澎湖伯 風味魚皮 澎湖美食伴手禮 當魚皮變成脆餅

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記得上次開箱「澎湖伯」的史上最美澎湖伴手禮「澎湖珍寶禮盒」嗎?當時沃爾夫還偷偷私藏 🤭 兩包餅乾沒開箱,最近氣溫回暖,該是時候出門曬曬太陽 🌞 野餐囉!藏匿已久的「風味魚皮」終於有機會表現一下了!🤤 來開箱「澎湖伯-風味魚皮」吧!

澎湖伯-風味魚皮
新台幣 180 元
澎湖縣馬公市中華路302號
06 995 1388
澎湖伯伴手禮店
澎湖伯伴手禮店
馬上訂購 澎湖伯風味魚皮
澎湖伯伴手禮店 Line 客服平台
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「澎湖伯」的「風味魚皮」共有 2 種口味,直接包軌!分別是「青蔥蛋黃」與「麻辣口味」。兩者外包裝都一樣,差別在於上頭口味標示不同(廢話 🙄),不是啦!是「麻辣口味」有夾鏈袋的設計。

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沃爾夫很喜歡「澎湖伯」家的包裝,總是充滿質感,帶有文青風的感覺,整體風格簡潔俐落,做為伴手禮相當好看!而包裝背面重要資訊也都不缺少,像是工廠取得 ISO 22000、FSSC 以及 HACCP 認證,以及各項食品營養標示與過敏原標物都相當完整,推推!👍👍👍

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立刻來開箱「麻辣口味」的「澎湖伯-風味魚皮」。為什麼不先介紹「青蔥蛋黃」呢?因為「青蔥蛋黃」超好吃,一個不小心就立刻被沃爾夫的那群損友吃光了!😭 BTW 「澎湖伯-風味魚皮」的魚皮是採用「鱈魚皮」唷!

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「麻辣口味」雖然名為麻辣,但實際吃起來比較像是香辣,剛入口時會覺得胡椒的味道很重,咀嚼一段時間後會慢慢感覺一絲絲小辣,接著小小回甘一下,再來一點辣,就這麼反覆著。

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「澎湖伯-風味魚皮」口感方面,在入口時就像我們吃蝦餅或是脆餅那種口感,隨著咀嚼時間拉長,慢慢地能吃到殘留魚皮 Q 彈的口感,由脆到 Q 這個過程體驗還滿新奇的耶!

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總結「澎湖伯-風味魚皮」,將魚皮製作成餅乾的口感,讓不敢吃魚皮的朋友也能嘗試魚皮,而口味上「青蔥魚蛋」最符合大眾口味,而且一不注意就會被損友吃光光 😭,「麻辣口味」則是能夠吃到多層次的味覺體驗,兩種口味的「澎湖伯-風味魚皮」都能在入口後一段時間後,另外感受到魚皮 Q 彈的口感,整體口感由脆到 Q 的體驗令人驚喜連連,有機會到澎湖別忘記帶個幾包當作零嘴來吃啊!不過一定要藏好,避免像沃爾夫這樣誤交損友,整包直接被吃光光,傻爆眼 🙄!

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