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裕元花園酒店 溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ
台中市西屯區台灣大道4段610號B1
04 2465 6555
午餐 11:30-14:00 | 晚餐 17:30-21:00 | 下午茶 14:30-16:30 (餐僅供應每週四~週日)
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裕元花園酒店介紹
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「裕元花園酒店」旗下擁有多元的餐飲服務,包括「玫瑰烘焙坊」、「溫莎咖啡廳」、「喆園鮑魚中餐廳」、「元膳鐵板燒」以及「Hidden Eight Cuisine & Bar」。酒店位置座落於台中七期商業精華區「臺灣大道」上,周邊串連「國道中山高」(國道 1 號) 與「環中快速道路」(台 74 線) 交通極為便利,且鄰近「中部科學園區」(中科)、「台中工業區」(中工) 及「秋紅谷」、「水湳中央公園」...等台中知名地標。除了提供優質住宿服務外,還有室內恆溫泳池、健身俱樂部...等設施,可說是台中地區豪華五星酒店代表。
溫莎咖啡廳:2024 春酒方案加碼抽小家電
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在擁有「自助百匯」的「溫莎咖啡廳」吃「春酒」方案,還會加碼抽小家電,不僅讓大家吃得開心還能抱得實用家電回家,有興趣的朋友們,趕緊聯繫「溫莎咖啡廳」訂位吃春酒囉!
日韓美食節,2024.03.03 (日) ~ 2024.03.31 (日)
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「溫莎咖啡廳 - 日韓美食節」活動於 2024.03.03 (日) 起 ~ 2024.03.31 (日) 止,期間不分平假日午/晚餐時段均為 NT$1,180 元,下午茶則是 NT$780 元 (以上價格均須加 10% 服務費。) 。
🔥 日韓美食節優惠資訊:
1️⃣ 日本及韓國籍人士用餐,享有 7 折優惠 (請出示證件)。
2️⃣ 65歲(含)以上長者用餐享 7 折優惠 (須加原價 10% 服務費)。
3️⃣ 信用卡及壽星優惠正常提供。
✅ 注意!持聯合餐券或 Gomaji、大賀餐券用餐,依假日方式加價使用。
體驗/優惠活動資訊,最大獎華航日韓來回機票
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「日韓美食節」活動期間除了上述優惠外,現場還有美美的拍照佈景可讓大家拍照,如果想要更有氣氛的話還有「免費」和服、韓服的試穿體驗呢!重點是消費滿 NT$3,000 元,即可獲得摸彩券乙張 (最大獎為華航日本沖繩/韓國仁川單人來為機票乙張,共會抽出 2 位。)
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除此之外,在結帳時消費滿 NT$3,000 元,還有「馬上抽」的拼好運活動,獎項包含全桌半價優惠券、平日午晚餐招待券、下午餐招待券及日韓小零食...等好康唷!
日韓藝人一日店長,超萌神秘嘉賓陪大家歡樂用餐
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在「日韓美食節」活動期間有「一日店長活動」於晚餐時間來與大家一起同樂,除了 2024.03.08 有日本代表「夢多」外,另外還有超可愛日韓動漫玩偶出來跟大家互動呢!
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超萌可愛的模樣,不僅吸睛更讓用餐體驗更為歡樂,很適合有帶小朋友的親子組前往用餐耶!
專人演奏鋼琴,悠揚琴聲遨遊日韓劇
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晚餐時段還會有專業演奏者以悠揚琴聲彈奏經典日韓劇主題曲,讓我們年少時看的每一部日劇瞬間湧現,吃美食的同時還能回憶浪漫青春,太美了吧!
日韓美食節期間特色料理分享
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好囉!話不多說,直接準備入座來品嚐「裕元花園酒店-溫莎咖啡廳」主廚團隊精心設計「日韓美食節」的百道經典美食囉!
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不過「日韓美食節」上百道經典美食真的超多,所以簡單整理比較有特色以及經典必吃的菜色來跟大家分享啦!
季節海味,海洋珍寶
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首先,新鮮海味絕對是必吃,此區會根據季節調整菜色內容,每次都是滿滿的海洋珍寶驚喜。
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清甜的蝦子,滿滿一整盆不怕你吃,愛吃多少就拿多少!
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超推「牛角蟹」,吃起來風味清香而且蟹膏飽滿,重點是肉質超細緻肥美,超級好吃,推推!
