台中深夜爆吃指南|凱恩廚房 K.in Kitchen:浮誇系熔岩竹炭堡、蟹肉蛋餅,台中夜貓必收藏的吃貨地標!

台中深夜美食指南:凱恩廚房,浮誇系漢堡讓你一秒淪陷,必吃熔岩竹炭堡。 台中宵夜這樣吃真的超級滿足!之前和朋友路過「南屯東興路二段」附近時發現這間「凱恩廚房」要營業時間為晚餐到宵夜的 18:00 ~ 02:00 間,主打平價異國餐點,包含美式漢堡、日式丼飯、義大利麵以及大家熟悉的台式鍋燒、小點...等,所有餐點現點現做超級好吃,很值得推薦給大家參考呦!

凱恩廚房 K.in Kitchen
台中市南屯區東興路二段270號
04 2471 8361
每週日固定公休,每週一至週六 18:00-02:00
凱恩廚房 K.in Kitchen
kinkitchen621
凱恩廚房 K.in Kitchen 線上點餐
Uber Eats 外送菜單


凱恩廚房 K.in Kitchen 品牌介紹


台中深夜美食指南:凱恩廚房,浮誇系漢堡讓你一秒淪陷,必吃熔岩竹炭堡。
「凱恩廚房」是由兩位餐飲本科系出生的年輕人共同創辦,其中一位還曾任林酒店擔任過廚師,在餐飲這條路上兩位年輕人,以創意與豐富打造出不少特色美食,例如:熔岩起司薯泥牛肉堡、蟹肉龍蝦沙拉蛋餅、海老黃金炸蝦丼飯...等,讓我們平價品味到多元異國美食唷!

凱恩廚房在哪裡?附近好停車嗎?


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「凱恩廚房」店面位於「南屯區東興路二段270號」,鄰近台中捷運「文心森林公園站」,路邊也有汽機車停車格,來這用算交通還算 OK 啦!

凱恩廚房的營業時間


台中深夜美食指南:凱恩廚房,浮誇系漢堡讓你一秒淪陷,必吃熔岩竹炭堡。
營業時間:除每週日公休外,其餘週一至週六皆為 18:00 ~ 02:00 間,從晚餐開始一路到宵夜都能吃到唷!店內有簡易的用餐區,不論自己來用餐或是朋友們一起都 OK 啦!不過座位區不算太多,若是客滿的話就只好外帶回家吃囉!

凱恩廚房用餐環境 & 線上點餐系統


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內用座位區,在桌面上有提供手機支架,方便我們享用美食的時候,也能繼續追劇、看新聞或是視訊與朋友分享,這服務超讚耶!

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「凱恩廚房」點餐方式也很方便,只要掃描 QR code 即可進到線上點餐的功能。

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直接在線上就可以瀏覽菜單以及餐點內容,整體訂單操作流程簡易便利,推推!

凱恩廚房菜單資訊


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分享「凱恩廚房」菜單給大家參考,建議大家可以善用外送平台,免出門就能吃到超爆好吃浮誇漢堡與多種異國美食啦!

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所有的餐點都是「現點現做」,在我們完成下單後大約要稍等 10 分鐘 (依餐點品項製作時間會略有不同) 左右,BTW「凱恩廚房」沒有收服務費,所以內用完畢也請大家幫忙把餐具送到回收區唷!

海老黃金炸蝦丼,酥脆多層次口感令人一口愛上


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首先分享每次吃都會被驚艷的「海老黃金炸蝦丼」,除了份量超大外,還有金黃酥脆海老多層次的酥香滋味,令人吃過一次就愛上耶!

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尤其是金黃酥脆外衣裡的海老,多汁且富含彈性,整體口感表現真的一級棒,每次吃完都有那麼點意猶未盡啊!

熔岩起司薯泥牛肉堡,多汁鮮美肉排搭上熔岩起司超級絕配


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「熔岩起司薯泥牛肉堡」則是「凱恩廚房」的招牌特色漢堡,鬆綿的麵包搭配爽脆生菜,使得多汁的牛肉與濃郁的起司更顯鮮美,愈吃愈涮嘴耶!

