大家早安～最近世界棒球經典賽 WBC 在台中火熱開打，沃爾夫也經常到朋友家去看球賽轉播，前幾天看完球賽小聊一下就太晚啦！於是厚著臉皮在朋友家過夜，隔天一早朋友帶著沃爾夫直接下樓到「朝氣美濃-太平新興店」吃早餐，沒想到一試成主顧，特別是「脆皮蛋餅」、「蘿蔔糕」以及「麵線羹」超級好吃，決定來分享一下「朝氣美濃」的餐點給的大家參考看看囉！
朝氣美濃 太平新興店
台中市太平區新興路82號
0989 077 666
06:30-13:30
朝氣美濃太平新興店
mino11.10
肚肚線上點餐
Uber Eats 外送菜單
朝氣美濃-太平新興店在哪裡？
「朝氣美濃」創始店發跡於台中五權路，目前在台中地區、新北、桃園、新竹與高雄地區也都有分店，而沃爾夫這次前往用餐的「朝氣美濃」，位於台中「新光重劃區」新建大樓「大毅熊幸福」樓下的「太平新興」分店，店面招牌與門面簡單低調，主要服務客群都是大樓與周邊鄰近社區住戶。
營業時間
「朝氣美濃-太平新興店」營業時間為每日 06:30 ~ 13:30 之間，早起吃早餐，晚起吃早午餐通通沒問題唷！餐點除了可以現場點單外，也能夠電話預約點餐唷！
外送資訊
更便利的是還有「肚肚線上點餐」與「foodpanda 熊貓」、「Uber Eats」，可直接線上點餐或透過手機美食外送平台訂餐送到家呢！讚讚！
用餐環境
一樓主要為餐點製作區與小吧台區，二樓部分則是整區皆為用餐區，整體用餐座位數量不多啦！建議大家可以外帶回家，或是在比較離峰的時段再來內用唷！
內用區有提供「自助醬料」與「自助餐具」有需要的朋友請自行取用啦！
特色餐點 & 菜單資訊
「朝氣美濃」必吃特色餐點為「黃金脆皮蛋餅」，主要是採用手工擀製餅皮，再香煎出金黃酥脆的口感，吃過的人都說讚，在網路上甚至還有「零負評蛋餅」的浮誇稱號耶！另外「炭烤吐司」與「綜合麵線」也是店內人氣餐點唷！
分享「朝氣美濃」最新菜單資訊。菜單上有「套餐組合」與各式單點，包括「炭烤吐司」、「脆皮蛋餅」、「Q 堡」、「點心炸物」、「鐵板麵」與「麵線」...等，而且口味選擇不少。另外也可以額外再加價加料，讓我們早餐不光吃得美味還能吃飽飽唷！
塔香烤肉蛋餅，NT$70 元
既然都來到「朝氣美濃」一定要點一份「脆皮蛋餅」吧！沃爾夫點的是「塔香烤肉蛋餅」，上桌時藏不住的香氣令人口水直流，而「脆皮餅皮」吃起來就像是蔥抓餅一樣的酥脆口感，更引人涮嘴一口接一口。
內餡夾入紮實有嚼勁的里肌豬肉，簡單調味搭配九層塔與香煎蛋液，無需沾醬就成就美味「黃金脆皮蛋餅」，吃過一次就令人印象深刻，蔥抓餅！蛋餅！傻傻分不清楚！
剁椒肉蛋吐司，NT$70 元
「炭烤吐司」也是「朝氣美濃」必點美食啦！「剁椒肉蛋吐司」將吐司經過炭火微烤，帶出炙烤香氣但口感依然保持柔嫩不刮口。
並且以台中地區特色「肉蛋吐司」加入「剁椒」風味，使得原本平淡的「肉蛋吐司」升級為層次豐富的「剁椒肉蛋吐司」。整體入口感覺相當不錯，是老少咸宜的營養早餐選擇唷！
芋泥鮮奶吐司，NT$45 元
而沃爾夫也很推薦「芋泥鮮奶吐司」，滿滿濃郁香甜芋泥內餡，口感綿密滑順帶點顆粒感，每一口都帶有芋頭的香甜清香味，不膩口的滋味令人回味無窮！
BTW 吐司同樣也有微微炙烤增添風味層次唷！特別適合芋泥控或是小朋友唷！
打拋豬炸餃子，NT$55 元
「打拋豬炸餃子」，酥脆嚼勁豐富的餃子皮包覆著多汁香濃的「打拋豬」內餡，一口咬下時還可能噴汁爆漿，第一次吃感覺很特別，好不過癮耶！
蘿蔔糕，NT$45 元
「蘿蔔糕」帶著熟悉的台式口感，外皮煎至「恰恰」微脆的狀態，內層則是柔嫩彈牙略帶紮實口感。
風味方面吃得到蘿蔔清甜與淡淡米漿香氣，兩者相互融合清香甜美，簡單灑點胡椒粉就讓人一口接一口欲罷不能耶！
綜合麵線，NT$75 元 (大)
熱騰騰的「現煮麵線」在冷冷的早晨吃起來特別過癮，有「清麵線」、「大腸麵線」、「肉羹麵線」與「烤肉麵線」可以選擇。若是難以抉擇也可以直接點「綜合麵線」，一次享受「大腸與肉羹」雙重好料唷！
湯頭整體勾芡輕薄微甜帶小酸，麵線彈牙好入口。大腸口感柔軟中帶有彈性嚼勁，愈吃愈香。
肉羹的口感則是彈牙脆口，搭配大腸與麵線成就一碗清香甜酸彈牙嚼勁豐富的多層次「麵線羹」，一直讓沃爾夫想起高雄老家的滋味，好吃推推！
豆漿紅茶，NT$35 元
最後，一定要喝杯飲料吧！特別推薦「豆漿紅茶」，嚴選阿薩姆紅茶搭配甜美豆漿，使這杯「豆漿紅茶」帶有清甜花香與醇厚豆香，為前面的台味美食重置清新味蕾！
總結心得
總結「朝氣美濃」用餐心得，以傳統餐點為基調加入創新料理手法與跨界結合，展現新穎符合現代飲食潮流的早餐餐點，餐點份量實在且豐富，吃飽飽沒問題啦！重點是「現點現做」保持餐點新鮮度和口感，若要以一句話來形容「朝氣美濃」，那應該是「傳統創新的美味印象」吧！如果你已經吃膩傳統早餐的餐點，一定要來「朝氣美濃-太平新興店」吃看看，「現煮麵線」與「黃金脆皮蛋餅」一定刷新味蕾享受，而升級版「肉蛋吐司」更是令人一吃就愛上啊！
朝氣美濃 太平新興店
台中市太平區新興路82號
0989 077 666
06:30-13:30
朝氣美濃太平新興店
mino11.10
肚肚線上點餐
Uber Eats 外送菜單