好久沒有家族小聚,在台中要找到有出「合菜」的「日式餐廳」愈來愈少,上網 Google 不少資訊後,決定來去這間位於「台中公園」雙十路上的「羽笠食事」試試看!「羽笠食事」餐點內容有日式冷餚、刺身、烤物、炸物、定食及會席料理,用餐環境有放鬆小聚的居酒屋,也有設備齊全的會議包廂,更有提供大家聚會的超大圓桌,可說是相當適合「三五好友」或是「團體聚餐」的日式餐廳耶!
「羽笠食事」位於「台中公園」雙十路上,招牌低調不算顯眼,不過店面外觀設計簡約溫暖,採用大地色系搭配濃厚的日式燈籠打造令人放鬆的氛圍,路過時還是滿容易注意到啦!
附近公車路線眾多且臨近台中車站、日曜天地 OUTLET、台中一中商圈,旁邊就是東區尚武好宅,附近大眾交通機能相當便利耶!
若是自行開車前來的朋友們也別擔心,附近周邊都有停車場可放置愛車唷!另外,若是騎乘機車前來的話就更方便,雙十路上都有機車停車區唷!
「羽笠食事」不光只是用餐的場所,在店內外也精心佈置少許多拍照點,讓來聚餐的朋友們都能充滿回憶與特色的照片唷!
一樓用餐空間是類似居酒屋的感覺,適合三五好友下班來聚餐,一邊談天一邊吃美食。
二樓用餐空間則是會議包廂形式,包廂內備有音響、投影機...等設備,適合團體包場聚餐。另外也有可容納 20 人的超大圓桌,如果想要舉辦家族聚會、文定宴客...等活動也是 OK 啦!
BTW「羽笠食事」也精選不少餐具,若是有興趣都可以選購回家,打造滿滿的日式用餐氛圍唷!
簡單說明「羽笠食事」的用餐資訊,內用限時 90 分鐘 (若無滿座或後續訂位則無此限制) 平日 (週二至週五,含補班日) 供餐時段為 17:30 ~ 01:00,假日 (週六週日) 則增加午餐時段 11:30 ~ 14:30,每週一固定公休。
菜單內容相當豐富,有刺身、冷餚、蔬食、定食、炸物、烤物...等日式餐點與居酒屋常見品項。
有部分菜色隨季節供應,價格方面也會隨著時價波動,可說是可遇不可求的私房菜,千萬別錯過啦!
另外還有像是丼飯、手捲、茶碗蒸...等一品料理。飲品方面有茶品、氣泡飲、果汁、沙瓦以及各式威士忌、啤酒、調酒及水果酒,其中「梅酒」更是來到「羽笠食事」不可錯過的唷!
而店內也有超多空酒瓶擺設,不難看出「羽笠食事」所精選的酒品有多受大家喜愛啦!
「羽笠食事」最受大家歡迎的活動是「酒類暢飲」系列,只要 NT$399 元就可以暢飲啤酒沙瓦 (此活動採人頭方式計價,不可共飲),或者是 NT$599 限時 90 分鐘以杯換杯「梅酒暢飲」(此活動同桌用餐者皆須參加),詳細的活動資訊請見現場公告為主,重點「理性飲酒,酒後不開車」請大家牢記在心唷!
特別推薦大家可以試試「梅酒暢飲」這個活動,一次就可以享受眾多日本知名梅酒的酸甜滋味 (由左至右依序為:柳橙芒果酒、紫蘇梅酒、綠茶梅酒、白葡萄奶酒、鷹正宗好喝梅酒及紀州南高梅酒。),而且梅酒組合會經常變換完全不怕喝膩,超讚!
「柳橙芒果酒」以柳橙搭配芒果,前酸後甜的層次衝擊相當吸引人。「紫蘇梅酒」酸甜交替風味濃郁,很像果汁的感覺。「綠茶梅酒」茶感濃郁,入口後會透出陣陣梅子清香。「白葡萄奶酒」清甜果香風味,相信女生們一定會超愛。特別推薦「鷹正宗好喝梅酒」與「濟州南高梅酒」這兩款,入口就可以感受到清爽梅香且口感醇厚,整體表現淡雅迷人耶!