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而且超大份量與如熔岩般流動的起司覆蓋整個漢堡,上桌時的視覺效果更是令人震撼不已,而且飽足感也是相當足夠。

經典牛蒡絲牛肉竹炭堡 + 松露脆薯,吮指回味的迷人套餐


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如果食量超級大推薦可以選擇套餐「經典牛蒡絲牛肉竹炭堡+松露脆薯+紅茶」。竹炭麵包搭配多汁牛肉但多了酥脆的牛蒡絲增添口感,讓整體豐富度提升不少,BTW 沾點松露醬搭著吃也是超推啊!

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除了多汁可口的竹炭牛肉堡外,套餐裡的脆薯也是令人愛不釋口,金黃酥脆熱騰騰剛出爐超級好吃!

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尤其是沾上松露醬,更是直接升級到令人吮指回味的等級,一根接一根完全沒有想要停下來的意思耶!

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不過這麼大的漢堡要怎麼吃呢?當然是要大口豪邁吃,重點是「凱恩廚房」超貼心為我們準備手套,完全不用怕沾手唷!BTW 拆開來一口麵包一口肉這樣也是很好吃呦!

蟹肉龍蝦沙拉蛋餅,豪華內餡超級飽滿


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如果不想吃到那麼大份量餐點的話,「蟹肉龍蝦沙拉蛋餅」也是不錯的選擇,有別傳統一般傳統蛋餅,特別選用竹炭餅皮讓其風味更加清爽一些。

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在清爽的餅皮裡頭,加入豪華蟹肉龍蝦沙拉,滿滿餡料塞飽飽,打造出內外清爽鮮甜的蛋餅,特別適合宵夜場來吃耶!

招牌美式雞翅,球賽美食最佳夥伴


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另外,私心超推「招牌美式雞翅」,這個在晚上看球賽的時候搭配啤酒真的是超級絕配。

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略帶酥脆的外皮與醃漬入味的雞翅,一口一隻剛剛好,也是令人完全停不下的涮嘴滋味。

巧克力情人法式,清香迷人的可口甜點


台中深夜美食指南:凱恩廚房,浮誇系漢堡讓你一秒淪陷,必吃熔岩竹炭堡。
最後來推薦「凱恩廚房」的「巧克力情人法式」甜點,主要概念是將法式吐司融入巧克力,使其成為柔嫩香甜的可口甜點。

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在法式吐司撒上巧克力餅乾碎屑,讓口感表現由脆口轉至軟嫩,整體豐富度還滿不錯的耶!特別是還有淋上花生醬,起其香氣更上一層樓,雖然入口時感覺很甜,但隨後卻轉為清香不膩口的滋味,激推必吃!

錫蘭紅茶:甘醇清甜剛剛好


台中深夜美食指南:凱恩廚房,浮誇系漢堡讓你一秒淪陷,必吃熔岩竹炭堡。
差點忘記飲品,我們點了一杯紅茶與奶茶,錫蘭紅茶入口醇厚甘甜且風味淡淡的,完全不用擔心晚上睡眠唷!而奶茶則是在紅茶基礎上加入牛奶,整體調味也是相當均衡,奶味衝擊後仍能嚐到淡淡茶香唷!

總結心得


台中深夜美食指南:凱恩廚房,浮誇系漢堡讓你一秒淪陷,必吃熔岩竹炭堡。
總結「凱恩廚房」餐點,浮誇大份量與吸睛的餐點擺盤,讓我們不論是下班後想吃美食犒賞自己,或是半夜想找點美味填飽肚子,甚至是熬夜看球賽時的下酒配菜,在「凱恩廚房」通通都有啦!自從發現「凱恩廚房」後,沃爾夫一直都把它當作是美食秘境那樣,只分享給最好的朋友們,但獨樂樂不如眾樂樂,現在決定將「凱恩廚房」分享給大家啦!

凱恩廚房 K.in Kitchen
台中市南屯區東興路二段270號
04 2471 8361
每週日固定公休,每週一至週六 18:00-02:00
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