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澎湖三哥雞排 馬公民權店 澎湖最夯排隊雞排 開店秒殺酒釀雞排


第二次到澎湖旅遊,當然要朝聖一下澎湖現在最夯的「三哥酒釀雞排」,以酒釀將雞排醃漬入味,到底是什麼樣的味道呢?為什麼一開門就秒殺呢?這麼夯的酒釀雞排,也讓沃爾夫抱持著必吃的決心,一定要吃到這大家都在排隊的超夯「酒釀雞排」。

三哥酒釀雞排
澎湖縣馬公市中興路11號
06 926 9693
16:00-21:00
澎湖三哥 酒釀雞排


由於所有料理都是當日醃漬,因此備貨料有限,也因此常常讓顧客向隅。一開始沃爾夫大約傍晚6點左右抵達位在澎湖馬公,中興路上的分店時,老闆說酒釀雞排已經全部都賣完囉!只剩下雞肉串與雞腿排。傻眼耶!下午4點開門,6點左右雞排就賣光了!


只好先買一份新台幣65元的雞腿排來試試味道,剛吃下去的時候,與一般雞腿排說實在沒什麼兩樣,但是!就是這個但是,入口咀嚼以後帶點淡淡的酒香氣,還有微微的甜味,口味非常特別,沃爾夫突然愛上到欲罷不能!


有了第一次向隅的經驗,隔天沃爾夫在四點開門前,就直接到店門口守候(也可以電話預約,免去現場等候時間),沒想到現場也已經有些朋友一樣在排隊,原來大家為了吃酒釀雞排都是無所不用其極啊!皇天不負苦心人,沃爾夫當然是順利地買到新台幣70元的酒釀雞排囉!不過為什麼雞排比雞腿排還要貴啊?一般我們認知中,雞腿排都比雞排貴啊!


原來!三哥酒釀雞排是超級厚切,就像是高雄的天使雞排那樣厚切!而整塊雞排比起雞腿排,除了有更加濃厚的酒釀風味以外,還有濃濃多汁的雞汁,外酥內多汁,加上微辣更是超級好吃,也難怪大家會對這「酒釀雞排」趨之若鶩。沃爾夫大力推薦來到澎湖必嚐「三哥酒釀雞排」,太好吃啦!默默收到澎湖馬公美食的口袋名單中。對了!三哥酒釀雞排,沒有提供切塊服務唷!這樣才可以更完整地保留雞排的多汁,剛出爐也很燙口,吃的時候請小口小口慢慢品嚐唷!

三哥酒釀雞排
澎湖縣馬公市中興路11號
06 926 9693
16:00-21:00
澎湖三哥 酒釀雞排

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