記得數十年前，沃爾夫還是學生時，當時班上同學相約在台中大墩十一街附近的「韓國料理」餐廳聚餐。最近天氣漸漸轉涼後，突然很想念當時吃到的「海鮮豆腐鍋」，立刻約好朋友在下班後前去「奇化加韓國料理」品味純手工韓式料理，回味青春時光的印象好味！也順便記錄一下這間在台中經營超過 15 年以上的老牌韓式料理餐廳，重點是餐點內容可以客製化調整，所以在台中提到韓式料理，不少人都會推薦這間「奇化加韓國料理」呢！
奇化加韓國料理
台中市南屯區大墩十一街597號
04 2380 8405
11:30-20:30 & 16:30-21:00
奇化加韓國料理餐廳
kfood_jihwaja
奇化加韓國料理 Line 客服平台
奇化加韓國料理線上訂位
Food Panda 外送菜單
奇化加韓國料理位置 & 營業時間 & 停車場資訊
「奇化加韓國料理」位於大墩十一街與黎明東街的交叉口，在餐廳旁(大墩十一街上)備有停車場，免找車位停車超方便！營業時間為 11:30 ~ 20:30，而在用餐尖峰時段人潮眾多，建議可以事先預約訂位，這樣就不用現場等候囉！
用餐環境
餐廳內外都備有座椅，而櫃台這邊也有不少活動資訊可以參考！最棒的是雖然疫情趨緩，「奇化加」依然用心防疫，提供酒精讓來訪客人消毒雙手唷！讚讚！
如果不想等待，也可以在家善用美食外送平台 Foodpanda，免出門就可以在家裡享受韓式美食囉！
「奇化加」用餐環境寬敞舒適，座位數量也很多，以基本的雙人座、四人座為主。
若是多人聚餐也可以協助併桌用餐，座位調整性彈性高，推推！
入座時，餐桌上已備妥餐具，而餐具都有使用紙套包裝，確保餐具衛生！
而且筷子也特別選用「韓國扁筷」，讓整體用餐氣氛有著韓式氛圍呢！「奇化加韓國料理」餐點都是出自韓國華僑老闆與老闆娘研發製作，從醃料、沾醬到調味粉，通通都是獨一無二的口味，韓味十足！
消費資訊
分享「奇化加韓國料理」消費資訊，每位入店的貴賓最低消費為乙份餐點，不過身高於 120 公分以下的小朋友就無此限制！店內提供「飲品」與「冰品」無限暢飲，另外也會提供 8 道小菜，這部分也是可以無限續加唷！用餐時間為 90 分鐘，並酌收 10% 清潔費用！肉品產地也都有詳列，有需要都可以參考唷！另外若有挑食的朋友可以先提出不吃的食材，也可以客製化挑掉唷！
飲品 & 冰品無限量供應吃到飽
飲品方面有「氣泡飲品」、「風味熱飲」與「風味冷飲」共計大約數十種，例如：可樂、咖啡、奶茶、可可、蜂蜜醋、冬瓜檸檬...選擇還真不少！
「冰品」方面也是相當有誠意，一次就提供 8 款口味讓我們無限吃到爽～
沃爾夫超推薦「草莓」、「巧克力」與「香草」這三款，「草莓」香甜可口，「巧克力」微甜帶點苦澀，「香草」清香不甜膩，這三款真的經典好吃，開胃或是飯後甜點都超適合！
個人系列韓式銅盤、拌炒鍋
以往「韓式料理」銅盤、拌炒鍋...等系列通常比較適合多人，而貼心的「奇化加」推出「個人系列」，讓喜歡一個人吃飯的朋友也能獨享韓式銅盤、拌炒鍋唷！重點是均一價 368 超便宜划算！
菜單資訊
接著分享「奇化加韓國料理」最新菜單資訊給大家參考，目前主餐有提供韓式鍋物、飯類、麵類、銅盤烤肉、火鍋與拌炒鍋。
副餐方面有「招牌私房菜」與「傳統小吃類」，沃爾夫滿建議大家可以點個主餐，再搭配私房菜或小吃作為分享配菜，這樣一整餐吃下來就會超豐盛，聚會也不用擔心沒互動！
