很久沒有到臺中金典綠園道去走走，這次到綠園道亂逛在地下室發現 Dochi Juice 都奇果汁，這個不就是現在大家都在夯的創意點餐的果汁嗎？現在賣飲料或是果汁都必須要有搞怪噱頭才能成功吸引消費者上門。Dochi Juice 都奇果汁秉持提供顧客自由組合新鮮蔬果，熱量營養全面掌控，創造出專屬於自己的果汁，標榜100%不加糖不加水原汁原味，不囉嗦馬上來調自己的專屬果汁！
Dochi Juice 都奇果汁
金典綠園道B1
04 2323 8898
平日 11:00-22:00 假日 11:30-22:00
Dochi Juice 都奇果汁
2018-09-26 移櫃至勤美誠品綠園道B1(台中市西區公益路68號)
Dochi Juice 都奇果汁櫃位周圍也擺滿許多新鮮漂亮的蔬果，好像有那麼一點可以說服顧客說這裡的蔬果都是最新鮮的。
櫃台前方有許多類似積木方塊的東西，也有點像是口紅或是唇膏的造型，看起來滿可愛的，用來做些什麼？
五顏六色，繽紛的色彩，上頭還貼有許多不同水果的貼紙，種類還滿多的。
櫃檯上還有這個三個框框的長條柱體，到底是要做些什麼用？
原來，Dochi Juice 都奇果標榜顧客自由組合新鮮蔬果，所以你可以在上面色彩繽紛的積木方塊區中，選擇自己喜歡的蔬果，三個一組搭配成自己專屬的蔬果汁，選完後將這些積木方塊，塞到長條柱體裡面，就可以前往櫃台準備結帳囉！
結帳櫃台會有一個螢幕教導你如何選擇點餐，不過人很多的時候你根本沒有機會去看到教學，都是跟著大家一起做，別人做什麼我就做什麼，最後到結帳櫃檯才發現原來螢幕上有教學，店家應該可以放置一塊教學排在旁邊給大家參考，像這樣沒有放置教學讓大家開口問問鄰近客人好像也不錯！可以促進人與人之間的交流，但是還是有人很害羞啊！
到櫃台後只要將你剛剛選好的積木方塊放到檯面上的感應區域，螢幕馬上會顯示出你所選的蔬果有哪些，另外還會顯示營養分析表還有這些蔬果對身體有哪些好處。若是你不知道怎麼選擇蔬果，亂選一通店員在最後一關其實都會幫你把關喔！也不用擔心自己選出來的蔬果會很可怕，若還是真的很擔心就照著建議菜單選吧。
Dochi Juice 都奇果汁每一瓶的價錢大約在新臺幣90 - 130元不等，看你所選的蔬果種類來決定。
結完帳，這些積木方塊就在一旁排排等候要製作囉！人多時稍等約10分鐘就完成！
大家來到 Dochi Juice 都奇果汁都非常認真地挑選蔬果，還是大家其實都在玩積木啊！
拿到後的果汁成品長這個樣子，用玻璃瓶裝著，上頭的所有圖案都是印上去的，不是貼紙貼的喔！雖然成本會有點高也會反映在價格上，但是減少使用塑膠用品是愛護地球的好表現，玻璃瓶後面有 Dochi Juice 都奇果汁的蔬果種類，店員會依據你所選擇的在上面打勾以便後場來製作。
對了！完成點餐後，店員還會附上一張很像是名片的東西，又不太像是收據，紙張材質很厚，好像不太環保耶！
原來這一張厚厚的小紙卡，是剛剛電腦螢幕上所顯示的成分分析表。憑著這一張小卡去領取完成的果汁唷！這張成分分析表也時時刻刻提醒著自己到底選什麼、喝什麼以及這罐果汁對身體有什麼好處，但是我總覺得用這麼厚的紙張呈現會不會有點不環保？還是其實店家採用再生紙張？還有待查證。
最後，如果你的 Dochi Juice 都奇果汁喝完後，瓶子有兩種選擇，一種是直接帶回家收藏或者是交還到櫃台旁邊有個回收籃，提供使用過的玻璃瓶回收，是不是很像以前喝玩可口可樂後都要把瓶子回收的概念。Dochi Juice 都奇果汁喝起來口感確實也滿不錯，不知道使用慢磨機減少蔬果氧化程度有沒有關係，只是以蔬果汁價格來說確實稍微高了一點，不過使用高科技點餐以及玻璃瓶身還是需要付出相對應成本！
Dochi Juice 都奇果汁
金典綠園道B1
04 2323 8898
平日 11:00-22:00 假日 11:30-22:00
Dochi Juice 都奇果汁
2018-09-26 移櫃至勤美誠品綠園道B1(台中市西區公益路68號)