日前和朋友一起到「靜宜大學」去看以竹筍作為發想象徵的「主顧聖母堂」，四面弧形牆設計，配上屋頂的玻璃十字架在陽光的照射下，呈現出不同的光影變化真的好漂亮唷！不過本文主題是我們離開「靜宜大學」後，越過臺灣大道來到「靜宜美食小天堂」的「英才路」上吃美食的故事，街上琳瑯滿目的商店，一時間選擇障礙又犯了！幸好同行友人是「靜宜校友」，立刻推薦「喵匠義式麵坊」這間擁有粉色夢幻裝潢設計與寬敞舒適用環境的餐廳，重點是超多餐點品項可以選擇而且價格平實。快速分享「靜宜大學周邊美食」踩點食記，來去「喵匠義式麵坊」囉！
喵匠義式麵坊 - 靜宜店
台中市沙鹿區英才路13-1號
04 2652 9118
11:00-20:30
喵匠義式麵坊 - 靜宜店
喵匠義式麵坊在哪裡？
「喵匠義式麵坊」目前台中沙鹿與清水都各有一家分店，而位於「靜宜大學」前方「英才路」上的「喵匠義式麵坊」則為創始店，店面風格相當可愛從招牌開始就充滿粉紅元素，搭配上主廚喵匠的圖樣令人印象深刻！
在門口還有一大幅「招財喵喵」的彩繪，超級可愛，很適合聚餐後大家一起來拍照作為背景呢！
除了門口有「招財喵喵」的彩繪，店內也有一幅「釣魚喵喵」的彩繪壁畫，一樣是可愛逗趣呢！
生日打卡送蛋糕，防疫外帶送餐包與濃湯
疫情期間不想要內用「喵匠義式麵坊」也有推出「外帶送餐包濃湯」的優惠活動，外帶回家防疫又有好康，一舉兩得，讚讚！
如果是「當月壽星」到店消費拍照打卡，就送「提拉米蘇」，三五好友慶生約起來囉！
用餐環境，可愛貓貓玩偶陪你用餐
店內用餐空間大座位數量也超多，不論是學生社團聚餐，或是三五好友約吃飯「喵匠義式麵坊」都是間不錯的選呢！離學校近，價格平實，餐點種類又多元！
「喵匠義式麵坊」也提供「預約訂位」的服務，如果同學們有要辦理餐聚，建議趕緊先「預約訂位」，不然用餐時段人潮眾多可能難喬位置唷！
店內整體氛圍營造溫馨可愛，到處都可以看到「貓咪」元素的設計，尤其是店內擺滿各式各樣的「貓貓玩偶」，讓人一走入店整個少女心都噴發，太可愛了吧！
沃爾夫最喜歡這一組跟門口彩繪一樣的「招財喵喵」，看起來喜氣洋洋特別討喜，感覺摸了以後就會發大財，哈哈哈！
另外，還有這種「貓掌」造型的也是超可愛，被打到也甘願啦！
「喵匠義式麵坊」採「自助式服務」，入座前到櫃檯拿菜單，畫記好後再去櫃檯結帳就可以囉！而「喵匠義式麵坊」是以動物關懷為主題的餐廳，店內隨處可見一些小標語。
在櫃檯旁也有擺放愛心捐款箱，如果心有餘力可以將零錢投入做愛心，而援助對象也不僅限於貓咪，還有流浪動物、偏鄉憨兒...等。
消費集點活動，可換超多可愛貓貓系列商品
每消費「乙份主餐」就可以獲得 1 點，而這些集點都是可以用來兌換可愛娃娃的唷！各種不同可愛娃娃都展示在櫃檯旁，需要多少點數也都有標明，有興趣的同學朋友們努力集點囉！
菜單資訊，多元餐點選擇爆多
分享「喵匠義式麵坊」的「菜單資訊」給大家參考！主要以「義大利麵」為主，另有「筆管麵」與「燉飯」，還可以做成「焗烤」。重點除了傳統白醬、紅醬、青醬外，還有風味特色的「咖哩醬」與「黃金泡菜」跨界醬汁的選擇唷！另外還有「韓式辣炒」、「披薩」與「兒童餐」，不分男女老幼全都可以點到適合自己的餐點，讚讚！
差點漏掉「烏龍麵系列」，不論喜歡「炒烏龍」或是「湯烏龍」，在「喵匠義式麵坊」也有唷！下次來試看看「烏龍麵系列」，看名字就感覺很好吃耶！
