你知道「豆花是四季皆宜的甜點」良伴嗎？怎麼說：當陽光炙熱、汗水直流，一碗冰涼豆花就像清風拂面。滑嫩的口感搭配冰鎮的甜湯，入口瞬間化開，帶來沁涼的甘甜，讓人忍不住一口接一口。而在寒風刺骨的夜晚，溫熱的豆花則像一雙溫暖的手，輕輕安撫著胃與心。豆香濃郁、口感柔滑，搭配熱呼呼的糖水，簡直是冬季最療癒的甜點選擇。
打鐵豆花 - 太平店
台中市東區東英路770號
04 2215 4589
12:00-22:00 (公休日期詳見社群貼文)
打鐵豆花
打鐵豆花-太平店
Food Panda 外送菜單
Uber Eats 外送菜單
打鐵豆花 - 太平店在哪裡？
位於「台中太平」的「打鐵豆花」會依據季節推出各種不同的限定產品，夏天沁涼冬天暖心一年四季都療癒，重點鄰近「馬卡龍公園」，特別適合親子們一起來吃豆花享受幸福家庭的慢步調唷！
「打鐵豆花 - 太平店」在當地經營近 8 年，一直都是陪伴左鄰右舍的日常放鬆甜點，不論是平常下班回家途中的小點心、宵夜，或是假日午後時光的家庭聚會，只要來碗「打鐵豆花」，就能享受到「讓生活慢一點」的幸福感。
「打鐵豆花 - 太平店」有提供舒適的內用環境，方便三五好友或家人們來吃碗豆花的同時，還能小聚分享生活日常唷！
打鐵豆花菜單資訊
分享「打鐵豆花 - 太平店」菜單資訊，主要分為「經典風味」、「打鐵豆花」、「打鐵好食」三大主題。「經典豆花」就是「傳統豆花 + 自選配料」，「打鐵豆花」則是有超多驚喜特製風味創意豆花，「打鐵好食」提供「焊接吐司」 (熱壓吐司) 與「飲品」(豆漿、麥茶、芋露莎莎、奶凍飲、薑汁鮮奶) ...輕食飲品。
特別推薦「焊接吐司」系列，很適合上班族中午作為輕食午餐或是下午茶點，口味有鹹有甜吃起來也很有飽足感，重點是都好好吃喔！(擦口水...
「打鐵豆花」品項多元豐富，有時候一時間還真的會陷入選擇障礙耶！不過別擔心，菜單旁邊有附上圖片來幫助我們用視覺做決定，或者也能請店員推薦人氣熱銷或季節限定品項啦！
餐點現點現做，可線上點餐節省時間
BTW 店內餐點都是現點現做，所以需要稍微等待一下，若是已經有確認想要吃的品項或是想要外帶，建議都可以使用「線上訂餐」系統提前預訂，這樣到現場就毋需再等啦！
打鐵豆花經典餐點品項分享：古早味豆花、創意豆花與滑溜嫩仙草
首先分享「經典風味」系列的「手工豆花」、「日式抹茶豆花」以及「招牌嫩仙草」，這三款人氣品項皆可「自選湯底」以及「自選 3 種配料」唷！湯底方面有：「黑糖冰泥」(冷)、「黑糖水」(冷熱皆可)、「豆漿」(冷熱皆可)、「仙草冰泥」(嫩仙草限定)、「紅豆湯」(不含紅豆粒)、「熱薑汁」(熱，季節限定) 以及「無糖黃金麥茶」(冷熱皆可)。
配料方面有花生、紅/綠豆、大豆、薏仁、雪蓮子、芋泥、芋圓、湯圓、珍珠及粉粿 (季節限定)。喜歡甜味的推薦豆類，吃美容口感的選薏仁與雪蓮子，想吃超飽的可選芋泥及粉圓類。總之「打鐵豆花」的品項多元豐富，大家都能依據自己喜好組合出專屬的「豐富打鐵豆花組合」(冬季推薦豆花湯底：熱薑汁) 唷！
豆花是古早味口感，入口時會感覺到細微沙沙的質地，略帶點空氣感，口感柔軟一抿就散，淡淡的豆香慢慢在口中散開愈吃愈香，超讚。
超級推薦「日式抹茶豆花」，它展現出一種「慢慢品味」的體驗。從茶香清雅到豆花柔滑，以及配料口感層次，彼此展現風采交織出風不層次卻互不搶戲，特別是尾韻茶香，令人還想再來上一碗。
