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赤鬼牛排 好久沒吃依然美味 記得沃爾夫第一次吃到「赤鬼牛排」是在公益路上的店面,當時「赤鬼牛排」主打平價牛排高檔裝潢,為此沃爾夫還與好友們一起前往去吃,吃過後覺得普普但是整體裝潢倒是不錯啦!不過也就吃過那次,而現在公益路的分店也早已收掉,最近在大里附近的「樂活眼鏡」配眼鏡,結束受看到一旁的「赤鬼牛排」,突然很想懷舊來吃看看!而現在的「赤鬼牛排」裝潢設計也已不再是紅黑設計,而是改為全白的清爽設計,事隔十多年再度踏入「赤鬼牛排」,簡單分享心得囉!

赤鬼牛排 好久沒吃依然美味
赤鬼牛排」大里店位於德芳南路上,一旁就有收費停車場而且鄰近台 74 快速道路,交通位置相當不錯,整體建築都以純白為基底,搭配大面落地窗與自然採光,讓人感覺相當舒服,彷彿在身處美食天堂的錯覺!

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赤鬼牛排」採現場叫號的候位方式,因此大家可以趁著一剛開門時前來用餐比較不用等唷!入座時已經擺放好餐具,餐桌上的餐桌紙也有各式小菜的廣告,大家都可以參考唷!

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由於 COVID-19 疫情的關係,目前「赤鬼牛排」在點餐時,會要求顧客留下實名制資訊,而所有的餐點菜單也通通都是透過平板來點餐,平板點餐會引導我們從主餐的選擇,到客製化服務的設定通通都有,所以平板點餐超級方便啊!讚讚!

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所有餐點都點完後,最後會有一個確定頁面讓我們檢查所有的餐點內容是否正確,並且會計算好金額給我們看,若都沒有問題就可以送出餐點,後台廚房就會立刻開始幫我們製作美味餐點囉!

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在等待餐點上桌的期間,我們可以前往「赤鬼牛排」所提供的「免費自助吧」盛裝「小菜」、「湯品」以及「飲品」,這些通通都是「免費無限供應」唷!超棒!

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湯品」供應有兩種,分別是牛排館經典「玉米濃湯」以及料好實在的「羅宋湯」,另外有提供「特製辣椒醬」、「芹菜」以及「麵包丁」讓大家隨意添加到湯品中唷!其中「赤鬼牛排」推薦大家「羅宋湯」可以加入「芹菜」與「辣椒」,而「玉米濃湯」則是添加「麵包丁」啦!大家可以根據自己喜好來選擇囉!

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不過沃爾夫覺得「羅宋湯」原味最好喝,重點是滿滿的牛肉與蘿蔔讓人吃得超滿足啊!沃爾夫一連喝了不下五碗吧!哈哈哈!超爆好喝的耶!

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餐桌邊都備有調味料,簡單的鹽、胡椒以及牛排醬與辣椒都有唷!

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蒸蛋」(左)與「和風三分蛋」(右),「蒸蛋」綿密多汁多料,吃起來也沒有蛋的腥味,是可以推薦的唷!「和風三分蛋」以三分熟的熟度上桌,可以單吃或是搭配麵包,甚至等牛排上桌後直接做煎蛋都可以唷!

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餐包」方面有各種軟硬度可以選,可以選招牌酥脆或是鬆軟麵包,沾醬方面也是可以選要或不要!沃爾夫選的是招牌酥脆麵包 + 沾醬,外酥內軟口感表現超棒,搭配沾醬濃郁微酸的滋味,開胃好吃!

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清炒蘑菇」,美其名是清炒啦!不過其實吃起來偏油膩,但是蘑菇口感脆脆的而且也很多汁,搭配炒醬口味也很夠,整體還是不錯!切片來吃很有儀式感呢!

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沙朗牛排」可以自選「標準」或是「偏瘦」的肉塊,烹調方式也可以選擇整塊炙燒或是切塊炙燒。沃爾夫選的是切塊炙燒七分熟,雖然吃完沒有特別印象深刻,不過肉質還算軟嫩可口,算是普普通通啦!倒是鐵板麵的份量爆多,真的有點嚇死人啊!(BTW 也可以選少麵唷!)

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酥烤雞排」經長時間烘烤,表皮烘烤至金黃酥脆,但是同時又保有飽滿肉汁,鮮嫩香氣兼具,好吃!

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醬料方面都是額外給,有黑胡椒醬與蘑菇醬兩種可以選,或是兩種都要也可以選各半混合唷!

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總結「赤鬼牛排」的用餐心得,用餐環境很舒適!不過餐點方面就沒有太多令人印象深刻的內容,反倒是小菜與湯品還令人印象深刻一點,重點無限供應吃到飽超棒!相隔數十年後再度造訪「赤鬼牛排」,雖然餐點品質依舊表現不錯,但就是缺乏令人印象深刻的記憶點,不過這次看到價格倒也上漲不少,通膨好可怕啊!突然想起來數十年前朋友曾給「赤鬼牛排」的一句形容,就是「高檔夜市牛排」,現在仔細想想好像滿貼切的啊!

赤鬼炙燒牛排大里旗艦店
台中市大里區德芳南路212號
04 2483 3908
11:00-22:30 (六日延長至 23:00)
赤鬼炙燒牛排
赤鬼牛排大里旗艦店
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