優質好物推薦

全台特色旅宿推薦都在這!

.美食紀錄.精選主題台南歸仁港式料理

台南港式餐廳 徠歸仁飯店 聚豐樓 上百道功夫菜令人讚不絕口 商務餐敘 家庭聚會 都適合 台南聚餐推薦

徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口 台南在升格六都後,各種商業活動蓬勃發展,就連位在台南市區近郊的歸仁也與來愈熱鬧,沃爾夫分享一間之前朋友介紹的「徠歸仁飯店」,不過這次不是要前往住宿,而是要前往由「徠歸仁」所經營的「聚豐樓」,主要以經典港式飲茶為主,目前除了「徠歸仁」這間總店外,在台南三井 Outlet 與高雄夢時代以及正興街都有分店唷!

徠.歸仁飯店 聚豐樓
台南市歸仁區中山路三段455號
06 700 7999
11:00-14:00 & 17:00-21:00
聚豐樓
徠.歸仁飯店
Agoda 訂房網 | Booking 繽客訂房優惠 | 四方通行旅遊網 | 易遊網 ezTravel
台南燈會 龍崎光節 - 空山祭 Longci Light Festival 惡地伏流 在等待中復甦

📑 文章目錄

聚豐樓在哪裡?


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
沃爾夫這次與朋友們前往的是位於台南歸仁的「徠歸仁飯店」附屬的「聚豐樓」總店。因此除了「聚豐樓」外,這邊還有「徠歸仁飯店」的住宿服務以及其他餐飲服務唷!

徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
徠歸仁飯店」除了是住宿餐飲的優質選擇外,同時也是台南市政府的「問路店」合作夥伴,所以如果是旅行的朋友們,路過這邊都可以來借用廁所服務或是詢問旅遊資訊唷!貼心推推!

聚豐樓停車資訊


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
在「徠歸仁飯店」的「聚豐樓」有提供免費的地下停車場可以停放車輛,直接開到地下室即可!不過要注意如果停滿的話,就要到一旁的特約停車場啦!而「聚豐樓」的位置就位在「徠歸仁飯店」一樓大廳旁,也就是在接待辦理入住的櫃檯正前方的位置,超顯眼好找!

訂位資訊與座位安排


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
聚豐樓」用餐環境挑高寬敞,還有大片落地玻璃引入自然採光,從入內開始就讓人覺得很舒服!BTW 建議要先訂位,「聚豐樓」生意超好,沃爾夫入內就座後不到 30 分鐘,幾乎已經有 7 成滿的客人啦!能夠拍到照片中無人的畫面是因為,沃爾夫一行人是第一組入內的顧客!哈哈哈!朋友說要早早去排隊,搶先入內!

徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
聚豐樓」的座位安排是根據人數多寡來做安排,如果有特殊需求也可以跟現場服務人員說,例如說想要坐圓桌之類的,或是需要兒童座椅...等!入座時,座位已經備妥餐具!

聚豐樓菜單資訊


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
聚豐樓」菜單資訊,主要有經典的「港式蒸籠」、「手作港式點心」、「腸粉」、「燒臘」...等多款港式餐點美食,還有超人氣甜品呢!菜單洋洋灑灑上百道餐點,每一道看起來都是美味可口,好想吃啊!

徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
在經過一番掙扎後,我們終於完成點餐,共計點選 11 道餐點,分別是「口水雞」、「味噌松阪豬」、「時蔬」、「水蓮」、「XO醬螺貝片」、「雞湯」、「鹹魚雞粒炒飯」、「雞粥」、「鮮蝦餃」、「炸蝦球」與「百花豆腐釀」。其中「蜜漬葡萄」這個小品是「聚豐樓」招待給我們的,好吃推推!

香溢口水雞


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
香溢口水雞」以清爽的洋蔥搭配富有口感的花生,整體醬料調配相當舒服,配上鮮嫩多汁的雞肉,每一口都令人深深著迷,吃著吃著愈來愈開胃呢!

味噌松阪豬


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
味噌松阪豬」簡單炙燒表面,打造外酥內嫩的微妙口感,淡淡的味噌香氣與松阪豬肉完美結合,更顯鮮美,特是淋上檸檬之後,更是清爽好吃耶!

時令燙時蔬


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
時令燙時蔬」,選用鮮脆的萵苣簡單川燙後,淋上「聚豐樓」獨家自製的古早味肉燥,肥肉肉燥讓風味更美味,簡單好吃!

白豆醬水蓮


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
白豆醬水蓮」將新鮮水蓮燙熟,再輔以白豆醬拌炒,加入一點辣椒,整體風味層次豐厚,微辣的香氣更顯美味,相當下飯的一道餐點!