除了「酒類暢飲」活動外,「羽笠食事」自製的「手炒海鮮醬」也是超人氣伴手禮唷!不論是要炒飯、拌飯、炒麵,或是當作沾醬、開胃小菜都很適合耶!
超級推薦大家直接購買「禮盒組」一次就可以擁有「鮭魚干貝 XO 醬」、「卷卷小魚鮮辣醬」與「赤尾青金莎醬」,重點這樣三款只要 NT$ 720 元唷!
接著分享「羽笠食事」目前最新「10 人桌宴 - 和漢料理宴席合菜」的資訊 (宴席和菜需提前 3 天預定,請電洽 04 2213 3577 訂席),只要 8,800 元起即可享用到數十道和漢功夫料理唷!
而我們這次選的是方案是 10,800 元方案,不過有些菜色因為家裡長輩不喜歡所以有做替換,而替換菜色若價位較高也只需要補差價即可唷!
入座後,首先登場的是「迎賓美饌品」,內容包含「粉肝」、「松露四季豆」、「辣味黃瓜」與「蔥鹽油雞」這四道開胃小品。
「粉肝」不同於傳統吃起來會粉粉乾乾的,而是富有彈性的口感,加上調味得當每次入口,都會略帶點甜味咀嚼後肉香更顯豐富,好吃令人驚艷耶!
「松露四季豆」清脆口感,搭配上松露獨特香氣,讓平凡的四季豆帶出一種濃郁的高級感。
「辣味黃瓜」保留黃瓜的清脆爽口,透過添加辣味帶出微辣的尾韻觸動我們的胃口,為等等大餐喚醒味蕾。
「蔥鹽油雞」涼拌雞肉嫩滑多汁,淋上蔥油與洋蔥簡易調味,整體風味層次風味鹹香適中,令人吮指回味,完全可以獨立成一道工夫菜色耶!
「蠔汁鮑魚甘露煮」選用口感彈牙且富有嚼勁的鮑魚,將其海味與蠔汁以甘露煮手法精燉慢煨入味,搭配清爽蔬菜一起入口,整體風味鮮甜平衡口感豐富,超好吃啊!
「寶島五味生魚片」包含鮭魚、鰹魚、旗魚與紅甘/肚 (魚種依季節有不同變化),具有豐富油脂的鮭魚與紅甘,口感滑順且帶有清甜香味是大家最愛的人氣首選,而肉質緊實的鰹魚與旗魚則是長輩最愛,特別是鰹魚深厚的韻味和豐富的層次更是令人吃過就愛上耶!
「鮮露蒜蒸海大蝦」精選肥美的海大蝦,以鮮露作為基底佐上蒜香清蒸,使大蝦吸附湯汁精華並且附上粉條與豆腐妝點。
整體風味表現濃郁且多層次,上桌時就立刻引人食指大動。
無論是家庭聚餐還是宴客,「鮮露蒜蒸海大蝦」都是一道非常出色的選擇,強烈建議大家絕對不可以放過這道佳餚,大推!
「宮保椒汁酸菜魚」結合經典川味打造出酸、辣、麻風味層次,湯頭清爽入口後慢慢帶出花椒香麻滋味不斷刺激味蕾,最後略帶回甘的尾韻,尤其是新鮮魚片的細膩彈牙口感更是令人回味再三耶!
「軟絲芋頭蒜酥湯米粉」鮮美軟絲、鬆棉芋頭與彈性米粉,三者在口感上特色鮮明,加上蒜酥提味,可說是色香味俱全的飽足感代表,一碗就直接讓你飽飽飽啦!
「紹興老酒悶鴨」選用紹興老酒為基礎,透過長時間慢火燉煮慢慢將香氣滲入鴨肉中,打造細緻入口即化的多汁酒香鴨肉。
滑嫩細緻的鴨肉,不僅有著滿滿酒香醬汁香氣還相當好入口,非常適合在有老有少的家庭聚餐來點唷!激推!
「黑蒜蛤蠣精燉雞湯」以雞湯作為基礎加入蛤蠣提鮮,並且選用富含營養的黑蒜作為調配,湯頭表現清爽不膩又鮮甜!重點是雞肉燉煮後充分吸收湯汁精華,軟嫩多汁好入口,特別適合冬天暖身暖胃,而且還超營養耶!(這麼好喝要多喝幾碗!!)
