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台中一中街火鍋推薦 裊裊鍋物 超值鍋物料理澎湃餐點食材吃得超滿足 聚餐火鍋店首選

裊裊鍋物 上次在逢甲吃「裊裊鍋物」覺得整體用餐體驗與餐點食材都不錯,過年前與好友們在一中街逛街時,發現在一中街的北端「育才北路」上開了一間「裊裊鍋物」耶!

裊裊鍋物(一中店)
台中市北區育才北路14號
04 2225 7882
12:00-01:00
森澤國際
裊裊鍋物-一中店
逢甲火鍋 裊裊鍋物 隱藏在巷弄中的老屋顏鍋物 特選台灣豬肉最安心

裊裊鍋物
立刻二話不說,趕快來去問看看還沒有位置,直接進去爆吃一波!

裊裊鍋物
「裊裊鍋物」的門口一如其他分支店面,有著大大的可愛 Logo,每次看到都覺得很像是熱騰騰鍋物發出來的裊裊炊煙呢!

裊裊鍋物
「裊裊鍋物」一中店的店內空間相當寬敞,在寸土寸金的一中商圈中能夠有這麼寬敞舒適的用餐空間實在難得,除了單人的吧檯用餐區外,還有可容納多人聚餐的大餐桌區,特別適合附近學校醫院的人員來聚餐呢!

裊裊鍋物
而「裊裊鍋物」是採一人一鍋的方式,變且使用直火直接加熱,除了隨時都可吃到熱騰騰鍋物外,也大大提升用餐的衛生品質唷!推推!

裊裊鍋物
「裊裊鍋物」一中店內還有提供多項「自助吧」唷!像是無限暢飲的飲品、冰淇淋以及加湯服務...等。

裊裊鍋物
根據不同的湯底也會有不同的湯底添加,確保湯底不會被一般高湯給沖淡,這點真的很棒呢!推推!

裊裊鍋物
飲料部分有「冰沙」與「氣泡飲品」,重點都是無限暢飲唷!吃鍋最適合飲料喝到飽了!推推!

裊裊鍋物
冰淇淋部分也是無限你吃唷!~吃完熱騰騰的鍋物再來吃冰潮爽 der 啊!

裊裊鍋物
「裊裊鍋物」也有提供多款「酌料」唷!不過沃爾夫覺得「裊裊」的湯底都很不錯,基本上不用使用「酌料」就已經很棒啦!另外,特別推薦「蔥花洋蔥」,很適合拌飯/麵或是直接加入湯裡頭增添風味唷!

裊裊鍋物
而「裊裊鍋物」一中店,同樣有提供許多拍照打卡的小道具呢!來吃鍋也可以拍拍美照,上傳到社群媒體打卡與好友們分享吃鍋樂趣唷!

裊裊鍋物
入座時,座位區已經擺好個人的餐具,若是碗盤不敷使用,也可以再到「自助吧」底下的層櫃中拿取碗盤唷!

裊裊鍋物
BTW「裊裊」的筷套後方還有教學怎麼使用筷套製作成「筷架」呢!吃鍋還能學習新技能!還不快學起來!

裊裊鍋物
好啦!前面說這麼多,準備來看看「裊裊鍋物」的菜單啦!

裊裊鍋物
菜單內容品項還是一樣超多,看得我們眼花撩亂!最後乾脆不選啦!直接點一份「裊裊」推出的「雙人海陸雙饗餐」,裡頭包含一盆「海鮮」以及一大盤「牛豬雙拼」,重點加價新台幣 100 元,肉的份量直接從 11oz 直接升級到 18oz 呢!這麼划算怎麼能夠不點,愛吃肉的朋友們,點起來啊!

裊裊鍋物
「客家酸白菜鍋」,湯底以酸白菜帶出令人口水直流的酸度,搭配著高湯湯底,清爽好喝又開胃!

裊裊鍋物
「溫補藥膳鍋」中藥材都已經打包成一包,不會散在湯頭裡!重點湯頭回甘溫潤很好喝,沃爾夫私心超級推薦!

