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員林親子空間 甜入心菲 健康食材 打造無負擔甜點 員林 IG 美照產地


2019 年 09 月底左右,台中新光三越 B2 改裝重啟,網羅全台各地超強甜點伴手禮為主,其中有「甜入心菲」主打「健康天然無負擔」以及超強「客製化蛋糕」。服務人員介紹「甜入心菲」是源自彰化員林,近期被各大百貨邀請入櫃,看來在這百家爭鳴的甜點市場中,能被百貨業者邀請入櫃的品牌,肯定實力不容小覷。

甜入心菲
彰化縣員林市大同路二段131-1號
04 839 9688
每週三公休 09:00-20:00
甜入心菲
how.sweet1311
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沃爾夫趁著到員林與朋友敘舊的時光,特別前去「甜入心菲」的起家厝「員林旗艦店」,感受以「頂級」原物料打造「無負擔」甜點的美好滋味!


入到「甜入心菲」首見可愛的公仔肖像,在門口迎接著每位到訪的貴賓,看起來很可愛,一下子不小心少女心噴發 💓,先拍一波!


除此之外,「甜入心菲」還設置花牆 🌸 讓來訪的貴賓拍照打卡!IG 美照刷一波!拍起來!


「甜入心菲」的店面空間共有 3 個樓層,3 樓為甜點教室,2 樓為親子同樂空間,1 樓為甜點販售與用餐區,裝潢風格有許多花 🌺 的元素,以白色與粉色打造出繽紛少女感的空間。


3 樓甜點教室常舉辦各種不同甜點製作教學,有興趣的朋友可自行向「甜入心菲」洽詢相關課程資訊。例如這組擺放在櫃檯旁的成品展示,就是來自甜點教室的成果唷!(好可愛😍沃爾夫有點心動想報名😘)


2 樓親子同樂空間在假日時會舉辦「抓週 Party」,難怪沃爾夫用餐當天,陸續有家長帶著可愛的小朋友上樓(覺得羨慕 🤩)。沃爾夫小時候沒有抓週,不知道已過而立之年還可不可以抓週...想要抓鈔票當有錢人。(沃媽表示 😱)


1 樓主要為「甜入心菲」各項商品的販售空間與用餐空間!



除了甜點以外,另外有伴手禮禮盒、手工麵包、手工餅乾、精緻套餐、鍋物套餐...等,餐點內容相當多元。吃完正餐吃甜點,吃完甜點帶伴手禮,一次完成!


BTW 另外有一個小小的兒童遊戲空間,所以帶小朋友的家長也可以先將小朋友放生在這,一邊吃甜點一邊看小朋友玩耍。啊!多美麗的親子畫面啊!


來看看冰櫃中有那些可口誘人的「健康無負擔」甜點吧!沃爾夫選擇性障礙又發作惹!琳瑯滿目的繽紛甜點,看得眼花撩亂 😵 該怎麼選呢!(先在櫃台前罰站 60 分鐘,猶豫中 🤔)


幸好熱情的服務人員,向沃爾夫介紹本季新品「櫻花祭 🌸 甜點」,看起來好像可以,而且因應中國武漢肺炎疫情 😷,沃爾夫今年取消到「九族櫻花祭」的行程,既然賞不了櫻花,那麼怒吃一波櫻花甜點 😝 來撫慰一下好惹!


正所謂做選擇是小孩子的行為,針對「甜入心菲」新品甜點 🍰 「櫻花系列」當然是包軌 😏 沃爾夫全都要吃!(傻爆眼 👀 大食怪又來惹)



「櫻花之戀」以戚風蛋糕為基底出發,抹上滿滿新鮮櫻花醬,搭配鮮奶製成的鮮奶油,配上紅色愛心 💗 妝點,配上嚴選「櫻花 🌸」,看起來很有春天的感覺!美照拍一波,IG 刷起來!