在酷熱的夏季午後點這碗「日式抹茶豆花」絕對是最棒的吃法，尤其是搭配「黑糖冰泥」湯底以及芋泥、湯圓，或是其他口感配料，整體層次分明的口感交織出清涼與滿足，讓人吃得格外過癮，大推。
嫩仙草相比於豆花來說更具有彈性一點，很像是柔軟版的果凍那樣，入口時淡淡的青草香氣搭配口感配料 (紅豆、薏仁與雪蓮子)，香甜可口，不論是夏天消暑來碗冰的或是冬天暖心來碗熱的都很讚，特別推薦給愛美的朋友們唷！
美式打鐵豆花：咖啡冰沙搭配豆花的完美組合
接著分享沃爾夫個人最愛的「美式打鐵豆花」，這是碗以「咖啡冰沙」作為基底，搭配滑嫩豆花與豐富口感配料的澎湃組合。
尤其是巧克力冰淇淋與 Oreo 餅乾，更是畫龍點睛呦！
為什麼特別喜歡這碗「美式打鐵豆花」呢？因為咖啡冰沙能帶來點像喝咖啡的感覺，但又不像咖啡一樣太濃烈。
再搭配豆花滑嫩口感以及配料帶來的飽足感，感到下午茶時間就會想來一碗，慰勞一下自己辛苦工作的日常。
椰香紫米打鐵豆花：綿密芋泥與 Q 彈芋圓的完美搭配
另外，這碗「椰香紫米打鐵豆花」也是很推薦，濃郁椰奶香氣，配上紫米、紅豆、芋圓、芋泥以及西米露，入口瞬間就帶來一股清甜的南洋風情。
而豐盛的配料更是打造出多層次的味覺盛宴：柔滑、綿密、Q彈、清爽宛如交響樂般和諧，既滿足又不膩口。每一口都能嚐到不同的驚喜，讓人忍不住想再舀一匙。
芋露莎莎：嘟嘟好飽足的幸福滋味
如果覺得吃「椰香紫米打鐵豆花」太飽足的話，這杯「芋露莎莎」也能提供類似體驗唷！
除了保有椰奶基底外還多加了鮮奶 (怎麼感覺賺到，哈哈哈)，並且透過芋泥與西米露提供嘟嘟好的飽足，下午來一杯解饞也不怕晚餐吃不下啊！
芝麻豆漿：寒冬必喝的暖心小確幸
再推薦一杯適合寒意漸濃的季節飲品：「芝麻豆漿」。濃郁的芝麻香氣與豆漿的醇厚交織，入口溫潤滑順，帶來一股由內而外的暖意。每一口都像是冬天裡的一份小確幸，讓人忍不住想再捧起杯子多喝幾口。
焊接吐司：手工烤製外酥內嫩，甜鹹雙享的運動後補給
最後是每次慢跑完就想吃的「焊接吐司」，尤其是：「芋泥麻糬起司」與「燻雞玉米起司」這兩款口味，烤得外酥內嫩的吐司，咬下去時帶著微微焦香，瞬間補足碳水能量。
「芋泥麻糬起司」，綿密的芋泥與Q彈麻糬交織，再加上起司的濃郁鹹香，甜鹹交錯的層次讓人一口就愛上，好吃一級棒。
「燻雞玉米起司」，將燻雞的鮮香與玉米的清甜融合，搭配濃郁拉絲起司，既飽足又令人心滿意足，是運動後最合適的能量補給。
「焊接吐司」的魅力不僅只是可口餐點，更像是一份「努力後的獎勵」，每一口都都是滿滿幸福感。
總結心得
總結「打鐵豆花」的用餐心得，從四季皆宜的「經典風味豆花」系列到創意「打鐵豆花」系列，以及「消暑/暖心飲品」與運動後最佳補給「焊接吐司」，每一道餐點都展現了生活裡的細膩滋味，更承載著「打鐵豆花」以「執著美味，鐵人精神」為核心的精神，將傳統手工的細膩口感與真誠態度融入每一口之中，讓我們不論是日常上班、假日休閒，或是家庭時光，都能在這簡單的餐點裡找的專屬小確幸。
打鐵豆花 - 太平店
台中市東區東英路770號
04 2215 4589
12:00-22:00 (公休日期詳見社群貼文)
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