餐點方面可以加價升級為「套餐」，用銅板價就可以換到玉米濃湯、湯包、脆薯、雞塊或甜點...等不同組合。(詳細套餐組合請見菜單資訊。)
飲品無限暢飲
「喵匠義式麵坊」每位用餐的低消為新台幣 65 元，基本上點個餐點就已經達標，超佛心！店內的飲品全部都是「無限暢飲」，有果汁、檸檬茶、奶茶以及沖泡茶包，喜歡喝什麼就自己來吧！
在「自助飲品區」旁邊是「餐具區」，各種用餐的餐具都在這邊，同樣是自己來唷！
「餐具區」旁邊就是「醬料區」，需要醬料的朋友都可以自行取用，使用完畢記得歸位唷！
獨家特製 - 韓式辣醬
「喵匠義式麵坊」還有「獨家特製」的「韓式辣醬」，可以加在「義大利麵」或是「燉飯」，直接跨國界的風味混搭，微辣香甜滋味很不錯～
餐點分享
這次用餐點兩份主餐分別是「白醬奶香海鮮總匯燉飯」與「黃金泡菜蛤蜊霸王義大利麵」，兩份主餐都有搭配套餐分別升級「玉米濃湯+脆薯」與「奶酪+提拉米蘇」另外還有加點一份「點心-骰子雞」，簡簡單單就吃飽飽！
玉米濃湯
「玉米濃湯」湯頭濃郁香醇，但不濃稠，喝起來風味十足卻不膩口，暖暖喝很開胃呢！
脆薯
「脆薯」有濃厚的馬鈴薯香氣，微酥的外衣搭配上綿密的馬鈴薯，口口飄香看不刮口，吃原味或是撒上胡椒粉都很棒！
沃爾夫則是推薦沾「喵匠獨家特製」的「韓式辣醬」，微辣香甜風味層次更豐富唷！混搭番茄醬酸甜酸甜也不錯耶！
骰子雞
「骰子雞」外酥內嫩肉質緊實多汁，一口一顆剛剛好，勁辣風味微辣不刺激，不用沾醬就很好吃，很適合作為餐前小開胃點心呢！
白醬奶香海鮮總匯燉飯
「白醬奶香海鮮總匯燉飯」滿滿海鮮與濃稠燉飯相互呼應，撒上滿滿的起司增添香氣，每口都是豐厚的奶香稠密滋味，燉飯也被白醬醬汁煨煮入味，好吃好香！
每一口都能吃到海鮮配料，像是蝦仁、中捲與蛤蜊，超滿足～除了海鮮配料外，還有一些蔬菜，營養均衡，讚讚！
黃金泡菜蛤蜊霸王義大利麵
「黃金泡菜蛤蜊霸王義大利麵」異國跨界組合衝擊味覺，以臺灣的「黃金泡菜」作為主軸風味，搭配上「義大利麵」經典起司奶香風味。
輕酸辣的「黃金泡菜」帶勁的風味，加入義式奶香整體中和不少，風味層次一層一層堆疊出平衡的滋味。
重點是滿滿 30 顆蛤蠣也是讓人得超爆滿足啊！而蛤蜊新鮮度也是一極棒，輕輕一撥就可以完美剝下，滿滿一大盤搭配「黃金泡菜義大利麵」，這跨界組合令人印象深刻！
提拉米蘇
「提拉米蘇」軟 Q 入口即化，彷彿冰淇淋的柔嫩口感，濕潤綿密甜度適中，風味上沒有濃郁酒味，取而代之的可可與咖啡的淡淡飄香。
奶酪
「奶酪」表現類似布丁那樣 Q 彈，奶味中庸不會過於濃郁，淡淡飄香不甜不膩，但入口後才慢慢延伸奶味餘韻！
口感竟然是綿密的，看外觀 Q 彈 Q 彈地，完全沒想到，算是令人意外驚喜的口感～
總結心得
總結「喵匠義式麵坊」用餐心得，餐點種類選擇多元，口味份量表現也都不差，還有飲品無限暢飲，店內用餐寬敞舒適，適合聚餐、聊天，很適合學生們呼朋引伴一起來。而且當月壽星到店用餐，只要到社群打卡就送蛋糕，真的是超優惠！而每消費一份主餐，就可以獲得 1 點的集點，累積多點後可以兌換店內超可愛的娃娃、玩偶或是吊飾，可說是有吃有拿呢！沃爾夫很喜歡「喵匠義式麵坊」斜槓型的餐點，讓我們吃到不同風味堆疊的跨界經典風味，口味讓令人驚喜！
喵匠義式麵坊 - 靜宜店
台中市沙鹿區英才路13-1號
04 2652 9118
11:00-20:30
喵匠義式麵坊 - 靜宜店