先前路過精誠路靠近公益路口時，發現一個熟悉的「瑪莎拉大師 Spice Guru 印度料理」招牌，想說？欸！難道是新開的分店嗎？直到入內用餐才知道原來是原本「中清路」上的「瑪莎拉大師 Spice Guru」搬到這裡。快速開箱分享「瑪莎拉大師 Spice Guru - 精誠店」的用餐環境以及菜單資訊給大家參考。BTW 每次吃「瑪莎拉大師 Spice Guru 印度料理」時，都覺得他是台中目前最頂的「印度料理」，超級推薦大家試試耶！
Spice Guru 瑪莎拉大師－印度料理（精誠店）
臺中市西區精誠路103號
04 3601 1813
11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 21:00，每週二固定公休
Spice Guru 瑪莎拉大師－印度料理（精誠店）
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Spice Guru 瑪莎拉大師，更多美食紀錄
瑪莎拉大師 - 精誠店在哪裡？
「瑪莎拉大師 Spice Guru - 精誠店」位於「精誠路 103 號」鄰近公益路口，附近有 Ubike 站點、公車站以及收費停車場 (無特約停車場)，距離台中捷運綠線「水安宮」站步行約 15 分鐘即可抵達，整體而言交通算是相當便利，推薦大家搭捷運轉公車或 Ubike 最方便啦！
營業時間 & 公休資訊
「瑪莎拉大師 Spice Guru - 精誠店」的「營業時間」為 11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 21:00 兩個用餐時段，每週二家固定公休。
瑪莎拉大師，來自老闆故鄉的正宗印度料理
「瑪莎拉大師 Spice Guru」的老闆是一對來自印度的父子，因為喜歡臺灣的生活與人情味，所以留在臺灣生活，並且把他們最愛的家鄉味印度料理，分享給熱愛美食的臺灣朋友。
瑪莎拉大師用餐環境
走入店內那瞬間立刻就會被節奏明快、充滿活力的印度音樂 BGM 瞬間席捲。再加上店內別緻的裝飾元素，彷彿將我們傳送到一個充滿香料與傳說的異國情境耶！
「瑪莎拉大師 Spice Guru - 精誠店」的用餐空間溫馨宜人，每一個細節都透著體貼。入座時，桌面上早已備妥整潔的餐具與沁涼舒心的飲水。每次到這裡用餐，總能感受到一股由衷的舒適與放鬆，就像是回到熟悉的家。
另外，「瑪莎拉大師 Spice Guru - 精誠店」也有類似小包廂的空間，如果用餐人數較多時也能提前預約唷！
瑪莎拉大師最新菜單資訊
接著來分享「瑪莎拉大師 Spice Guru - 精誠店」的菜單資訊，基本上餐點特色老闆都會介紹，口味方面也能調整，完全不用擔心「正宗印度料理」風味可能會吃不習慣問題唷！
初次來用餐的話，建議可以依人數來選「雙人」或是「四人」套餐組合，內容包含開胃菜、爐烤料理、咖哩、烤餅/米飯與飲品，內容可選的項目基本上快與單點差不多，所以點套餐會更划算唷！
社群打卡免費兌換特選甜點
目前店內活動只要到 Google Map 評論，就可以兌換特選甜點乙份唷！
選甜點是印度傳統慶典和婚禮上的家常甜點「印度米布丁」。
「印度米布丁」有著濃郁奶香、香料與米飯結合出優雅風味及口感，特別是冰冰的吃更是清爽美味，超推薦大家必吃啊！
雙人套餐：湯品、坦都烤爐、印度咖哩、烤餅/米飯與飲品一次滿足
這次點的是「NT$1,099 雙人套餐」，內容可選：「湯品」、「坦都烤爐料理」、「印度咖哩」、「烤餅/米飯」以及「飲品」，除「坦都烤爐料理」與「印度咖哩」各選一份外，其餘品項都可以選兩份唷！
暖心湯品，多層次豐富滋味開啟味蕾探索之旅
首先分享「湯品」：「扁豆湯」(左) 與「南瓜濃湯」(右)，「扁豆湯」 喝起來有豐富的香料層次，在微微酸感中透出溫和香甜滋味，令人愈喝愈上癮超好喝。
而「南瓜濃湯」則是以濃郁滑順的口感，展現食材甘醇鮮美的滋味，初入口中時覺得平淡，但慢慢的南瓜香氣與奶香不斷透出，最後來還有蒜味的堆疊，風味充滿驚喜，超推。
超人氣推薦：碳烤奶酪雞肉，鮮嫩多汁厚實彈牙愈吃愈上癮
「坦都烤爐料理」選的是「碳烤奶酪雞肉」是大家推薦的人氣品項，選用優格、奶油、腰果醬和多種香料醃漬雞肉，再以炭烤方式製成。
特別喜歡飽滿大塊雞肉，不僅是肉質表現超嫩多汁，口感更是充滿彈性使人愈吃愈上癮呢！
配上選用新鮮香菜與薄荷製成「綠醬」，整體層次充滿豐富香料風味。
北印度鮮魚咖哩，鮮嫩魚塊結合濃醇咖哩口口鮮美
「印度咖哩」選的是「北印度鮮魚咖哩」，以蕃茄與洋蔥作為基底，加入豐富香料交織出溫暖的辛香風味，整體口感濃醇柔滑。
而鮮嫩的魚塊充分吸收醬汁精華，入口即化，每一口都能感受到咖哩的深度與魚肉的鮮甜完美融合，大推！
印度烤餅，超人氣咀嚼感手撕沾咖哩最對味
副食兩份選的都是「印度烤餅」，分別是「蒜味」與「全麥」這兩款。
先說從上桌開始就香氣飄散引人垂涎的「蒜味」，香氣十足且有豐富 Q 彈咀嚼口感。
每次吃都超滿足，不管搭配是要單吃或是沾著咖哩都相當讚。
「全麥」烤餅是第一次嘗試，上桌時想說這外觀怎麼看起來很像是紙巾啊？
沒想到看似平凡的「全麥」烤餅，在咀嚼口感上更勝一籌，重點是愈吃愈香，會有一股麥香味持續透出。
「全麥」烤餅，紮實的麵體嚼勁和恰到好處的焦香氣息，根本就是搭配濃郁咖哩的最佳選擇耶！
飲品：推薦印度香料奶茶，會在舌尖舞動的異國風味
「飲品」選的是「印度香料奶茶」(左) 與「可樂」(右)。
特別喜歡以濃郁奶茶為基底的「印度香料奶茶」，其中加入了多種研磨細膩的印度香料，起初喝起來略帶點辛辣感，尾韻則是一股恰到好處的香料餘韻，整體來說層次分明而和諧，彷彿在舌尖上跳著熱情的異國舞蹈風味獨特迷人。
總結心得
總結來說，「瑪莎拉大師 Spice Guru」不只是單純的印度料理，而是能讓人感受到「香料與食材的對話」。如果你喜歡濃郁咖哩、Q 彈烤餅與異國飲品，「瑪莎拉大師 Spice Guru」絕對是值得一試的好選擇。
Spice Guru 瑪莎拉大師－印度料理（精誠店）
臺中市西區精誠路103號
04 3601 1813
11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 21:00，每週二固定公休
Spice Guru 瑪莎拉大師－印度料理（精誠店）
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Spice Guru 瑪莎拉大師，更多美食紀錄