素食者與小朋友也有專屬餐點，超貼心！菜單上也有特調飲品或是韓國進口的飲料可以加點，如果有喜歡小菜的話也可以買整罐的回家慢慢吃唷！
另外還有套餐組合，一次滿足主餐、副餐與小吃，很適合情侶、小家庭或是小聚會來點，省荷包又能吃飽飽，讚！
8 道精緻小菜
點餐時，只要舉手服務人員就會來幫我們點餐囉！點餐完成後「8 道精緻小菜」就會送上桌啦！吃完可以無限續加，同樣舉手請服務人員處理就可以囉！以下分享幾款沃爾夫特別喜歡的小菜！
「韓式涼拌黃豆芽」微微香辣的滋味，搭配豆芽脆口口感，很開胃呢！
「韓式泡菜」鮮脆爽口，微辣的風味不斷刺激著我們的味蕾，同樣很開胃耶！
「辣拌蘿蔔乾」小塊好入口，口感爽脆，雖然名為辣拌，但風味上不會嗆辣刺激，略帶些甜味算是中庸的風味，老少都可吃啦！
「醃蘿蔔」酸甜可口鮮脆，吃韓式料理怎麼可以少了這一味呢！覺得口腔韓式味太重時，可吃些醃蘿蔔來消除韓味唷！
「涼拌毛豆」略帶點中藥八角香氣，風味甘醇清爽不死鹹，很適合當作休閒零嘴或下酒菜耶！
海鮮豆腐鍋
「海鮮豆腐鍋」滿滿的蔬菜與海鮮，搭配超嫩豆腐，上桌時滿滿一大鍋。內有蝦子、魷魚、扇貝、魚片、肉片、蛤蜊、豆腐、百頁、油豆腐...等多種蔬菜，超豐盛啊！
「遠紅外線爐」加熱速度超快，一下下湯鍋就沸騰，各種料就沉入鍋內囉！湯頭喝起來清淡鮮美，後韻濃厚，鍋料其實煮過就很有味道，不太需要額外沾醬啦！
「海鮮豆腐鍋」附有白飯，顆顆飽滿粒粒分明，淋上一點「海鮮豆腐鍋」湯汁作為泡飯更好吃呢！超讚！(若湯不夠也可以續加唷！)
紫菜飯
「紫菜飯」有點類似日式壽司的樣子，裡頭有豬肉、韓國進口黃蘿蔔、小黃瓜、蛋皮...等。
吃起來清脆香甜，如果搭配著韓式泡菜一起吃，就會有多另一層風味，算是一款進可攻退可守的小點，超推薦大家點來試試看！
炸餃子
「炸餃子」裡頭同樣以豬肉餡為主，小巧一顆一口剛好，酥脆的外皮搭配多汁內餡，入口後微爆汁的口感相當獨特。長輩或是小朋友來吃都沒什麼問題。
搭配上「特製芝麻醬油」增添一點風味更好吃呢！「特製芝麻醬油」用來沾「煎餅」也是大推！
海鮮泡菜煎餅
「海鮮泡菜煎餅」酥脆外皮內餡水嫩，內有海鮮與泡菜層層堆疊風味，整體口味偏重無需任何沾醬也很好吃！
口感厚實，幾乎每一塊裡頭都可以吃到海鮮以及水嫩的泡菜，酸酸甜甜一些些微辣的滋味，讓人一口接一口好難停下來唷！
總結心得
總結「奇化加韓國料理」用餐心得，環境寬敞座位舒適，小聚會到多人聚會通通沒問題，餐點種類選擇多，更棒的是可以客製化自己的韓式餐點，挑食朋友的一大福音啊！另外，店內所有的餐點都是韓國華僑老闆與老闆娘研發製作，風味相當獨特且可口。目前店內有推出優惠活動，只要消費滿 200 元就可以累積 1 點，點數可以至對面的「歐巴歐妮」兌換折抵商品唷！另外，用餐現金結帳還有 9 折優惠呢！(詳細活動優惠資訊請洽服務人員，以店內公告為主。)
奇化加韓國料理
台中市南屯區大墩十一街597號
04 2380 8405
11:30-20:30 & 16:30-21:00
奇化加韓國料理餐廳
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奇化加韓國料理 Line 客服平台
奇化加韓國料理線上訂位
Food Panda 外送菜單