![太平秘境鹹酥雞 薪食漟 飲料、炸物一次擁有](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR3kuKOwyJiwzWjqZbW1no1KX5mt96RsAiLUNlcoWcnlODakXr5EtasOcd5wofB7EU1hBIiRDCKnx-U2RrpjmQpBdGv4ihlCgWZyZOqKtFeffKp-dnHtaui0BP3rZqz6LR2K3d707djcBfeLm7G14RvDE8lcTSlcuPx1Xoa-vDeCqLKYpJFVqP3M6Q/s1600-rw/Cover.jpg)
薪食漟-永成北店
台中市太平區永成北路178號
04 2279 8688
每週三公休 11:00-22:30 (炸物 15:30 開始)
薪食漟永成北店
永成北店 Food Panda 外送菜單
薪食漟-大里店
台中市大里區新仁路二段133號
04 2486 1188
每週一公休 10:00-23:00 (週五六日延長至 00:00)
薪食漟永成北店
大里店 Food Panda 外送菜單
薪食漟店面據點
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「薪食漟」位於太平的「永成北路」上,而在大里的「新仁路」上也有一間店。沃爾夫這次路過的是「薪食漟-永成北店」,鄰近「長億商圈」附近大地標有「長億公園」,算是隱身在住商混合社區的一間「複合式鹹酥店」啦!
主打特色
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「薪食漟」有別於傳統鹹酥雞店只專注於炸物,還同時提供豐盛的「飲品」項目呢!因此在「薪食漟菜單」資訊上,可以同時看到「鹹酥雞」與「飲料」的品項,一站就可以購族下午茶、宵夜的罪惡組合呢!完全就是「複合式鹹酥雞飲料店」的最佳代表!重點,超經濟實惠的「平價價格」,讓我們滿足口腹之慾又不傷荷包啦!
菜單資訊 & 食材保存新鮮衛生
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除了在「薪食漟菜單」可看見炸物品項外,現場也都有擺放部分食材或是新上市品項,重點都放置於透明冰櫃中展示保存,新鮮衛生讚讚讚!超佛心的「薪食漟」還有推出「限量百元套餐」,一張國父就可以吃到「人氣炸物組合+飲料」幫我們省荷包不省慾望,讚啦!
限量優惠百元套餐
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如果沒有跟上「限量百元套餐」也沒關係,打開手機到 Facebook 打卡或 Google Maps 五星好評,一樣可以獲得「飲料乙杯」唷!
高速脫油機,乾爽不油膩
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「薪食漟」鍋爐周邊環境乾淨,且油鍋顏色乾淨,炸完後食材也都會透過「脫油機」甩油,甩掉油脂吃起來不油膩,讚讚!
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有使用「脫油機」真的差很多,外帶回家後,包裝紙袋都沒有任何油膩穿透,依然還是相當乾淨,有「脫油機」大推!
炸物餐點 & 特色飲品分享
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猶豫很久後,最終挑選「薪食漟」的人氣經典炸物與新品項來試試看。
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飲品方面挑的是小時候的必喝回憶,像是「多多優綠」、「布丁奶茶」,以及「薪食漟」的人氣招牌「綠豆冰沙」。
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首先來分享「炸物」的部分,內容有「脆皮雞排」、「香酥雞皮」、「魷魚」、「四季豆」、「雞蛋豆腐」、「米血」、「脆薯」、「紫金球」以及「月亮蝦餅」。
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BTW「薪食漟」炸物都很大方附上「九層塔」、「洋蔥」與「蒜頭」,如果不要可以先跟老闆說唷!另外,還有隱藏醬汁,如果想試試也可以跟老闆說啦!
特色獨賣,月亮蝦餅
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厚實的「月亮蝦餅」口感表現很紮實,每一口都是滿滿的鮮蝦滋味,還可以吃到蝦子,單吃就是原始海味,沾一點泰式酸辣醬,酸甜微辣的滋味更顯清爽好吃.太狂了吧,竟然在鹹酥雞店有「月亮蝦餅」!
口感擔當,紫金球 & 脆薯
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Q 彈可口的「紫金球」熱熱的時候吃起來呈現外 Q 內軟,放涼的時候吃整顆 Q 彈有嚼勁,沃爾夫很喜歡放涼後的口感,咀嚼感十足呢!「脆薯」,香酥的口感,簡單撒上一點胡椒粉就超香超迷人,馬鈴薯入口即化的綿密口感,也是讓人一口口停不下來呢!
一試主顧,香酥雞皮 & 雞蛋豆腐
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「香酥雞皮」與「雞蛋豆腐」推薦大家來到「薪食漟」一定要點,吃過一次就會完全愛上耶!尤其是沾上「薪食漟」獨家的「蜜汁醬」,瞬間增加甜甜的香氣滋味呢!(蜜汁醬沾什麼都好吃,有需要都可以跟老闆索取唷!)
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「香酥雞皮」宛如餅乾的酥脆口感,裡頭雞皮部分也沒有太乾,略帶點水分,呈現外酥內濕的微妙口感,重點是吃起來完全不油膩,很容易一整包吃光光耶!
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「雞蛋豆腐」選用中華雞蛋豆腐,直接下鍋酥炸,使外皮呈現一成薄薄的酥衣,配上軟嫩細緻的雞蛋豆腐,外衣微酥脆內則軟嫩可口帶一點蛋香,真的是無敵好吃啊!
人氣小點,四季豆 & 米血 & 魷魚
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常見小點「四季豆」與「米血」也表現不錯,尤其是「四季豆」鮮脆不油膩,有脫油機真的是大推耶!「米血」外酥內軟,經典臺灣鹹酥雞該有的口感,讚!
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「魷魚」富含嚼勁,重點外皮不刮口,簡單撒上胡椒粉,搭配蒜頭洋蔥一極棒鮮美!
招牌必吃,脆皮雞排
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大推「薪食漟」必吃「脆皮雞排」同樣擁有不刮口的脆皮外衣,一口咬下就是鮮嫩多汁的大雞排,每一口都是滿滿的雞汁爆開,尤其是超厚的口感吃起來特別滿足,厲害的是放涼後依舊不會有油膩感,再次讚嘆脫油機啊!推薦也可以沾「蜜汁醬」,整體風味層次會更多元唷!
經典飲品,多多優綠 & 綠豆冰沙 & 布丁奶茶
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「多多優綠」經典的多多綠茶,酸甜酸甜的初戀滋味,彷彿回到學生時代一樣單純美好。「綠豆冰沙」很有綠豆的香氣,口口都可感受到綠豆沙與部分小顆粒,風味與口感兼具。特別推薦「布丁奶茶」,香濃的奶茶配上香甜的布丁,這麼罪惡的飲品才是鹹酥雞炸物的最佳夥伴吧!好多年沒有喝「布丁奶茶」,再次喝到「布丁奶茶」整個年少回憶湧現,哥喝的不是「布丁奶茶」是青春!
總結心得
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總結「薪食漟」,以社區型的「鹹酥雞」加「涼水攤」的「複合型炸物飲品店」做為定位,提供多種香酥可口的「炸物」一路從下午茶到宵夜,另外還有多種經典的懷舊飲品,重點是不論炸物或是飲品,在價格方面全都是銅板價格,而且還常有一些優惠活動推出,享受美食不瘦荷包,不論是想吃點炸物美食,或是喝個飲品解渴,在「薪食漟」通通都有,一站購足吃喝,大大滿足~
薪食漟-永成北店
台中市太平區永成北路178號
04 2279 8688
每週三公休 11:00-22:30 (炸物 15:30 開始)
薪食漟永成北店
永成北店 Food Panda 外送菜單
薪食漟-大里店
台中市大里區新仁路二段133號
04 2486 1188
每週一公休 10:00-23:00 (週五六日延長至 00:00)
薪食漟永成北店
大里店 Food Panda 外送菜單