在台中漢口路上的「漢口立體停車場」對面有間名為「落腳處居酒坊」的小店，之前同事介紹這邊有好喝的「SAPPORO 札幌黑標生啤酒」與「平價串燒」，聽起來就很適合在下班後或是休假前夕來去喝啤酒吃串燒放鬆耶！簡單分享台中「落腳處居酒坊」用餐心得與環境介紹給大家參考啦！
落腳處居酒坊
臺中市西屯區漢口路二段132號
04 2316 6838
17:30 ~ 01:00 (公休日期詳見 Facebook 粉絲團或 IG 公告資訊)
落腳處居酒坊
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落腳處居酒坊 Line 客服平台
落腳處居酒坊營業基本資訊
「落腳處居酒坊」的老闆開店初衷是期許在城市小角落打造一個「輕鬆吃飯」與「聚餐喝酒」的空間，讓辛苦工作生活的我們在下班後都能有個好好放鬆的美食去處，食材都是每日新鮮現切現串的串燒，價格方面也是平價樸實。營業時間為 17:30 ~ 01:00 再晚下班也能吃得到唷！
而且對面就是「漢口立體停車場」，且鄰近「台中捷運 - 文華高中站」，交通算是相當方便利。此外，還有「酒後代駕」的合作服務，很適合小資上班族同事、三五好友們一起來聚餐吃美食小酌聊生活呦！
店內用餐環境介紹
一樓為「半開式廚房」，可清楚看見廚房工作人員料理食材的過程，安心滿分。另外，設有適合兩人入座的小用餐區，不過可別以為這是「落腳處居酒坊」所有的用餐區啦！
在「2 樓部分還有整層的用餐區」，這裡就很適合大家聚餐啦！如果有包場需求都可以與「落腳處居酒坊」聯繫確認啦！
落腳處居酒坊最新菜單資訊
「落腳處居酒坊」菜單內容可分為「串燒」、「烤物」、「炸物」、「主食」、「湯品」、「下酒菜」...等單點品項，另外還有「雙人/三人套餐」內容可以選擇，詳細菜單內容，請參閱「落腳處居酒坊 - Facebook 粉絲團」唷！
店內必喝 SAPPORO 札幌黑標生啤酒，每逢五六日還有無限暢飲
推薦店內招牌「SAPPORO 札幌黑標生啤酒」新鮮現拉，絕對是不可錯過的人氣必點啊！目前優惠活動是「SAPPORO 札幌黑標生啤酒，買二送一」，而且在「每週五六日」這三天還有推「飲品 499 無限暢飲之夜」，包含酒精及非酒精飲品都可以讓你暢飲到開心耶！(注意！暢飲規則為兩小時內以杯換杯，以瓶換瓶，採以人頭計算，不可共飲唷！)
「落腳處居酒坊」除了「SAPPORO 札幌黑標生啤酒」外，每季還會提供不同的清酒，讓我們免出國就可以喝到各種老闆嚴選的美酒啦！(珍惜生命，禁止酒駕，酒後不開車！理性飲酒，生活更美好。)
如果是不喝酒的朋友們，店內也有可樂、雪碧、綠茶、烏龍茶、可爾意思或是「無酒精沙瓦」可以選擇唷！我們點了杯「SAPPORO 札幌黑標生啤酒」與「無酒精青蘋果沙瓦」試試看。
現拉「SAPPORO 札幌黑標生啤酒」呈現金黃色澤的外觀，伴隨著細緻綿密氣泡，喝起來順暢爽快，從內而外都透心涼耶！(珍惜生命，禁止酒駕，酒後不開車！理性飲酒，生活更美好。)
BTW 店內採自助服務，如果有需要茶水都可以自行取用啊！
點餐方式為「線上點餐」，在每張餐桌上都貼有 QR Code，拿起手機掃描即可開始點餐囉！
串燒、烤物、食事餐點分享
完成點餐後，除了串燒會稍微等一下，其餘品項出餐速度都不錯，以下簡單分享本次用餐的各項餐點內容，包括秘製地瓜、鮭魚飯糰、和風山藥麵、莎莎干貝堡、炸蝦天婦羅、明太子玉子燒、櫛瓜串、牛肉鳥蛋、雞肉串、烤豆包、鹽烤鮭魚...等。
下酒菜，強力推薦回甘多汁梅漬蕃茄
因為有點「SAPPORO 札幌黑標生啤酒」，所以先來點「毛豆」墊墊胃，毛豆以簡單胡椒調味，風味平衡還不錯！
「梅漬蕃茄」推薦必點，甘甜香甜多汁的風味口感，入口冰冰涼涼超好吃，尤其是搭配「SAPPORO 札幌生啤酒」更是一絕，強力推薦一定要試試啦！
秘製地瓜，讓人一吃就愛上的濕潤綿密香甜
接著推薦幾樣「落腳處居酒坊」令人一吃就愛上的餐點。首先是「秘製地瓜」，取自「蜜漬」地瓜的諧音命，大概可以想像成「蜜地瓜」那種感覺。
