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kafeD 德勒斯登河岸咖啡館 森林系咖啡廳 台中網美打卡點 激推甜點咖啡


台中稱之為全台浮誇美食餐廳之首都一點也不為過,看看公益路上那些浮誇裝潢的餐廳與美食戰場,真是當之無愧!現在又來一間「kafeD 德勒斯登河岸咖啡館」要來角逐網美拍照熱點,沃爾夫趁著試營運期間,還沒有多少人知道這個消息前,趕快來去吃年輪蛋糕、甜點喝咖啡,舒爽的享受一個森林系的下午茶!

kafeD 德勒斯登河岸咖啡館
台中市南屯區大進街382號
04 2322 2689
09:00-22:00
KafeD



「KafeD德勒斯登河岸咖啡」以年輪蛋糕與德國花式咖啡為特色,6月中旬開始試營運,於8月1日正式開幕,以德國綠意城市「德勒斯登」,象徵展現居於河畔的人們享受森林的清新、河流的隨興,展現愛好自由自在、不受拘束的生活態度,打造出讓人為之一亮的德式風格咖啡館。


挑高空間加上金碧輝煌的蛋糕點選區與結帳櫃台,一入內就讓人充滿舒服的感覺!不知不覺錢包就拿出來了!什麼?不要帶錢包就不會花錢嗎?kafeD 除了現金以外,也可以使用信用卡與多項行動支付!就是要賺到你的錢就對啦!


蛋糕點選區會陳列出,每日的蛋糕甜點,所以要點蛋糕的朋友請移駕到櫃台這邊做點選唷!點完就會幫各位裝盤,自己帶回去座位享用。


其餘的餐點就是使用 kafeD 菜單劃記後,再到櫃台結帳!試營運期間的 kafeD 菜單給各位參考!品項是滿多的,尤其是咖啡的種類品項更是琳瑯滿目,主要以德國花式咖啡作為主軸,將德國傳統咖啡做法加入創意呈現,到底要喝什麼呢?


點完咖啡後會得到一塊呼叫牌,當呼叫牌震動且燈光閃爍時,就可以到網美中島咖啡區,領取各位所點選的咖啡囉!




同樣是挑高的空間,搭配大面落地玻璃引入外頭自然陽光,搭配方形環狀吧檯作為核心主體,這裡就是網美中島咖啡區囉!



所有的咖啡都是從這邊,經由專業的師傅之手調配出來的唷!整個過程公開透明,每一步製作步驟都看得見!


大部分座位區都在1F,不過如果有需要小空間的朋友,或是1F客滿的時候,2F還有一些座位區,有小沙發、小吧檯以及大中島台供大家使用,而且有提供插座唷!很適合需要使用電腦的朋友前往!前往2F的路上還有
精彩光影與植物交織出的美麗畫面呢!


由於 kafeD 沒有收取服務費,因此所有的需求都自己來唷!像是餐具、茶水,紙巾...等。


kafeD 試營運期間也是一堆人,大家消息真的很靈通耶!因此沃爾夫只到帶著剛剛點的甜點,默默到2F的小吧檯區獨享!沃爾夫點的是「櫻桃可可」與「芒果花園」這兩款!是不是看起來超美的!偷偷說,隔壁的網美光是拍照就拍了40分鐘,到底是怎樣...沃爾夫可是一上桌,隨便拍個幾張就開吃了。


「芒果花園」以 kafeD 的特色年輪蛋糕作為基底,搭配慕斯與新鮮芒果,第一口吃下的時候,新鮮芒果的香甜直衝腦門,超香的!搭配上慕斯與年輪蛋糕後,綜合了芒果這種超級香甜,反而讓整個味道拉平,更加平衡!


「櫻桃可可」仿櫻桃外觀作為造型,上頭還奢華地點上金箔。外衣是滿滿的可可,內餡搭配巧克力年輪蛋糕與櫻桃醬,從外衣的甜密可可再到內餡濃醇櫻桃,這個「櫻桃可可」絕對可以列為 kafeD 必點甜點!怎麼這麼好吃啦!推推!


2F下看中島吧檯區超美麗,很有熱帶風情,彷彿自己在熱帶雨林中吃著下午茶,到處都是拍照打卡的好地點。


就連廁所都很舒服,忍不住拍張照片。多框的造型設計,讓鏡子不再只是功能性,而是直接融入空間設計中!


kafeD 主打的「阿爾卑斯落日摩卡」以德國傳統咖啡做法,搭配義式摩卡與麥芽粉,塑造落日照耀森林的浪漫感,這樣的呈現方式真的很有創意!義式摩卡香甜的麥芽粉,搭配巧克力,保留些微咖啡的風味,讓那些不敢喝咖啡,卻又想品嚐咖啡的朋友有新選擇,這杯很適合壓力的大的時候來品嚐,甜甜微澀的口味與精心設計的造景特別紓壓,令人意猶未盡。


「河岸特選咖啡」,以手沖的方式來呈現德國經典咖啡,剛入口時溫潤順口,之後慢慢發酵酸澀味,也是挺不錯的!若是不喜歡後回酸澀的朋友,請避開!司康吃起來就一般般!


最後,網美心大爆發,硬要點一份「莓果狩獵者」,這一份可是要價新台幣380元啊!荷包君哭泣中...「莓果狩獵者」同樣以年輪蛋糕作為基底,搭配上新鮮草莓,不過這草莓偏酸(皺眉頭),再搭上一堆有的沒的,整體而言就是拍照漂亮啦!吃起來倒是沒有太多的驚豔感,但是!就是這個但是,其中的冰淇淋點綴,直接拯救這一盤「莓果狩獵者」,瞬間從一般般,變成推薦可以吃看看!對了,這種「創意盤式年輪」只有從下午1點30分起,才會開始供應,而且是依照各位下單的順序來製作唷!先下單就會先拿到,晚下單就晚拿到。

kafeD 德勒斯登河岸咖啡館
台中市南屯區大進街382號
04 2322 2689
09:00-22:00
KafeD

後記

討厭啦!到底是誰的頭髮夾在水果裡面!沃爾夫吃的正開心的說...默默轉給朋友,推薦他吃完這盤「莓果狩獵者」。

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