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文心秀泰吃什麼 開飯川食堂 讓人胃口大開的辛香食堂 鮮香麻辣美好滋味一再回味

開飯川食堂 美好滋味一再回味 好久沒與朋友一塊出門用餐,當我們還在猶豫晚餐該吃些什麼時,決定先到文心秀泰走走看看,原本想說該不會又要去吃壽司或是火鍋之類的,沒想到沃爾夫一句「我沒吃過開飯川食堂耶!」為我們今日的晚餐找到目標,沒錯就是「開飯川食堂」,這是沃爾夫第一次到「開飯川食堂」用餐,來試試看餐點口味如何囉!

開飯川食堂 KAIFUN TOGETHER - 文心店
秀泰生活台中文心店 6F
04 2472 5878
平日 11:30-15:00 & 17:30-21:30 | 假日 11:00-16:00 & 17:00-21:30
開飯川食堂 KAIFUN TOGETHER
開飯 川食堂
線上訂位 開飯川食堂

開飯川食堂 美好滋味一再回味
「開飯川食堂」與「饗食天堂」為同一集團旗下品牌,不過「開飯川食堂」主要是以「福利川菜」料理為主,認真選用天然食材巧妙調配複雜多樣的辛香料,每一道菜色皆為色香味俱全。

開飯川食堂 美好滋味一再回味
餐點內容可以分為「單點」與「套餐」方式,大家可以根據用餐人數多寡來決定餐點內容,建議可以點個「套餐」再搭配一些喜歡的菜餚一起享用!或是如果食量真的很小,可以直接鎖定招牌菜色就好!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
除了菜單上的菜色外「開飯川食堂」也會有不定期的新菜色更新,或是活動菜色推出,詳細資訊可以注意一下現場活動公告唷!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
當我們入座時,餐桌上就已經擺好餐具囉!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
餐具設計超可愛,處處都可以看到「開飯川食堂」的吉祥物「熊貓」圖樣,特別是筷架,還設計成「辣椒」造型,也太可愛了吧!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
白飯的部分可以續加,若吃完了有需要再續加,直接跟服務人員講即可!白飯粒粒分明,整體口感表現不差,但是就是少了點香氣,不過搭配川菜一起品味剛剛好!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
招牌菜主廚推薦「流口水雞」,特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與辣油,帶出川味豐富層次。

開飯川食堂 美好滋味一再回味
整體充滿香麻的氣息滋味不會辣,醬汁方面也特別下飯,而且雞肉鮮嫩超好吃!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
「催淚蛋」以糯米椒與雞蛋一起大夥和炒,整體香氣迷人,但吃起來竟然沒有什麼辣感,相當下飯好吃呢!大推!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
「宮保雞丁」選用雞腿丁醃漬入味,拌炒二荊條辣椒、花生,整體口味不差又不會太辣,重點是還有淡淡荔枝味,真的很特別呢!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
「熗鍋高麗菜」乾辣椒爆香拌炒鮮甜高麗菜,高麗菜口感鮮脆細緻,辣椒香氣十足吃起來微辣微辣也不會太刺激。

開飯川食堂 美好滋味一再回味
「麻婆燒豆腐」原本沃爾夫覺得可以能就很一般,沒有特別想點!但是友人強力推薦,沒想到竟然一吃成主顧,特選四川郫縣豆瓣醬加入老酒與甜麵醬拌炒,拌入大紅袍花椒與辣油,整體香麻帶勁,超級適合下飯!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
「蛤蜊冬瓜湯」清爽解膩,特別是在前面吃完這麼多道口味偏重的菜餚後,來點鮮甜的蛤蜊冬瓜,特別解膩!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
對了!「開飯川食堂」都會招待「蔓越莓醋飲」來讓我們解膩,所以就算所有菜餚湯品都點口味偏重也沒差啦!反正會有「免費招待」的「蔓越莓醋飲」解膩!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
「開飯」也有提供飲品,而我們點的是「老舖紅茶」與「翡翠冬瓜露」,不過飲品方面就稍嫌普通!覺得可以跳過,喝白開水就好囉!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
最後,如果點的餐點吃不完,「開飯川食堂」也有提供打包外帶服務,可以將剩菜打包回家唷!所以就算是人少來用餐,也可以盡情點餐,每道餐點都可以點看看,反正最後吃不完可以打包回家啊!

開飯川食堂 美好滋味一再回味
總結「開飯川食堂」餐點料理整體而言口味都還不錯,有著香辣的香氣與辣度微微,整體吃起來很舒服!有香氣又不刺激,整體料理口味相當不錯,很適合喜歡川味料理,但是卻又不想要太刺激的朋友來品嚐,不過飲品方面就普普!

開飯川食堂 KAIFUN TOGETHER - 文心店
秀泰生活台中文心店 6F
04 2472 5878
平日 11:30-15:00 & 17:30-21:30 | 假日 11:00-16:00 & 17:00-21:30
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