「貝柱花菇煨白菜」同樣是道營養滿滿的菜餚,白菜經過燉煮後吸滿湯汁,清爽鮮甜滋味中仍保有清脆口感,而干貝本身自帶鮮味也在盤中充分釋放,整體風味層次分明且和諧,特別推薦給小朋友與長輩品嚐喲!
「四季鮮果盤」依季節選用當季水果,讓我們前面飽足後來點清涼水果幫助消化,不過真的吃不下啦!只好打包回家!哈哈。
總結「羽笠食事」用餐心得,交通便利好停車以及用餐環境舒適且菜色多元都是「羽笠食事」的特色賣點,不論是下班後的三五好友小聚居酒屋文化,還是團體聚會、家族聚會的辦桌宴席都能滿足,重點是「和漢菜色」更是現在餐廳裡少見,不論年齡與身份都能吃得盡興,值得大家來試一試啦!最後,還是特別想推薦「紹興老酒悶鴨」這道菜餚,真的是吃過就愛上而且難以忘懷耶!推推!
最後分享 2025 年的年菜「金蛇起舞」相關資訊,只要 NT$2,880 元起,就可以吃到 7 道精選菜色,過年在家也能享受餐廳大廚的好手藝,簡單加熱免忙到滿頭大汗就可以快速上菜全家團聚用餐囉!目前只要在 2024/12/31 前訂購並完成付款,即享單套 95 折,兩套以上享 9 折優惠唷!
羽笠食事
台中市東區雙十路一段6-9號
04 2213 3577
每週二至週五 17:30-01:00,每週六日加開 11:30-14:30,每週一固定公休
羽笠食事
羽笠食事
hanegasaizakaya
羽笠食事 Line 客服平台
羽笠食事 外送菜單
羽笠食事在哪裡?
「羽笠食事」位於「台中公園」雙十路上,招牌低調不算顯眼,不過店面外觀設計簡約溫暖,採用大地色系搭配濃厚的日式燈籠打造令人放鬆的氛圍,路過時還是滿容易注意到啦!
如何前往羽笠食事?
附近公車路線眾多且臨近台中車站、日曜天地 OUTLET、台中一中商圈,旁邊就是東區尚武好宅,附近大眾交通機能相當便利耶!
若是自行開車前來的朋友們也別擔心,附近周邊都有停車場可放置愛車唷!另外,若是騎乘機車前來的話就更方便,雙十路上都有機車停車區唷!
日式特色拍照點,用餐同時創造回憶
「羽笠食事」不光只是用餐的場所,在店內外也精心佈置少許多拍照點,讓來聚餐的朋友們都能充滿回憶與特色的照片唷!
一樓用餐空間是類似居酒屋的感覺,適合三五好友下班來聚餐,一邊談天一邊吃美食。
羽笠食事用餐環境:居酒屋、多人聚會都沒問題
二樓用餐空間則是會議包廂形式,包廂內備有音響、投影機...等設備,適合團體包場聚餐。另外也有可容納 20 人的超大圓桌,如果想要舉辦家族聚會、文定宴客...等活動也是 OK 啦!
BTW「羽笠食事」也精選不少餐具,若是有興趣都可以選購回家,打造滿滿的日式用餐氛圍唷!
羽笠食事營業時間 & 用餐資訊
簡單說明「羽笠食事」的用餐資訊,內用限時 90 分鐘 (若無滿座或後續訂位則無此限制) 平日 (週二至週五,含補班日) 供餐時段為 17:30 ~ 01:00,假日 (週六週日) 則增加午餐時段 11:30 ~ 14:30,每週一固定公休。
羽笠食事最新菜單
菜單內容相當豐富,有刺身、冷餚、蔬食、定食、炸物、烤物...等日式餐點與居酒屋常見品項。
有部分菜色隨季節供應,價格方面也會隨著時價波動,可說是可遇不可求的私房菜,千萬別錯過啦!
另外還有像是丼飯、手捲、茶碗蒸...等一品料理。飲品方面有茶品、氣泡飲、果汁、沙瓦以及各式威士忌、啤酒、調酒及水果酒,其中「梅酒」更是來到「羽笠食事」不可錯過的唷!
而店內也有超多空酒瓶擺設,不難看出「羽笠食事」所精選的酒品有多受大家喜愛啦!
