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呼穀壽喜燒 | 貓頭鷹主題吃到飽餐廳 | Fuguro Sukiyaki
新北市新店區北新路一段231號2樓
02 8665 0500
11:30-14:00 & 17:00-20:00 (週六日中午不休息)
呼穀壽喜燒
線上訂位 呼穀壽喜燒
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「呼穀壽喜燒 | 貓頭鷹主題吃到飽餐廳」位於新店區北新路一段,鄰近「捷運新店區公所」且附近有多條公車行經,交通便利性相當不錯。不過「呼穀壽喜燒」位於 2 樓的位置,比較不好發現,大家可以認樓下的 7-ELEVEn 或是注意二樓的招牌這樣就不會錯過啦!
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「呼穀壽喜燒」入口處位於 7-ELEVEn 後方的一處樓梯,樓梯整體坡度滿陡峭,且上去後空間不大。建議大家如果是與朋友一起前往,可以先在樓下 7-ELEVEn 騎樓集合完畢再依序上樓入座唷!
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上樓後立刻可以看到櫃檯後方的可愛貓頭鷹,因應聖誕跨年也換上新裝超可愛~
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店內整體裝潢風格可愛有趣,並且有一個小小的候餐區。
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「呼穀壽喜燒」整體用餐空間不大,座位數量也不算太多,走道空間還可以不過座位區稍嫌擁擠一點,但也不會到不舒服啦!
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由於店內空間有限,所以餐桌數量也不多,大致上可以分為單人用餐、四人用餐與多人用餐的餐桌,建議大家前往用餐前「先訂位」避免沒有位置唷!
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「呼穀壽喜燒」提供自助無限暢飲,包括氣泡飲品、特調飲品、咖啡、奶茶與可可...等多種飲品都是讓大家喝到飽唷!
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入座時,餐桌上已經擺好個人餐具,有碗盤與杯子,杯子是要讓我們拿去「自助飲品區」裝飲料用的唷!
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簡單介紹「呼穀壽喜燒」用餐方式與價格,基本上均一價 498,星期一到五中午會比較便宜一點,未滿 90 公分的小朋友不計價,用餐限時 100 分鐘,時間內都可以無限點肉品、蔬菜、副食、甜點,還有飲料無限暢飲唷!
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這次我們總共有六位前往用餐,因此點了兩鍋鴛鴦鍋,這樣就有四種湯底口味囉!我們選的湯底口味是「呼穀壽喜燒」、「泰式綠咖哩」,這兩款屬於湯頭濃郁香醇系列。
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「月兒彎彎叻沙」以及「蔬菜湯底」,算是味道稍微淡一點,但是也是風味十足的表現,特別是「月兒彎彎叻沙」香氣中帶點蝦頭、鳳梨清甜,涮肉更能入味呢!讚讚!
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隨附補充的壽喜燒醬汁裝瓶也很有意思,很像神燈的感覺,超可愛!另外還會附上一瓶「南非國寶茶」讓我們搭配唷!整體湯頭變得更為清淡鮮美,這倒是滿特別的~
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桌邊也備有七味味粉調味,有需要都可以自行使用,不過沃爾夫覺得「呼穀壽喜燒」所提供的湯頭已經相當足夠,涮肉時就能帶出基本的香氣與肉的鮮美滋味,額外調味的幾乎用不到啦!
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落跑櫻桃鴨,豐富油脂搭配細緻肉質整體嚼勁豐富,好吃一塊接一塊,甚至有同桌友人吃完都沒發現是鴨肉呢!
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超牛美肌,瘦肉居多,咀嚼時會感受到牛肉細緻的肉質與多汁的香氣。
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小露牛香肩,肥瘦適中吃起來牛油香氣十足,肉質細緻好入口。沃爾夫最愛這一款半肥半瘦的滋味,超爆好吃!
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牛魔王腹肌,滿滿大理石油花分布,就像和牛一樣細緻美味,入口鮮美軟嫩好好吃,若不怕太油膩的朋友建議點這款牛魔王腹肌,可以吃到滿滿牛肉香氣,超滿足呢!
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彭彭背肌,為里肌肉的大多為瘦肉,所以吃起來口感較柴,不過沒什麼油脂也相對清爽。
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豬元帥的六塊肌,大推必吃。肥而不膩,超薄片下鍋後仍保有豬肉的鮮脆口感,又能吃到香甜豬油香氣,重點不會膩口,讓人一口接著一口完全停不下來!
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梅花格格豬,這個因為不是臺灣豬肉,所以有個豬哥味,口感表現也差強人意,可以略過!
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蔬食方面,直接在菜單上畫記就會由服務人員幫我們送上啦!如果有特別喜歡的蔬菜,也可以請服務人員幫我們多夾一些唷!
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激推限量必吃「印度風奶油燉雞咖哩飯」,濃郁咖哩搭配香 Q 米飯,每一口都吃得到入味滿滿的燉雞,整體乃香風味十足,小小一碗也不會太佔胃部空間,可以點來吃吃啦!
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意外超爆好吃的「鮮奶泡芙」,外酥內濃郁爆漿,建議大家火鍋不要吃太多,多留點胃來吃吃「鮮奶泡芙」啊!根本是被壽喜燒耽誤的甜點店耶!
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最後推薦「手作奶酪」,除了原味以外還有草莓與巧克力,差別就在於將風味醬加在「手作奶酪」上而已,建議直接吃原味,濃郁香醇好好吃。
呼穀壽喜燒 | 貓頭鷹主題吃到飽餐廳 | Fuguro Sukiyaki
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