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雲科大精選餛飩麵 雲科大新生必吃餛飩麵


小時候就很喜歡吃餛飩這種食物,大概是我唯一不討厭的豬肉類食物吧!記得第一次吃到餛飩大約是在小學一年級左右,從那時候就深深愛上餛飩那種外皮輕飄飄的感覺,調味過後的豬肉內餡,在餛飩起鍋時香氣四溢,最後在自來高湯中加點油蔥酥、芹菜或是香菜,根本是人間美味,這次準備要來把雲科大美食商圈,龍潭路周邊的所有賣餛飩的都吃遍,順便來做個紀錄!


大頭小吃部 (2016.09.08)


大頭小吃部
雲林縣斗六市龍潭路1-79號
05 533 4684
11:00-14:00 & 17:00-20:00
大頭小吃部
麵條 :: 扁平型陽春麵
湯頭 :: 自來高湯、肉臊、油蔥
混沌 :: 黑胡椒、細豬絞肉、大約十元硬幣、薄皮
數量 :: 5顆
配料 :: 豆芽菜、蔥花、白菜、韭菜、芹菜
價格 :: 新台幣40元整
參考菜單

北方園蔬果養生牛肉麵 (2016.09.10)


北方園蔬果養生牛肉麵
雲林縣斗六市龍潭路5-3號
0953 929 779
每週日公休 11:00-20:00
麵條 :: 烏龍麵
湯頭 :: 蔬果高湯、油蔥、胡椒
混沌 :: 細豬腳肉無其他特別、大約五元硬幣、皮薄但是接合處稍厚
數量 :: 7顆
配料 :: 蔥花、白菜、白蘿蔔絲、紅蘿蔔丁、洋蔥絲
價格 :: 新台幣50元整
參考菜單

莊媽媽美食坊 (2016.09.13)

此為鮮肉餛飩麵(大骨高湯)

此為鮮蝦餛飩麵(肉骨茶湯)

莊媽媽美食坊
雲林縣斗六市龍潭路5之6號
0963 177 008
每週六公休 11:00-19:30
莊媽媽美食坊
麵條 :: 烏龍麵或冬粉
湯頭 :: 大骨高湯可換肉骨茶湯
混沌 :: 有嚼勁肉質紮實有些許黑楜椒與薑香、大約兩個十元硬幣、皮稍厚
數量 :: 鮮蝦-5顆;鮮肉-4顆
配料 :: 小白菜
價格 :: 鮮蝦-新台幣55元整;鮮肉-新台幣45元整
參考菜單

易牙a溫州大餛飩 (2016.09.12)


易牙a溫州大餛飩
雲林縣斗六市龍潭路7號
0905 279 979
每週日公休 17:00-21:00
易牙a溫州大餛飩
麵條 :: 扁平型陽春麵,可換油麵、米粉、冬粉
湯頭 :: 昆布高湯
混沌 :: 有嚼勁、扁平行的大餛飩(長約10公分、寬約3公分)、皮薄
數量 :: 5顆
配料 :: 空心菜、芹菜、榨菜、紫菜
價格 :: 新台幣60元整
參考菜單

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