹹口味的朋友來選擇!


「豬排」同樣是以「炸豬排」處理,同樣有著酥脆的外衣,但是豬排本身卻是較為細緻,一咬就斷,很適合長輩或是小朋友來吃,重點是酥脆軟嫩的豬排好好吃啊!推推!


「清燉蛤蜊鮮蝦拉麵」一上桌立刻就被新鮮的蛤蜊香氣逼到口水直流,湯頭以清燉處理,打造海鮮天然的鮮甜湯頭,整體湯頭表現相對較為清淡,但又不失日式拉麵湯頭的風味!沃爾夫超愛這款清燉湯頭!大推!


海鮮的品質都相當新鮮,蛤蜊完全與殼分離不纏綿,蝦殼部分也是相當好剝,只有新鮮的海鮮才能有這樣的表現。BTW 蝦子每一隻都飽滿多汁又 Q 彈,真心覺得愛吃海鮮的朋友不可錯過「清燉蛤蜊鮮蝦拉麵」。


日式拉麵的經典款「豚骨叉燒拉麵」,以濃郁的豚骨高湯為基底,搭配軟嫩且不失彈性的叉燒肉,呈現日式拉麵風味最經典的口味,一口湯,一口麵、一口叉燒,每一口都是完美的風味呈現!


叉燒肉片的份量也是給得很大方,除了量多以外還特別大,大大滿足我們吃叉燒肉的幸福感!


拉麵的麵條口感表現為紮實 Q 彈,滑溜的拉麵入口後我們咀嚼可以明顯感受到其 Q 性,但又無麵心干擾,沃爾夫還滿喜歡這口感,若想吃爛一點可以稍微泡久一點,吸滿湯頭的麵條會更有風味唷!


總結「兆曜日式拉麵丼飯」用餐心得,店內空間乾淨明亮且舒適,菜單餐點選擇多元,重點是份量都是浮誇派,保證讓你吃飽飽,而內用還能免費加麵乙次,食材方面也都相當新鮮,且給予份量都很大方,重點是價格平實,整個 CP 值爆高,老闆真的很佛心耶!推推!差點忘記,還有免費麥茶爽爽喝啦!如果想吃平價且優質日式拉麵或丼飯,「兆曜日式拉麵丼飯」是不錯的選擇唷!推推!

兆曜日式拉麵丼飯
台中市大里區新仁路二段212號
04 2483 4006
平日 11:00-14:00 & 16:30-21:00 | 假日 11:00-13:00 & 16:00-21:00 | 最後點餐時間為閉店前 30 分鐘
兆曜日式拉麵
兆曜 日式拉麵丼飯

沒有留言:

張貼留言