雲林美食 | 雲科大美食商圈之餛飩麵全攻略

Wolfe Wu 2016-09-25

小時候就很喜歡吃餛飩這種食物,大概是我唯一不討厭的豬肉類食物吧!記得第一次吃到餛飩大約是在小學一年級左右,從那時候就深深愛上餛飩那種外皮輕飄飄的感覺,調味過後的豬肉內餡,在餛飩起鍋時香氣四溢,最後在自來高湯中加點油蔥酥、芹菜或是香菜,根本是人間美味,這次準備要來把雲科大美食商圈,龍潭路周邊的所有賣餛飩的都吃遍,順便來做個紀錄!

本篇雲科大美食商圈之餛飩麵全攻略標準紀錄格式如下:

【麵條種類】紀錄麵條的種類
【湯頭種類】湯麵的湯頭料理方式,或是只能做乾麵
【餛飩特性】內餡口味、口感、大小、皮的厚薄程度
【餛飩數量】皆以小碗為標準,有幾顆餛飩
【其他配料】餛飩麵裡面有沒有加其他配料
【免費服務】有沒有免費加麵、湯或是飲料

【小碗價格】皆以小碗為標準,一碗要多少錢新臺幣
【推薦指數】最多五顆星
【貼心服務】冷氣、環保餐具、桌邊衛生紙、停車空間
【位在哪裡】雲林縣斗六市,雲科大周邊為主
【菜單連結】店家菜單的超連結
【Facebook】Facebook粉絲專頁



【麵條種類】扁平型陽春麵
【湯頭種類】自來高湯、肉臊、油蔥
【餛飩特性】黑胡椒、細豬絞肉、大約十元硬幣、薄皮
【餛飩數量】5顆餛飩
【其他配料】豆芽菜、蔥花、白菜、韭菜、芹菜
【免費服務】內用飲料

【小碗價格】新臺幣40元
【推薦指數】
【貼心服務】冷氣、環保餐具、桌邊衛生紙
【位在哪裡】雲林縣斗六市龍潭路1-79號 (GoogleMaps)
【菜單連結】大頭小吃部
【Facebook】大頭小吃部



【麵條種類】烏龍麵
【湯頭種類】蔬果高湯、油蔥、胡椒
【餛飩特性】細豬腳肉無其他特別、大約五元硬幣、皮薄但是接合處稍厚
【餛飩數量】7顆餛飩
【其他配料】蔥花、白菜、白蘿蔔絲、紅蘿蔔丁、洋蔥絲
【免費服務】內用飲料

【小碗價格】新臺幣50元
【推薦指數】最多五顆星
【貼心服務】冷氣、環保餐具
【位在哪裡】雲林縣斗六市龍潭路5-3號 (GoogleMaps)
【菜單連結】北方園蔬果養生牛肉麵



此為鮮肉餛飩麵(大骨高湯)


此為鮮蝦餛飩麵(肉骨茶湯)

【麵條種類】烏龍麵或冬粉
【湯頭種類】大骨高湯 (可換肉骨茶湯)
【餛飩特性】有嚼勁肉質紮實有些許黑楜椒與薑香、大約兩個十元硬幣、皮稍厚
【餛飩數量】鮮肉4顆餛飩、鮮蝦5顆餛飩
【其他配料】白菜
【免費服務】內用飲料、加飯麵

【小碗價格】鮮肉新臺幣45元、鮮蝦新臺幣55元
【推薦指數】最多五顆星
【貼心服務】環保餐具、冷氣
【位在哪裡】雲林縣斗六市龍潭路5-6號 (GoogleMaps)
【菜單連結】莊媽媽美食坊



【麵條種類】扁平型陽春麵 (可換油麵、米粉、冬粉)
【湯頭種類】昆布高湯
【餛飩特性】有嚼勁、扁平行的大餛飩(長約10公分、寬約3公分)、皮薄
【餛飩數量】5片餛飩
【其他配料】空心菜、芹菜、榨菜、紫菜
【免費服務】無

【小碗價格】新臺幣60元
【推薦指數】最多五顆星
【貼心服務】環保餐具
【位在哪裡】雲林縣斗六市龍潭路7號 (GoogleMaps)
【菜單連結】易牙a溫州大餛飩
【Facebook】易牙a溫州大餛飩

您可能還有興趣看

沒有留言: