國慶假日結束時，沃爾夫在返回台中途中路過彰化市，原本想說到南瑤宮附近吃個飯休息一下，結果有不少店都沒開！繞著繞著一直到「秀傳醫院」附近，看到一間名為「宮本武丼」的店面有開，而且還是新開幕耶！立刻決定來去吃看看「宮本武丼」，稍微看一下菜單，才知道「宮本武丼」是以「直火燒肉」的餐點為主，而整體裝潢有的日式風格也相當好看，立刻來去試試看餐點味道吧！
宮本武丼 直火燒肉 彰化中山所
彰化縣彰化市中山路一段561號
04 751 7761
11:00-14:00 & 16:30-21:30
宮本武丼｜直火肉山制丼所
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宮本武丼 Line 客服平台
線上訂位 / 訂餐
「宮本武丼」在中部地區已有多家分店，而這次沃爾夫發現的「宮本武丼-中山所」則是最新開幕的分店，位置就在彰化市中山路，「秀傳醫院」對面，因此附近停車很方便！店面外觀裝潢也充滿濃厚的日式風情，秒到日本的感覺，讓人拍照個不停呢！「宮本武丼」主要以「直火燒肉」餐點為主，另外也有多項日式餐點，有內用也有外帶，想必未來應該能成為彰化「秀傳醫院」的周邊美食之一吧！
店內的座位安排，有獨立座位的小吧台區，適合單人或是兩人一起並肩用餐，而且設有「防疫隔板」可以與陌生人保持安全，推推！
此外，也有餐桌區，可以容納較多人的聚餐環境，同樣有「防疫隔板」，用餐超安心呢！基本上「宮本武丼」內用環境，從單人到多人聚餐皆可滿足啦！
「宮本武丼」同時與美食外送平台合作，動動手指滑手機美味餐點即刻到家！店內也有清楚標示肉品來源，由於是新開幕期間，現場也有不少活動，像是填問券、打卡就有好康相送，除此之外「宮本武丼」還有提供「雞湯」、「飲品」以及「冰淇淋」無限吃到飽呢！超佛心！
「宮本武丼」的菜單，大多都有「圖片」輔助，每一道餐點看起來都很美味的樣子，很難決定想吃什麼耶！若像沃爾夫這樣無法決定，也可以請店員介紹一下特色餐點唷！另外如果覺得「宮本武丼」餐點不錯，還可以直接加入會員，直接享有多項好禮拿不完！
附上一張「宮本武丼」菜單給大家參考，想要點餐的朋友趕快下載收藏囉！BTW「宮本武丼」也有「線上點餐」服務，只要透過官方 Line 就可以進行點點參與付款，接著再到店內取餐即可唷！防疫期間這項服務超棒！安心防疫！
趁著餐點準備過程中，先來去喝「雞湯」暖暖胃，準備為等等的美食開胃！「雞湯」喝起來算是順口風味濃郁，唯一可惜的就是沒有「蔥花」，少了一點清爽的清香味！不過整體而言表現很不錯呢！
餐點方面，沃爾夫點「疾火炙烤牛排丼」與「月見烏龍麵」這兩份餐點作為主餐，其他點一些單品，像是限量的「寶藏院佃煮大根」、「兵庫溫泉蛋」、「玉子豆腐揚」以及「十勝咖哩可樂餅」，整個餐點超豐富，下次再來試試看其他品項！
「寶藏院佃煮大根」是每日限量單品，嚴選「白蘿蔔」以日式佃煮的手法，讓蘿蔔呈現甘甜滋味，口感軟嫩好入口！
白透的蘿蔔，除了口感軟嫩外，還沒有任何土味，而蘿蔔的甘甜也因為佃煮手法更加鮮明！推推！
「兵庫溫泉蛋」飽滿滑嫩的「溫泉蛋」，看起來垂涎可口！不論是加入丼飯中拌著吃，或是搭配免費「雞湯」一塊兒享用都相當美味！
「玉子豆腐揚」以雞蛋豆腐為基底，經過酥炸後裹上脆口的外衣，打造出外酥內軟香醇的雙層口感，一口咬下熱騰騰的雞蛋豆腐，濃濃的雞蛋香氣與豆腐香氣伴隨而上，是道很棒的小前菜！
「十勝咖哩可樂餅」金黃可口的外衣，光是夾起來時就已經發出「喀啦喀啦」的聲響，外衣酥脆程度可見一斑！搭配著洋蔥一起吃，除了咖哩香氣外，更多了洋蔥微嗆辣的提鮮！
「十勝咖哩可樂餅」內部口感綿密，還有咖哩濃郁滋味，溫溫熱熱的吃特別好吃呢！
「月見烏龍麵」是套餐式的餐點內容，除了主餐「月見烏龍麵」外，另有附上「沙拉」、「炸魚卵福袋」以及「水果」，相當划算呢！
「沙拉」選用新鮮蔬菜，吃起來口感鮮甜爽脆，搭配著胡麻醬汁，喚醒我們沈睡地味蕾，重點是花生粉畫龍點睛，讓整個「沙拉」的風味層次更上一層樓！
「炸魚卵福袋」吃起來口感不油膩，重點是裡頭的魚卵以玉子燒的手法表現，令人又驚又喜。
除了玉子燒綿密細緻口感外，還能吃到魚卵一顆顆彈跳的完美口感，超好吃！
「月見烏龍麵」是冷麵形式，淋上專屬醬汁讓溏心蛋、蘿蔔絲、小黃瓜絲、雞肉...等配料與烏龍麵全都沾上醬汁，清爽和風滋味，吃起來很舒服，特別適合天氣太熱或是不想吃太油膩的朋友來點呢！
本文重點！「疾火炙烤牛排丼」將厚切「翼板肉」，經過直火快速燒烤至約 7-8 分熟，分布適中的油花與筋條吃起來軟嫩適中，搭配著份量超多的米飯與配菜，這一碗的飽足感太驚人，沃爾夫還得打包半碗回家呢！推薦大食量的朋友來吃，一定超滿足！
肥瘦適中的翼板肉，肉質軟嫩好入口，咀嚼後愈發多汁，愈嚼愈香，愛吃肉的饕客絕對不可以錯過的美味牛排啊！中午便當如果吃「疾火炙烤牛排丼」絕對爽翻天啊！
最後，吃飽後別忘記還有「冰淇淋」啊！吃得好飽啊！意思意思吃一下，沃爾夫用餐時的「冰淇淋」口味是抹茶，整體吃起來細膩滑順輕盈爽口。
總結「宮本武丼」用餐心得，環境方面氣氛營造相當不錯，有著濃厚的日式風情，不論是自己用餐或是要多人聚餐，座位設計也都能滿足！餐點方面也是以日式餐點為主，價格方面相當平價，重點是餐點份量大多「巨量」，吃飽飽啊！而特色餐點也有現在最流行的「直火燒肉」，讓我們更能吃到優質肉品的原汁原味，喜愛吃肉的饕客一定會超愛啊！如果想要吃牛排，又想吃飽飽「宮本武丼」肯定是首選啊！推推！👍
宮本武丼 直火燒肉 彰化中山所
彰化縣彰化市中山路一段561號
04 751 7761
11:00-14:00 & 16:30-21:30
宮本武丼｜直火肉山制丼所
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宮本武丼 Line 客服平台
線上訂位 / 訂餐