裊裊鍋物
菜盤部分同樣不馬虎,有滿滿的蔬菜與各式配料,其中還有魚丸、貢丸、鮮菇與豆腐...等超豐盛!

裊裊鍋物
副餐的部分則是「豬油拌飯」(左)與「滷肉飯」(右),光看就已經忍不住流口水啦!看起來油亮油亮超好吃的樣子!

裊裊鍋物
「豬油拌飯」以香濃的豬油澆淋在台灣香米飯上,一顆顆飽滿剔透的米粒,淋上豬油後,香氣逼人,攪拌均勻後,一口口香噴噴的滋味,太好吃啦!

裊裊鍋物
「滷肉飯」將油油亮亮的滷肉澆淋在台灣香米上頭,同樣令人口水直流!重點口味不油不膩不死鹹,還保有滷肉的膠質,每一口都是古早味的懷舊感,好吃推薦!

裊裊鍋物
先來看看「培根牛」與「梅花豬」雙拼大肉盤,光是 11oz 的份量就已經超驚人,滿滿一大盤,讓肉控看得心癢癢啊!

裊裊鍋物
「培根牛」滿滿的超厚油花,讓整片「培根牛」充滿香氣,重點是入口軟嫩的口感,爆好吃!超推!

裊裊鍋物
「梅花豬」選自台灣的「溫體豬」,口感表現不會過柴或過油膩,算是相當適中的口感呢!而優質的台灣豬肉也不會有惱人的豬肉騷味,吃起來相當舒服耶!

裊裊鍋物
BTW「梅花豬」下鍋稍微川燙後,口感依舊軟嫩,明明是吃著豬肉,但是軟嫩程度卻像牛肉,沃爾夫也挺喜歡「梅花豬」的口感表現!而且不用沾醬就超好吃,推推!

裊裊鍋物
「海鮮盆」的海鮮料超澎湃,內容包含「干貝」、「草蝦」、「天使蝦」、「透抽」、「淡菜」、「鱸魚」、「鯛魚」以及「蛤蠣」,感覺痛風都要爆發啦!

裊裊鍋物
「草蝦」與「天使蝦」肥美鮮甜,大大隻的口感吃起來特別 Q 彈,口感表現超棒!

裊裊鍋物
「透抽」與「淡菜」表現也不遑多讓,簡單川燙後就能吃到 Q 彈的口感,特別是「透抽」還可以吃到鮮甜的滋味,大推!

裊裊鍋物
「鱸魚」與「鯛魚」下鍋烹煮後,軟嫩的魚肉入口即化,推推!

裊裊鍋物
最後是「干貝」部分,一顆顆飽滿的「干貝」不僅有彈牙口感還有著濃濃海洋鮮甜,重點是份量爆多,整個吃下來都超滿足!能夠這麼奢侈地吃「干貝」好爽,必點必吃啦!

裊裊鍋物
差點忘記介紹熟食部份「麻辣鴨血」與「滷豆腐」。軟嫩的鴨血口感,搭配著小小溫和的川味麻辣滋味,淡淡小麻的滋味從鴨血中一層層帶出來,而豆腐的空隙吸滿湯汁,一入口爆汁同樣令人驚艷,推推!

裊裊鍋物
總結「裊裊鍋物」一中店,店面空間寬敞舒適,不論是隻身前往用餐或是團體聚餐都很方便!而「自助吧」提供無限暢飲的飲品與冰淇淋也是令人心滿意足,還有自助式的加湯服務,加湯不用等!

裊裊鍋物
當然新鮮食材才是「裊裊鍋物」最大賣點,而不怕你吃的超大份量也是令人吃得很開心,重點是平實價格搭配優質食材,讓人每每路過「裊裊鍋物」都會想進去吃上一波呢!下次有經過台中地區的「裊裊鍋物」別忘記來吃爆好吃的鍋物料理囉!台中吃鍋推薦!

裊裊鍋物(一中店)
台中市北區育才北路14號
04 2225 7882
12:00-01:00
森澤國際
裊裊鍋物-一中店
逢甲火鍋 裊裊鍋物 隱藏在巷弄中的老屋顏鍋物 特選台灣豬肉最安心

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