說到嘉義美食，會想到什麼？大部分人第一個想法應該都是「嘉義火雞肉飯」吧！嘉義的美食真的是隨便一家都好吃，難怪當你問嘉義人說哪裡有好吃雞肉飯時，嘉義人們總會說他家巷口那家雞肉飯最好吃，而沃爾夫在嘉義旅行時完全都不用擔心美食踩雷，隨便找一間小吃店來吃真的都很好吃耶！重點是價格完全顛覆臺灣物價，彷彿通貨膨脹不存在嘉義一般，分享位於「嘉楠風華酒店」旁的「阿里山火雞肉飯」，Google Map 評論有 4.1 分唷！應該算是大家都挺推薦的吧！
阿里山火雞肉飯
嘉義市西區北港路375-1號
05 233 9566
10:00-20:00
阿里山火雞肉飯
「阿里山火雞肉飯」位於嘉義市北港路上，鄰近「嘉義醫院」，附近也有不少住宿旅館，不過沃爾夫還是很好奇為什麼叫做「阿里山火雞肉飯」，既不位在阿里山公路上，也沒開在阿里山腳下，不過就「阿里山火雞肉飯」的招牌上標示，這已經是間 36 年以上的老店了呢！
「阿里山火雞肉飯」菜單資訊分享，主要以火雞肉飯、滷肉飯、排骨飯、豬腳飯為主，湯品與小菜選擇超多，特別的是還可以單點「火雞肉片」唷！
簡單點個兩碗火雞肉飯、油豆腐、荷包蛋、燙青菜與湯品，餐點看起來很香很好吃的樣子，事實上也真的很好吃啊！這種懷舊的古早味，只有在嘉義才能吃到吧！
紮實軟嫩肉質的火雞肉飯，鋪在香 Q 的米飯上，淋上特製雞油與油蔥酥，整個味道香噴噴，吃起來鹹香平衡，不會令人感覺到油膩，吃完吮指回味，好想再吃一碗！
荷包蛋放到火雞肉飯上頭戳破，讓半熟的蛋黃順流而下。
讓原本就相當美味的火雞肉飯更多了濃稠濕潤的蛋液，飯的餘溫讓蛋黃慢慢凝固，風味層層堆疊更好吃呢！
油豆腐軟嫩入味，搭配著雞肉飯或是單吃都還不錯。
燙青菜簡單川燙後，淋上一點雞汁調味，清爽好吃！貼心的是青菜都剪成一小段一小段，一段一口剛剛好，小朋友或是長輩來吃來不容易噎到，貼心推推！
苦瓜湯，湯頭雙清爽，苦瓜略帶點苦味，但搭配湯頭一起喝還挺合拍，整體味道很不錯，夠味又不苦澀！
貢丸湯，貢丸好好吃，湯頭同苦瓜湯，整體表現不差，吃飽飯後來上一碗湯飽足美味剛剛好！
總結這間 36 年的老店「阿里山火雞肉飯」，餐點選擇單純，小菜多樣，價格方面普通，但是整體吃下來每一項都還滿合胃口好吃，除了可以外帶也有內用空間，整體口味、價格與用餐環境體驗都不差！嘉義就是這樣，每一間小店都有自己的特色風味，而且怎麼吃都好吃，幾乎無雷店，生活在嘉義也太美好了吧！如果有經過嘉義交流道，記得可以繞下去到嘉義醫院附近吃看看這間「阿里山火雞肉飯」唷！
阿里山火雞肉飯
嘉義市西區北港路375-1號
05 233 9566
10:00-20:00
阿里山火雞肉飯