XO醬螺貝片


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
XO醬螺貝片」,吃起來很像三杯杏鮑菇的感覺耶!整體醬汁的扒附相當不錯,螺貝片口感有嚼勁,咀嚼愈嚼愈香呢!

蟲草百花菇雞件


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
蟲草百花菇雞件」選用多汁鮮嫩的雞腿肉,搭配冬蟲夏草與金針菇熬製,整體湯頭清甜回甘,雞肉鮮嫩多汁,暖暖喝很舒服!

鹹魚雞粒炒飯


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
鹹魚雞粒炒飯」,可以想像成雞肉炒飯加入鹹魚,整體風味表現相當融合,完全不衝突,特別是米飯 Q 彈飽滿,而且粒粒分明,讚讚!

翡翠芙蓉粥


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
翡翠芙蓉粥」熬製糜爛的粥品搭配翡翠與雞肉,營養豐富,風味清甜甘美,老少鹹宜!

徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
翡翠芙蓉粥」搭配油條也很棒,會更有口感唷!讚讚!

晶瑩鮮蝦餃


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
晶瑩鮮蝦餃」,就是將水晶餃中包入超大鮮蝦,每一口都能吃到鮮脆的大蝦,搭配著水晶餃的韌性口感,好吃讚讚!

金絲炸蝦球


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
金絲炸蝦球」,一口咬下馬上就是鮮脆的大蝦,搭配外衣土豆絲脆脆的口感,外酥內軟鮮美。整體用料實在!

百花釀豆腐


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
百花釀豆腐」以軟嫩細緻的豆腐作為基底,搭配口感鮮脆的蝦仁,淋上百花釀醬汁,口感有軟嫩有鮮脆,風味有鮮美有甘甜。

徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
看似簡單的組合,居然可以激盪多層次風味口感,真的超推薦大家吃看看!

蜜漬葡萄


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
蜜漬葡萄」將多種不同葡萄以蜜漬的方式製作,每一口都能吃到葡萄的酸甜滋味,雖然有點甜,但是會讓人愈吃愈上癮耶!感謝「聚豐樓」特別招待!

人氣甜品


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
甜點方面我們點的是「香滑椰汁糕」、「杏仁凍豆腐」、「紫米紅豆蓮子露」與「香芋西米露」,每一道都是相當經典的甜品呢!

香滑椰汁糕


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
香滑椰汁糕」真的很難吃到好吃的,不過沃爾夫覺得「聚豐樓」的「香滑椰汁糕」還不賴呢!口感紮實且滑溜,重點是滿滿的椰子香氣,從上桌就撲鼻而上,入口直衝味蕾!好吃!

杏仁凍豆腐


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
杏仁凍豆腐」上桌時我們還確認一下是否送錯餐點,沒想到「聚豐樓」的「杏仁凍豆腐」除了杏仁凍之外還加入地瓜圓,不僅在視覺上看起來更加活潑豐富,整體口感也更為豐富,咀嚼控必點啊!

紫米紅豆蓮子露


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
紫米紅豆蓮子露」是溫甜品,若想要養生或是吃點熱熱的,就可以點「紫米紅豆蓮子露」唷!濃郁香醇!

香芋西米露


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
香芋西米露」濃濃的芋頭與西米露完全密不可分,除了西米露迷人口感還有濃郁的芋頭香氣,芋頭控必點,超誠意之作!

用餐心得總結


徠歸仁飯店 聚豐樓 港式飲茶 功夫菜令人讚不絕口
總結「聚豐樓」的用餐心得,整體而言相當不錯,不論是在環境清潔、用餐環境的空間以及人員的服務都相當優質呢!而餐點方面也都是用心製作,除了經典的港式餐點外,還有不少添加創意的變化料理,總體而言能感受到「聚豐樓」的用心研發,難怪除了「歸仁」總店外,能夠陸續進軍台南三井 Outlet 以及高雄夢時代兩座大型購物中心,更別說高雄還有在正興街上的街邊店呢!讚讚!下次有機會到台南歸仁,別忘記到「徠歸仁飯店」的「聚豐樓」享受美食唷!

徠.歸仁飯店 聚豐樓
台南市歸仁區中山路三段455號
06 700 7999
11:00-14:00 & 17:00-21:00
聚豐樓
徠.歸仁飯店
Agoda 訂房網 | Booking 繽客訂房優惠 | 四方通行旅遊網 | 易遊網 ezTravel
台南燈會 龍崎光節 - 空山祭 Longci Light Festival 惡地伏流 在等待中復甦

沒有留言:

張貼留言