2023 跨年期間，沃爾夫決定在台北度過，一方面是與老朋友們敘舊，另一方面則是想來去搭乘「淡海輕軌」，體驗淡水新市鎮的城鎮風情！沒想到「淡海輕軌」沿線竟然比想像中地還荒涼，完全不知道「淡海新市鎮」是否能夠造鎮成功啊！不過整體來說「淡海輕軌」搭乘體驗還不錯，小缺點就是班距太長啦！不過這篇文章先不討論「淡海輕軌」，直接來分享位於「淡海新市鎮」的「美麗新廣場」日式美食「大倉日本料理」，結論是用餐環境舒適餐點食材新鮮美味，很值得推薦啊！
大倉日本料理
新北市淡水區義山路二段301號
02 2622 3321
11:00-14:30 & 17:00-21:30 (週五六延長至 22:30，週六日中午不休息)
大倉日本料理-總店
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「大倉日本料理」位於「美麗新廣場」的 1F 入口處位置，相當顯眼好找，門口有著濃厚的日式風情，展櫃中也有展示餐點模型，門口放有菜單供大家參考價位與餐點內容，價格與餐點品質有匹配的上啦！
用餐區有超日式風格塌塌米區，不過這邊座位有下沉，因此不用盤腿坐，可以像一般座位一樣雙腳落地，另外也有一般餐桌區，就看大家喜歡什麼樣的用餐氣氛囉！如果沒有客滿狀態下，跟服務人員說一下即可唷！
首先來分享「大倉日本料理」菜單資訊，主要有生魚片、串燒、定食與鍋物可以選擇，詳細餐點內容請參閱下面兩張圖。
刺身方面選擇不少，雖然看似片數不多但其實都是厚切，另外還有手捲、天婦羅、燒烤、沙拉、熟食與熱湯，感覺就像是來到居酒屋的感覺！
若是想要吃點主食方面，也可以選壽司、定食或是鍋物，價格方面已日式料理來說不算太貴，應該算是平價吧！
餐桌邊備有餐具與醬料，有需要都可以直接取用，超方便！
對了！目前新開幕期間，只要到社群分享打卡，就可以換一份「蝦手捲」唷！清爽鮮脆的口感，吃起來很舒服，蝦肉鮮美可口，很適合作為開胃菜享用耶！
「刺身定食」滿滿肥美鮭魚刺身鋪上大半碗，搭配著玉子燒、蟹肉、甜薑與黑豆，配上飽滿可口的米飯，好好吃唷！大推！
套餐隨附水果沙拉，清爽酸甜風味很開胃，或是留在最後當作飯後水果也很不錯啦！
小菜「泡菜」酸辣滋味，誘人食慾，吃起來有點像是台式與韓式泡菜的融合體。
小菜「毛豆」沒有過多調味，保留著「毛豆」原始清爽風味，很適合搭配定食餐點一起來吃，超解膩！
「鮭魚味噌湯」滿滿的料與濃郁湯頭，暖暖喝解膩又暢快。
「茶碗蒸」綿密料多，滿滿的鮮味，沃爾夫超喜歡這種料好實在的「茶碗蒸」啦！「紅豆湯」是沙沙型的紅豆，不會太甜膩很適合作為甜點收尾唷！
「唐揚雞定食」，配菜與湯品、甜品都一樣，差別在於主餐「唐揚雞」，雞肉穿上酥脆外衣，肥美多汁又大塊！
多汁肥美的「唐揚雞」無需其他調味，直接單搭飽滿米飯，每一口都會有滿滿雞汁，好吃推推！
「揚酥豆腐」微脆的外衣搭配軟嫩細緻的豆腐，雙重口感層次很特別，尤其是入口的雞蛋豆腐香氣四溢，超爆好吃推薦必點啦！
總結「大倉日本料理」用餐心得，餐點與環境都相當不錯，尤其是餐點方面新鮮美味，價格方面也很實在，打破我們認為吃日式料理就是貴森森的印象，期待這間「大倉日本料理」總店能做出口碑，慢慢地展店讓各地朋友都有機會品嚐，不然沃爾夫現在已經開始懷念「大倉日本料理」的料理了耶！不可能每次都要衝去淡水吃吧！
大倉日本料理
新北市淡水區義山路二段301號
02 2622 3321
11:00-14:30 & 17:00-21:30 (週五六延長至 22:30，週六日中午不休息)
大倉日本料理-總店
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