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冰屋 x 先生 Sensei 手作千層 博愛店
高雄市三民區綏遠一街167巷49-1號 (大門位於高雄捷運後驛站 2 號出口後方)
07 331 8345
12:30-19:00
先生 Sensei 手作千層
冰屋 - 高雄美食
高雄夏季必吃冰品 冰屋 令人無法抗拒的鐵觀音刨冰
![冰屋X先生千層](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_XagrJqcNCFS7ReI8RNY9vW8SRrIcB4Dsr8Vmj707jYKaXOwxHrHn1q7nRIt2iou_6UTMjBQX8nbc8FIAF7gPX48wmxjDXQCf5M68HIkDFZNlDePHa9WjLJFHZ3RXs6guinwZK9PxzqQ/s0-rw/20200830_SenseiCake_1989Wolfe_001.jpg)
「冰屋」搬家後,除了招牌「冰品」外,更多了「千層蛋糕」唷!身為「千層蛋糕」愛好者,就讓沃爾夫來吃看看名為「先生手作千層」的「千層蛋糕」有無機會成為高雄值得推薦的「千層蛋糕」囉!
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「冰屋」的新店整體風格有點像是日式老宅屋,錯落有致交疊的夾層空間,打造多層次視覺的空間感,而店內空間與環境也是明亮舒適,特別是冷氣超強,夏天來吃冰吹超涼冷氣,超級舒服!
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「冰屋」與「先生手作千層」店內也有提供免費冰檸檬水,大家就自己來取用囉!其他餐具或是小碗也都放置於茶水區,有需要就自己來囉!
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基本上「冰屋」與「先生手作千層」沒有限制內用時間,只有在尖峰時段會限制 90 分鐘,讓大家都有機會進來吹吹冷氣吃消暑冰品,或是美味千層消消暑氣!低銷的部分,只要每個人都有消費任一品項即可達到門檻唷!
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來到「冰屋」一定要吃招牌的冰品項目囉!沃爾夫點的口味是「泰式奶茶」口味的刨冰。
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「冰屋」刨冰之所以厲害,就是能夠將刨冰製做成類似雪花冰綿密的口感。
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搭配甜度適中的「泰式奶茶」,再配上 Q 彈的「珍珠」,整體口感綿密絲滑且富有嚼勁,多層次的口感與不甜膩口味超好吃!「冰屋」絕對是高雄首屈一指值得推薦的必吃冰品!
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現在的「冰屋」不僅只有冰品,更攜手「先生手作千層」一起搶攻高雄千層蛋糕的市場,而沃爾夫也看著一堆網美在「先生手作千層」瘋狂打卡,馬上讓沃爾夫來吃看看「先生手作千層」值不值得推薦囉!
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「東方美人」口味千層蛋糕,以「東方美人茶」堆疊餘韻連綿的茶香,茶香在口中繚繞風味表現很不錯!至於餅皮部分則是偏厚且偏乾,口感表現欠佳!
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「抹茶起司」噱頭 100 分!光看就超美!尤其是起司倒上「抹茶千層」時,這畫面實在是美到犯規啊!不過老實說,除了起司有味到以外,抹茶味道偏淡而且整體千層蛋糕都偏乾,再加上餅皮偏厚,對於沃爾夫而言這款「抹茶起司」千層完全不行耶!不過外觀完全可以唷!
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總結「冰屋」與「先生手作千層」,「冰屋」的特色刨冰仍舊令人驚艷連連,來高雄不可不吃的超級推薦冰品!而「先生手作千層」由於餅皮偏厚,再加上整體偏乾,總之不是沃爾夫喜歡的「千層蛋糕」種類,所以「先生手作千層」沃爾夫先 Pass 不推薦囉!店面空間類日式老宅屋,相當有味道,採光明亮冷氣爆冷,環境方面表現相當不錯,也很舒適唷!
冰屋 x 先生 Sensei 手作千層 博愛店
高雄市三民區綏遠一街167巷49-1號 (大門位於高雄捷運後驛站 2 號出口後方)
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12:30-19:00
先生 Sensei 手作千層
冰屋 - 高雄美食
高雄夏季必吃冰品 冰屋 令人無法抗拒的鐵觀音刨冰