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台中拉麵 盡心亭 老闆自製日式湯頭 可客製化鹹淡與麵條口感 激推入口即化叉燒肉

台中盡心亭拉麵
之前入住「香榭驪舍大飯店」,晚上懶得走到一中街覓食,往後頭中國醫附近找尋美食時,大部分店家都已經打烊休息啦!沃爾夫路過「盡心亭」看著菜單好像還不錯,主要是以日式拉麵為主,而且價格還算 OK,那就來去試試看味道如何囉!

盡心亭
台中市北區五常街60號
04 2206 0356
每週一公休 11:30-13:30 & 17:00-20:30 (週六延後半小時打烊)
台中拉麵 盡心亭Heart&soul
heart.and.soul.ramen
Food Panda 外送菜單
台中一中街優質住宿 香榭驪舍大飯店 百味旅行色 處處充滿藝術色彩 優雅貴族風格

台中盡心亭拉麵

沃爾夫抵達「盡心亭」的時間已經差不多晚間 7 點 30 分左右,距離「盡心亭」打烊也時間也不遠啦!不過店員依然還是熱情地招呼著我們,並且熱絡地介紹餐點特色與菜單!

台中盡心亭拉麵

「盡心亭」菜單簡單分為三大塊,「並盛」與「大盛」的部分差別在於大小碗的差別,另外「肉盛」除了是大碗份量外,還有滿滿的肉品唷!大家可以依照自己的飢餓程度或是實力來做選擇唷!

台中盡心亭拉麵

「盡心亭」內也有許多日系小物,擺放起來讓整體空間更有日本感呢!

台中盡心亭拉麵

一旁則放置各式調味料以及免費小菜「麻油辣豆芽」。

台中盡心亭拉麵

「麻油辣豆芽」超級好吃,沃爾夫一連吃上好幾盤呢!微辣的口感超開胃,搭配上脆口的豆芽與濃郁的麻油香氣,讓人完全停不下來一直想吃!

台中盡心亭拉麵

「魚介拉麵」湯頭方面還算濃郁,滿像日式拉麵的感覺,濃濃的鮮味混著豚骨湯頭感覺還可以!拉麵方面沃爾夫刻意選擇偏硬的口感,整體吃起來還算 Q 彈,還不錯!最喜歡的部分是叉燒肉入口即化的超嫩口感,大推!

台中盡心亭拉麵

「私藏燒肉飯」燒肉有點過焦偏乾,有點可惜!不過粒粒飽滿米飯拌上油亮的醬汁,搭配泡菜一起入口整體風味還不錯唷!

台中盡心亭拉麵

「海帶豆腐味噌湯」香濃不馬虎,推推!

台中盡心亭拉麵

總結「盡心亭」老闆自製的日是湯頭濃郁,重點是接受大家客製化湯頭濃淡與拉麵麵條口感,整體口味偏向日本道地風味,餐點雖然沒有給人太多驚豔感,但每一口都吃得到老闆盡心用心的味道,特別是入口即化的叉燒肉,以及免費供應的麻油辣豆芽。

盡心亭
台中市北區五常街60號
04 2206 0356
每週一公休 11:30-13:30 & 17:00-20:30 (週六延後半小時打烊)
台中拉麵 盡心亭Heart&soul
heart.and.soul.ramen
Food Panda 外送菜單
台中一中街優質住宿 香榭驪舍大飯店 百味旅行色 處處充滿藝術色彩 優雅貴族風格

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