「櫻花之戀」蛋糕配方經過減糖設計,在食材方面也採用品質穩定的「頂級」進口原料,正因如此才敢標榜「健康無負擔」。鮮奶油在口感與香氣上表現輕柔不膩口,櫻花醬則有淡淡的香氣,像極了春暖花開萬物初生的感覺,重點是醃漬過的櫻花,略帶輕鹹的點綴,讓這顆「櫻花之戀」更加清爽不膩口,推推!


戚風蛋糕基底的部分,蛋糕體組織空隙遍布,整體口感鬆軟且爽口細緻,表現很棒!


「櫻花 Q 凍奶酪」以奶酪做為基底,搭配 Q 凍與櫻花作為妝點。基底奶酪的口感輕盈滑溜,配上 Q 彈的 Q 凍,營造出那種兼具彈性與柔順的雙重口感,同樣配上「櫻花 🌸」讓整體風味更顯清爽不膩口!


「櫻花生乳捲」以泡芙蛋糕為底,配上櫻花奶霜,簡單平凡的組合也是令人驚喜。


例如,吹彈可破的細緻表皮也被壓入「櫻花 🌸」的元素!怎麼會這麼可愛啦!😆


沃爾夫認為泡芙蛋糕口感應該是鬆軟充滿空隙的!但「甜入心菲」的「櫻花生乳捲」泡芙蛋糕剖面看起來卻不是這麼一回事。反而是以紮實 Q 彈的口感顛覆我們印象中的口感,沃爾夫吃下這麼 Q 彈的泡芙蛋糕,驚訝得發出「嗯~ 🤤」的聲音...不知情的友人以為沃爾夫被電到 😂。料好實在就是在說這種感覺吧!👏


好啦!吃完甜點再來看一下「甜入心菲」可愛的地方!畢竟少女心已經被召喚出來!💃


用餐區桌上的衛生紙架竟然是「無嘴貓」,啊說錯惹!是「Hello Kitty」的啦!凱蒂粉快來。(招手 👋)


用餐區是整片粉色沙發,配上「甜入心菲」公仔角色的彩繪牆面,畫面繽紛歡樂,青春洋溢,像是春天降臨的生命力!沃爾夫已拍一波青春美照 😚 IG 再刷一波!


重點!超可愛木馬 🎠 還不拍爆!(💡 小提示:若小朋友想座到木馬拍照,先請服務人員確認一下體重是否 ok 唷!)


最後,是沃爾夫在瘋狂拍照時意外發現,原來「甜入心菲」的天花板也是粉色系。此外還有顆「蘋果」的造型燈組,這是因蘋果花花語:「純樸」對應「甜入心菲」創店理念:「純樸善良,不求華麗裝飾,秉持媽媽為家人用心料理」的精神,特別打造這組「蘋果」燈組,其他店內也有不少「蘋果」元素就留給各位來尋寶囉!


總結「甜入心菲」員林旗艦總店,可以說是一座親子共樂的空間,例如:甜點教室、親子同樂空間與友善用餐空間。重點是在各項餐點的食材選用多以「健康」角度出發,在「甜入心菲」可以放心地吃,快樂地玩,畢竟「甜入心菲」扮演著媽媽般角色為我們把關食材。如果像沃爾夫這種已經心(ㄒ一ㄤˇ)寬(ㄉㄤ)體(ㄨㄤˇ)胖(ㄇㄟˇ),又愛吃甜點的朋友更是要來,體驗健康無負擔的甜點美食,順便拍照爆這波粉色童趣世界。聽說 2020 年 03 月「甜入心菲」要入主沃爾夫故鄉(高雄),精品百貨「漢神本館」囉!下次回老家再去吃爆!🍴

甜入心菲
彰化縣員林市大同路二段131-1號
04 839 9688
每週三公休 09:00-20:00
甜入心菲
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中秋禮盒推薦 甜入心菲 蛋黃酥 中秋禮盒 令人驚艷多層次蛋黃酥 高雄漢神本館甜點新櫃

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