不過比起印象中的「蜜地瓜」而言，「落腳處居酒坊」的「秘製地瓜」採切片方式讓鬆綿香甜地瓜有更多蜜漬面積，打造甜蜜不膩的香甜地瓜爆擊，濕潤綿密香甜一口全包。
莎莎干貝堡，在海洋裡的清爽滋味
同樣特別的還有「莎莎干貝堡」，在干貝內夾入莎莎醬，讓海味包覆清爽，一吃就開胃。
明太子玉子燒，豐厚紮實愈吃愈涮嘴
「明太子玉子燒」在紮實豐厚的「玉子燒」上，加入美味提升的秘密武器「明太子」，加強入口時的風味與口感層次。
味道帶有淡淡的鹽味，不論是要單吃或是搭配作為下酒菜都很適合，愈吃愈涮嘴。
宛如道地日本串燒，展現老闆炙烤火侯掌握真功夫
串燒方面也是無雷品，可以吃得到「落腳處居酒坊」老闆的用心料理，重點是看起來超像「道地日本串燒」，會這樣形容是因為當天沃爾夫拍照上傳 IG 分享，超多朋友都傳訊息問沃爾夫是不是在日本耶！
鹽味櫛瓜，簡單調味多汁脆口
「鹽味櫛瓜」(另有明太子風味可選)，透過簡單調味使櫛瓜生味消散，並且採厚切手法保留更多節瓜水分，讓我們入口除了吃到節瓜脆口多汁口感，還不會被瓜類生味影響，讚讚。
醬烤豆包，多層次製作一口就驚艷
「豆包」先酥炸後醬烤，口感酥脆程度就像是臭豆腐一樣，再加上醬燒使其略帶點濕潤，由外而內酥脆多汁，第一口咬下時真的被驚艷到，很好吃耶！
牛肉鳥蛋，肥美牛肉與超彈鳥蛋的完美結合
「牛肉鳥蛋」剛上桌時想說：「欸！怎麼會有章魚燒？」哈哈哈！滿滿的柴魚片佈滿「牛肉鳥蛋」串燒，餘溫讓柴魚片飄香四竄，口水都快流出來！
肥美多汁的牛肉包覆彈性豐富的鳥蛋，一口吃就會感受到牛肉肥美滋味在口中爆開，加上充滿彈性的鳥蛋堆疊口感，最後以蛋黃收尾，怎麼吃都不膩口。
招牌雞肉串燒，人氣必點
招牌「雞肉串」有四種風味，分別是「起司」、「照燒」、「明太子」與「蔥鹽」，可混搭任選兩串只要 120 元唷！ 沃爾夫選的是人氣熱銷的「起司雞肉串」與「照燒雞肉串」這兩種風味試試看！
「起司雞肉串」以濃郁起司包覆雞肉，口感表現紮實愈吃愈香，適合喜歡單吃肉品細細品味的朋友。
「照燒雞肉串」濕潤照燒醬使雞肉由外而內層層豐富，以醬香帶出雞肉鮮美多汁口感，特別適合大口吃肉或是作為下酒菜耶！
烤鮭魚，外酥內嫩多汁魚肉口口精華
說到吃串燒烤物，就絕對不可以錯過「烤鮭魚」吧！這是考驗師傅直火燒烤技術的最佳品項，要有精準的火候控制，才能烤出「外酥內嫩多汁的鮭魚精華」耶！
炸蝦天婦羅，酥脆不油膩推薦必點
除了串燒與烤物外，「落腳處居酒坊」的「炸物」也不錯耶！我們點的是「炸蝦天婦羅」，光是肉眼看上去就覺得有夠酥脆呢！
而實際口感確實也酥脆不油膩，而且蝦子肉質 Q 彈緊實，外酥內彈，這可以列為好吃推薦必點品項之一啦！
鮭魚烤飯糰 & 和風山藥麵，飽足清爽的最佳選擇
最後來點「食事」像是豬肉炒飯、牛肉炒飯、炒烏龍麵...等滿足五臟廟吧！不過前面吃太多串燒烤/炸物，只能簡單點個「鮭魚烤飯糰」與「和風山藥麵」收尾，下次再來試試看其他餐點囉！
「鮭魚烤飯糰」外酥的醬烤完美包覆，米香混著鮭魚油脂的香氣。
口感外酥內鬆外乾內濕，層次多變豐富這根本是日本原裝進口吧！讚讚！
「和風山藥麵」為冷麵餐點，並且加入小黃瓜與魚卵增添口感。
山藥使其稠密滑溜，大口一吸清爽沁涼，特別適合在前面大啖美食後，來上一碗做為結尾（飽嗝！）
總結心得
總結「落腳處居酒坊」用餐心得，店內提供各種色香味俱全的平價串燒烤物餐點，配上招牌「SAPPORO 札幌黑標生啤酒」與每季嚴選「清酒」，每逢每週五六日更有 499 無限暢飲讓大家盡情品嚐美酒配美食，加上 2F 整層的用餐空間，而且對面就是「漢口立體停車場」，附近還有「台中捷運 - 文華高中站」，特別適合大家約上三五好友一起來聚餐耶！
落腳處居酒坊
臺中市西屯區漢口路二段132號
04 2316 6838
17:30 ~ 01:00 (公休日期詳見 Facebook 粉絲團或 IG 公告資訊)
落腳處居酒坊
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