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另外,淡菜、小章魚、白玉蛤及小鮑魚也是鮮美甘甜不可錯過唷!
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而「生魚片」專區也提供多元魚種,包含鮭魚、鮪魚、旗魚、鯊魚煙...等生魚片唷!
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BTW 每日供應魚種會稍有不同,以現場提供品項為主。
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每次都一定要把所有魚種都吃過一輪才滿足,特別推薦必吃鮭魚,肥而不膩且入口即化,口感表現一極棒,超讚!
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BTW 這次是在「溫莎咖啡廳」晚餐時段開放後直接進場用餐,剛好看到山葵最初的模樣,也太用心了居然還有造型,之前看到的時候都已經被大家挖到變形啦!哈哈!
開胃涼拌菜,滿滿日韓特色風味
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涼拌菜系列也是很豐富,有各種日式漬物可以搭配生魚片增添風味,或是做為開胃小菜唷!
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其他涼拌菜還包括「日式鮮魚南蠻漬」、「韓式涼拌辣味章魚」、「涼拌菠菜」與「韓式牛肉沙拉」...等。
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配合「日韓美食節」更推出多款風味沙拉,像是「日式水煮蔬菜佐胡麻醬」、「日式馬鈴薯蛋沙拉」、「和風野菇沙拉佐梅子番茄」及「主廚精選沙拉」唷!
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除此之外還有「蕎麥冷麵」讓我們體驗日式涼麵的滑溜口感,重點是還有豐富配料可以自行搭配呢!
經典生菜冷盤系列,必吃法式鵝肝
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而大家超愛的經典生菜冷盤區也同樣持續供應,不過更多了各種不同種類的橄欖油,讓我們體驗更多百變風味呦!
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特別推薦「西方三大珍饈」之一的豪華美食「法式鵝肝」更是必吃不能錯過,搭配沙拉冷盤特別好吃呢!
全新熟食區,經典日韓道地美食一次吃到飽
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熟食區的菜色因應「日韓美食節」活動也是全部翻新,有多道特色料理讓我們免出國就能體驗日韓風味唷!
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由於菜色種類太多,分享幾道沃爾夫個人超愛的菜色,包括野菜天婦羅、日式照燒秋刀魚、日式玉米可樂餅、柴魚花枝丸燒、韓式炸雞、日式烤鯖魚、芥末美乃滋燒中卷、韓式辣烤豬肉、日式炸豬餅、和風照燒雞排...等超豐富菜色,讓人吃得好滿足啊!
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若是喜歡吃韓式料理的朋友們,更是不可錯過以下幾道韓式家常小吃,包括韓式辣炒海鮮、韓式泡菜炒豬肉、韓式炒雜菜...等。
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其他韓式泡菜炒飯、牛肉壽喜燒、照燒雞腿與海鮮煎餅...等也都很值得品嚐啦!
豪華餐桌服務,韓式靈魂料理 - 辣炒年糕
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當然,韓式經典料理「辣炒年糕」絕對是不可能缺席啦!而且經典韓式靈魂料理「辣炒年糕」還是由主廚親自推著餐車出來料理給大家唷!
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重點是這款「辣炒年糕」還升級豪華,除了基本的年糕與辣醬外,更加入拉麵條、魚板...乳酪等配料,好吃推推!
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雖然每道菜色都拿一點點來吃看看,但不知不覺已經覺得快飽了...肚子好脹,後面還有好多美食啊!
期間限定現煮料理:日式咖啡烏龍麵 & 濟州島海鮮鮑魚粥
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現煮區這邊菜色除了經典「裕元經典魚翅羮」外,還新上架的「日式咖啡烏龍麵」與「濟州島海鮮鮑魚粥」唷!
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日式咖啡烏龍麵,濃郁滋味搭配 Q 彈有勁的烏龍麵條,風味口感一極棒!濟州島海鮮鮑魚粥,鮮美甘醇一口口令人回會再三啊!
推薦必吃豪華海陸料理:日式海鮮蒸蛋
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蒸煮區除了叉燒包、燒賣、小籠包與燉湯外,特別新增「日式海鮮蒸蛋」唷!
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「日式海鮮蒸蛋」絲滑柔嫩的蒸蛋配上滿滿海鮮,每一口都能品嚐到海陸豪華滋味,千萬別錯過囉!
