雲林美食 | 京城北方麵食館 正宗北方麵食

Wolfe Wu 2017-03-13

拖了一段時間,離開雲林回到高雄好一段時間!記得在身體嚴重抗議後,復元得差不多時,中午時段我就很乖地一定會去吃飯,想說把握剩下在斗六不多的時間,來試試這間「京城北方麵食館」,之前剛到斗六時,只要問起同事哪邊有好吃的麵,大家肯定是推薦這間「京城北方麵食館」,不過先前因為覺得價格有點貴,所以一直想說一定要找個好日子再來吃!現在,就當作是慶祝自己大病初癒的好日子,來犒賞自己吧!


中午來到「京城北方麵食館」萬人空巷,整間店裡頭充滿用餐人潮,我稍微等了一下下終於勉強有一小個邊邊角角的位置可以用餐,菜單就放在座位的抽屜中,就看著菜單劃記好想吃的餐點後,拿去櫃檯就可以囉!用餐完畢以後再去櫃檯付錢就可以啦!餐點的種類滿多的,都是北方的餐點,例如麵食或是燒餅...等麵粉製的食品還有一些甜點點心。



餐具也是放在座位的抽屜當中!



看來好久以後想說點份「原鄉湯麵」,來體驗看看正統北方麵食的原鄉湯麵到底與我們一般的湯麵有哪些地方不一樣呢?湯麵一上桌也太精彩了!好大一碗,料多澎湃啊!重點,湯看起來很清淡耶!湯頭清清淡淡,完全不油膩,喝起來很舒服!



麵條的部分是手工拉麵,因此吃起來較一般機器所生產的麵條更具韌性,口感也較佳,不過麵條沒什麼味道就是了!必須搭配湯頭來撐場面!


一開始我以為是滷蛋!快速咬下一口才發現是,糖心蛋!也太豪華了吧!我喜歡這個糖心蛋,我好像慢慢感覺到「京城北方麵食館」價錢與產品之間的關係了!



繼續往下吃,還有這個超大香菇啊!難怪湯頭味道很不錯,有了香菇來做提味,除了大骨高湯的精華外,還多了香菇的香氣,清淡清香的湯頭,原來是源自於香菇啊!

可惜要離開斗六回高雄老家了,不然我想我應該會常常來吃吧!雖然價格有點偏高,但是我會想念這間店的!也難怪每次只要用餐時段經過,總是滿滿的人潮!



【店家名稱】京城北方麵食館
【連絡電話】(05)537-0882
【營業時間】每週三至一 11:00-14:00 | 17:00-20:30
【公休時間】每週二
【聯絡地址】雲林縣斗六市永昌西街47號 (GoogleMaps)

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