羽笠食事特色活動:梅酒暢飲,沈浸在美酒世界
「羽笠食事」最受大家歡迎的活動是「酒類暢飲」系列,只要 NT$399 元就可以暢飲啤酒沙瓦 (此活動採人頭方式計價,不可共飲),或者是 NT$599 限時 90 分鐘以杯換杯「梅酒暢飲」(此活動同桌用餐者皆須參加),詳細的活動資訊請見現場公告為主,重點「理性飲酒,酒後不開車」請大家牢記在心唷!
特別推薦大家可以試試「梅酒暢飲」這個活動,一次就可以享受眾多日本知名梅酒的酸甜滋味 (由左至右依序為:柳橙芒果酒、紫蘇梅酒、綠茶梅酒、白葡萄奶酒、鷹正宗好喝梅酒及紀州南高梅酒。),而且梅酒組合會經常變換完全不怕喝膩,超讚!
「柳橙芒果酒」以柳橙搭配芒果,前酸後甜的層次衝擊相當吸引人。「紫蘇梅酒」酸甜交替風味濃郁,很像果汁的感覺。「綠茶梅酒」茶感濃郁,入口後會透出陣陣梅子清香。「白葡萄奶酒」清甜果香風味,相信女生們一定會超愛。特別推薦「鷹正宗好喝梅酒」與「濟州南高梅酒」這兩款,入口就可以感受到清爽梅香且口感醇厚,整體表現淡雅迷人耶!
羽笠食事必帶伴手禮:手炒海鮮醬,送禮自用兩相宜
除了「酒類暢飲」活動外,「羽笠食事」自製的「手炒海鮮醬」也是超人氣伴手禮唷!不論是要炒飯、拌飯、炒麵,或是當作沾醬、開胃小菜都很適合耶!
超級推薦大家直接購買「禮盒組」一次就可以擁有「鮭魚干貝 XO 醬」、「卷卷小魚鮮辣醬」與「赤尾青金莎醬」,重點這樣三款只要 NT$ 720 元唷!
10 人桌宴 - 和漢料理宴席合菜
接著分享「羽笠食事」目前最新「10 人桌宴 - 和漢料理宴席合菜」的資訊 (宴席和菜需提前 3 天預定,請電洽 04 2213 3577 訂席),只要 8,800 元起即可享用到數十道和漢功夫料理唷!
而我們這次選的是方案是 10,800 元方案,不過有些菜色因為家裡長輩不喜歡所以有做替換,而替換菜色若價位較高也只需要補差價即可唷!
迎賓美饌品:粉肝、松露四季豆、辣味黃瓜與蔥鹽油雞
入座後,首先登場的是「迎賓美饌品」,內容包含「粉肝」、「松露四季豆」、「辣味黃瓜」與「蔥鹽油雞」這四道開胃小品。
「粉肝」不同於傳統吃起來會粉粉乾乾的,而是富有彈性的口感,加上調味得當每次入口,都會略帶點甜味咀嚼後肉香更顯豐富,好吃令人驚艷耶!
「松露四季豆」清脆口感,搭配上松露獨特香氣,讓平凡的四季豆帶出一種濃郁的高級感。
「辣味黃瓜」保留黃瓜的清脆爽口,透過添加辣味帶出微辣的尾韻觸動我們的胃口,為等等大餐喚醒味蕾。
「蔥鹽油雞」涼拌雞肉嫩滑多汁,淋上蔥油與洋蔥簡易調味,整體風味層次風味鹹香適中,令人吮指回味,完全可以獨立成一道工夫菜色耶!
蠔汁鮑魚甘露煮:彈牙回甘的好滋味
「蠔汁鮑魚甘露煮」選用口感彈牙且富有嚼勁的鮑魚,將其海味與蠔汁以甘露煮手法精燉慢煨入味,搭配清爽蔬菜一起入口,整體風味鮮甜平衡口感豐富,超好吃啊!
寶島五味生魚片:新鮮嚴選吃過就愛上
「寶島五味生魚片」包含鮭魚、鰹魚、旗魚與紅甘/肚 (魚種依季節有不同變化),具有豐富油脂的鮭魚與紅甘,口感滑順且帶有清甜香味是大家最愛的人氣首選,而肉質緊實的鰹魚與旗魚則是長輩最愛,特別是鰹魚深厚的韻味和豐富的層次更是令人吃過就愛上耶!
鮮露蒜蒸海大蝦:肥美大蝦引人食指大動
「鮮露蒜蒸海大蝦」精選肥美的海大蝦,以鮮露作為基底佐上蒜香清蒸,使大蝦吸附湯汁精華並且附上粉條與豆腐妝點。
整體風味表現濃郁且多層次,上桌時就立刻引人食指大動。
無論是家庭聚餐還是宴客,「鮮露蒜蒸海大蝦」都是一道非常出色的選擇,強烈建議大家絕對不可以放過這道佳餚,大推!
宮保椒汁酸菜魚:酸、辣、麻三層次的味蕾之旅
「宮保椒汁酸菜魚」結合經典川味打造出酸、辣、麻風味層次,湯頭清爽入口後慢慢帶出花椒香麻滋味不斷刺激味蕾,最後略帶回甘的尾韻,尤其是新鮮魚片的細膩彈牙口感更是令人回味再三耶!
軟絲芋頭蒜酥湯米粉:色香味俱全飽足感代表
「軟絲芋頭蒜酥湯米粉」鮮美軟絲、鬆棉芋頭與彈性米粉,三者在口感上特色鮮明,加上蒜酥提味,可說是色香味俱全的飽足感代表,一碗就直接讓你飽飽飽啦!
紹興老酒悶鴨:滑嫩細緻鴨肉絕對不可錯過
「紹興老酒悶鴨」選用紹興老酒為基礎,透過長時間慢火燉煮慢慢將香氣滲入鴨肉中,打造細緻入口即化的多汁酒香鴨肉。
滑嫩細緻的鴨肉,不僅有著滿滿酒香醬汁香氣還相當好入口,非常適合在有老有少的家庭聚餐來點唷!激推!
黑蒜蛤蠣精燉雞湯:營養滿分暖身暖胃推薦必喝
「黑蒜蛤蠣精燉雞湯」以雞湯作為基礎加入蛤蠣提鮮,並且選用富含營養的黑蒜作為調配,湯頭表現清爽不膩又鮮甜!重點是雞肉燉煮後充分吸收湯汁精華,軟嫩多汁好入口,特別適合冬天暖身暖胃,而且還超營養耶!(這麼好喝要多喝幾碗!!)
貝柱花菇煨白菜:鮮甜清脆全齡美食
「貝柱花菇煨白菜」同樣是道營養滿滿的菜餚,白菜經過燉煮後吸滿湯汁,清爽鮮甜滋味中仍保有清脆口感,而干貝本身自帶鮮味也在盤中充分釋放,整體風味層次分明且和諧,特別推薦給小朋友與長輩品嚐喲!
四季鮮果盤:嚴選當季水果清涼多汁
「四季鮮果盤」依季節選用當季水果,讓我們前面飽足後來點清涼水果幫助消化,不過真的吃不下啦!只好打包回家!哈哈。
總結心得
總結「羽笠食事」用餐心得,交通便利好停車以及用餐環境舒適且菜色多元都是「羽笠食事」的特色賣點,不論是下班後的三五好友小聚居酒屋文化,還是團體聚會、家族聚會的辦桌宴席都能滿足,重點是「和漢菜色」更是現在餐廳裡少見,不論年齡與身份都能吃得盡興,值得大家來試一試啦!最後,還是特別想推薦「紹興老酒悶鴨」這道菜餚,真的是吃過就愛上而且難以忘懷耶!推推!
2025 金蛇起舞,幸福 / 圓滿年菜套組
最後分享 2025 年的年菜「金蛇起舞」相關資訊,只要 NT$2,880 元起,就可以吃到 7 道精選菜色,過年在家也能享受餐廳大廚的好手藝,簡單加熱免忙到滿頭大汗就可以快速上菜全家團聚用餐囉!目前只要在 2024/12/31 前訂購並完成付款,即享單套 95 折,兩套以上享 9 折優惠唷!
羽笠食事
台中市東區雙十路一段6-9號
04 2213 3577
每週二至週五 17:30-01:00,每週六日加開 11:30-14:30,每週一固定公休
羽笠食事
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羽笠食事 Line 客服平台
羽笠食事 外送菜單