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東海美食 金碗打老虎 有勁功夫麵條 湯麵 拌麵 拌飯 家常平凡幸福的滋味


最近各大學紛紛舉辦畢業典禮,暑假終於來囉!好久沒到東海商圈吃美食,趁著暑假期間學生都返鄉時,趕快來去看看東海附近「樂丘廚房」吃美食,結果人潮依然爆多,只好看看週邊有沒有其他店。看在門口有漂亮美眉招呼,沃爾夫決定到一旁新開的「金碗打老虎」試試看囉!竟然是用周星馳電影經典台詞做為店名,也太有趣了吧!

金碗打老虎
台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄11號
04 2631 1660
平日 11:30-14:30 & 17:00-20:30 假日中午不休息
金碗打老虎
taichungcitytc2018
Food Panda 外送菜單
Uber Eats 外送菜單
樂丘廚房 東海最強廚房餐廳 超推珍奶舒芙蕾


店門口也有可愛的老虎插畫,還有取自包租婆經典台詞:「別以為你長得帥,我就不打你」,哈哈哈!看起來還滿有趣味性的!


進到店內冷氣好涼啊!炎熱的夏天就應該這樣放肆的冷氣溫度,而牆面上寫著大大的「東海打虎傳奇」,原來「金碗打老虎」主要是賣「麵食」啦!


因老闆童年喜愛周星馳電影,因此長大後開設店面的時候,想向兒時偶像致敬,因此在「金碗打老虎」店內可以發現不少與周星馳電影相關的連結,總是令人會心一笑!


另外店內也擺設一組沙包,不知道這個沙包是否有開放給大家練拳頭使用!


一走入「金碗打老虎」馬上被栩栩如生的老虎玩偶嚇一大跳,害沃爾夫以為店內真的有一隻老虎虎視眈眈著我們呢!


在老虎玩偶的上方還設有一塊霓虹招牌「金碗打老虎」整個港式風情瞬間飄出,很有 Feel ~


「金碗打老虎」店內空間安排與沃爾夫印象中東海附近店家很不一樣,餐桌之間保有滿大一塊空間,而且用餐的桌數也不多,用餐空間算是寬敞,整體環境還滿舒服,不會有擁擠的感覺!


美眉店員安排沃爾夫坐在老虎玩偶旁邊用餐,不知道等等會不會被老虎吃掉!哈哈哈。


「金碗打老虎」真的很用心耶!就連衛生紙都要用老虎造型,超可愛的啦!BTW 不過怎麼看起來比較像是龍貓公車的感覺啊!


首次來到「金碗打老虎」先來看看菜單內容吧!「金碗打老虎」的美眉店員也很認真仔細地跟我們介紹餐點內容,如果問到不確定項目,還會跟廚房確認一下,相當用心,認真美眉推推!


「金碗打老虎」設有低消,但只要每人點一份餐點就達到低消門檻了,其實也頗容易!每份餐點都還會附上一份「溫泉蛋」或是「太陽蛋」,以及一碗「清湯品」整體而言還不錯!


「金碗打老虎」餐點內容可分為「拌麵」、「湯麵」、「飯食」、「炸物」、「小點」以及「飲品」幾個部分!沃爾夫這次在主食方面各點一項,小點也點一份,以下跟大家分享「金碗打老虎」的口味與餐點品質!


選好餐點後,再到櫃台結帳就完成點餐囉!櫃檯也有可愛的小老虎元素,看起來超可愛的啦!BTW 櫃台有提供酒精讓大家消毒雙手唷!


首先上桌的餐點附贈的「小菜」,充滿濃厚古早味的「福菜筍絲」,口感清脆滋味鹹香,超開胃,不自覺地讓人想加點一碗白飯來配著吃!


接著是「清湯品」上桌囉!除了湯麵以外的餐點都會附上唷!口味目前有兩種,分別是「老火湯」(左)與「麻辣湯」(右)兩種,沃爾夫就各點一碗了試試看!「老火湯」口感滑順且不膩,滴滴精華感覺溫順,「麻辣湯」方面入口時稍嫌無感,但是後續逐漸發揮的後勁卻讓人大爆汗,彷彿剛跑完三千公尺呢!若是無法吃辣的朋友,沃爾夫建議選「老火湯」溫順的湯頭比較 OK 唷!


單點小點「麻辣鴨血」,軟嫩鴨血已經吸飽麻辣湯汁,軟嫩的口感中帶出中藥淡香的迷人滋味!推推,好吃!


主餐部分先來看飯食「鰻汁豬肉飯」配上「太陽蛋」,看起來超可愛而且美美的。


移開「太陽蛋」後下面是滿滿的豬肉片鋪滿整碗飯,分量相當不錯啊!


滿滿豬肉片下方就是「鰻汁飯」囉!香甜的「鰻汁拌飯」好吃又下飯,配上豬肉與太陽蛋整個超搭,米飯粒粒分明口感又富彈性,但沃爾夫私心覺得「鰻汁」可以淋更多一點這樣香氣更加逼人,不過口味可能會稍嫌偏重米飯也可能因為太濕潤而失去彈性,實在難以選擇啊!


「拌麵系列」沃爾夫點的是「紅油拌麵」,簡單的麵條,搭配著油條,上桌那陣陣的香氣,光聞就已經口水直流。


戳破溫泉蛋後,將微熟的蛋黃與麵條充分攪拌,慢慢將油條的香氣拌入其中,愈拌愈香,實在是超級誘人的味道啊!果然簡單的家常味最迷人。


口感 Q 彈的麵條均勻附著酌料香氣,簡單的滋味特別讓人想家,突然好想回家找媽媽!


最後是「老火養身湯麵」,麵條與配料都吸滿「老火湯」的精華,每一口都能感受到「老火湯」的醇厚湯頭滋味,加上紅棗與枸杞帶出點甜味,湯頭香甜濃醇,肉片可以選牛肉片或是豬肉片,麵條口感表現同樣 Q 彈有勁,不過如果放置一段時間讓麵條吸附更多湯汁後,麵條口感除了變軟以外,麵芯的部分仍帶有點小口感,還不賴耶!


最後,吃飽飽來去打個老虎當作飯後運動,不然這樣一餐吃下來實在太撐啦!傻眼,份量這麼大是在 Hello !


總結「金碗打老虎」用餐心得,店內空間寬敞,座位安排空間大,用餐環境相當寬敞舒適,服務人員態度積極貼心,表現很棒!(才不是因為漂亮美眉才這樣說喔!) 而餐點以麵食為主,喜歡吃麵的朋友一定會喜歡「金碗打老虎」那 Q 彈有勁的麵條,米食的部分除淋醬稍嫌偏少以外,味道與口感表現也算不錯!另外,麻辣鴨血軟嫩入味是值得推薦小點,下次再約朋友們來試試炸物以及其他口味的拌麵料理囉!

金碗打老虎
台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄11號
04 2631 1660
平日 11:30-14:30 & 17:00-20:30 假日中午不休息
金碗打老虎
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