台中甜點首選!初禧豆花:獨特黑糖冰球消暑鮮甜,口感輕盈低卡。咀嚼湯圓、芋圓、白玉珍珠讓人欲罷不能!

初禧豆花 上次在美村路吃完「代代木日式鍋物」後,一走出店面後發現天氣爆熱,於是我們就前往附近的「初禧豆花」品味綿密細緻的手作豆花,感受一下一群真心愛豆花 Y 世代朋友,如何把關嚴選食材,讓我們可以吃到原型食物的感動與健康,簡單記錄一下這間好吃平價,重點很消暑的「初禧豆花」囉!

初禧豆花
台中市西區美村路一段753號
04 2372 2225
13:00-21:00 (週六日提早至 12:00)
初禧豆花chusi_douhua
chusi_douhua
Uber Eats 外送菜單
熊掌香雞 獨家醃汁與特調風味調料 現點現做高速脫油乾爽不油膩

初禧豆花
「初禧豆花」位於美村路一段上,主要販售「豆花」與「仙草」,並可以搭配多種不同的口感配料,像是芋泥、紅豆、珍珠、粉粿、湯圓、黑糖冰球...等,有組合套餐,也可以自由搭配喜愛的餐點組合,另外還有養生甜湯與湯圓唷!整體餐點搭配組合性相當多元耶!

初禧豆花
「純嫩仙草」搭配芋圓、湯圓與白玉珍珠,這是自由搭配的組合,可以選擇自己喜歡的配料,價格方面也會依據選的配量有所不同。每一碗都會附上一黑糖冰球,整體風味香甜不膩,仙草口感滑溜軟嫩,搭配上芋圓、湯元與白玉珍珠豐富咀嚼口感,多層次口感與風味很令人喜愛。

初禧豆花
另一碗我們也是選「純嫩仙草」搭配紅豆與寒天,香甜綿密的紅豆與黑糖冰球搭配起來更為香甜,而寒天滑溜口感與仙草一同搭配,這碗基本上都是股溜股溜的滑嫩口感,讚讚!

初禧豆花
「粉粿盛盤豆花」以綿密手工豆花為基礎,搭配綿密紅豆與方形湯圓,整體風味香甜不膩,口感綿密與嚼勁兼具,冰冰的來上一碗超級消暑,重點是粉粿還能帶來飽足感,很適合酷暑做為午餐小點來吃唷!

初禧豆花
「桂香豆花」簡單的桂花釀作為湯底基礎,加入寒天與薏仁,整體風味清新香甜又養顏美容,很適合上班族女性。總結「初禧豆花」店面空間不大但還算是舒適,重點「豆花」與「嫩仙草」都好好吃,可以選則套餐組合,也可以自由配,餐點搭配性相當多元,口味上香甜不膩,加上黑糖冰球增添沁涼感,超消暑。

初禧豆花
台中市西區美村路一段753號
04 2372 2225
13:00-21:00 (週六日提早至 12:00)
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2 留言

  1. 這家很好吃!不會很甜~還有附無糖烏龍茶,下次加看看粉粿!

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    1. 對啊!尤其是最近夏天吃起來特別消暑,讚讚讚!

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