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一旁還有「清蒸澎湖小卷」,滿滿一大盤吃到好滿足,不用到澎湖就可以吃到滿滿的新鮮海味,超爽耶!
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而「現蒸清酒比目魚」鮮美程度更是不在話下,只有新鮮魚貨才敢做清蒸,讚讚!
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過去饕客必爭之嚐的「港式燒臘」同樣有供應,終於吃到滿滿肥美可口的「烤鴨」與「叉燒」啦!BTW 油雞與炒豬耳也很好吃,口感脆脆的很有嚼勁又富含膠原蛋白,讚!
日式特色湯品:日式石狩鍋,清甜回甘好滋味
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湯品方面首推「現沖牛肉湯」,加入薑絲、蔥花,搭配數片牛肉,再衝入高溫牛肉高湯,細緻粉嫩牛肉片與甘甜鮮美的湯頭令人難忘。
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這次配合「日韓美食節」還特別推出北海道鄉土料理「日式石狩鍋」,以味噌調味的鮭魚為基礎搭配各式蔬菜燉煮,湯頭精華滿滿鮮味十足清甜回甘,超爆好喝,讚讚!
現做壽司,推薦必吃燻鮭魚加州捲
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對了!原本「壽司區」除了各種美味花壽司與現做手捲外,還特別加碼「韓式飯捲」與「燻鮭魚加州捲」,可說是誠意滿滿耶!
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特別推薦必吃「燻鮭魚加州捲」,搭配鬆Q的醋飯與配料,整體口感濕潤好入口,尤其是鮭魚入口即化,這應該要變成常態供應吧!(敲碗)
大小朋友愛吃的皮薄料多手工披薩 & 手工麵包
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如果前面吃完這麼多美食仍意猶未盡,那就繼續來點皮薄料多且口感層次豐富的「手工披薩」與「手工麵包」吧!
豐富飲品、鮮榨果汁、鮮果拼盤
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飲品方面有氣泡飲、風味飲、茶飲、咖啡、巧克力...等,每次來到這裡都要稍微猶豫一番呢!
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先來瓶罐裝可口可樂,這包裝喜氣洋洋看起來很討喜,完全就是被「甲辰龍年」新裝給吸引,哈哈。
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不過這次為了搭配「日韓美食」應該要大口喝啤酒吧!日劇或韓劇不都是這樣一邊吃美食一邊喝啤酒嗎?哈哈!(酒精飲品僅提供成年人取用,未滿 18 歲禁止飲酒。喝酒不開車.理性飲酒。)
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如果喜歡優雅感的朋友,也能選擇紅白酒來搭配美食啦!(酒精飲品僅提供成年人取用,未滿 18 歲禁止飲酒。喝酒不開車.理性飲酒。)
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如果喜歡自然風味的朋友們,現場也有「鮮榨果汁」可以選擇啦!
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在果汁區旁就是滿滿鮮果區,飯後別忘記來點水果幫助消化唷!
幸福甜點,多款日韓特色的甜品隨你吃
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甜點方面選擇仍舊是多到令人眼花撩亂,建議大家要多留一點空間才能吃到幸福甜點啦!
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而且這次因「日韓美食節」活動,在甜點方面也提供像是「京都半熟乳酪」、「小樽蘋果蛋糕」、「中澤生乳捲」、「日式大福」、「日式蜂蜜千層蛋糕」、「宇治金時最宗餅」、「抹茶栗子洋庚」...等多款頗具日韓特色的甜品。
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而且經典一口糕點區仍有供應,在「溫莎咖啡廳」沒吃到「麵包布丁」就像是沒來過一樣,哈哈!
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一旁還有傳統台式甜點豆花與燒仙草,澎湃配料也是隨你加到飽啦!
雙品牌冰淇淋:Haagen Dazs & Talato
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「冰淇淋」同樣維持大家都超喜歡的「哈根達斯 Haagen Dazs」與低糖低脂的「塔拉朵義式冰淇淋 Talato」雙品牌供應。
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特別推薦「塔拉朵義式冰淇淋 Talato」的「人魚的眼淚」,除了本身藍色的顏色很討人喜愛以外,吃起來略帶點鹹味且甜而不膩,居然會有冰淇淋吃起來如此清爽解膩,超讚!
總結心得
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總結「溫莎咖啡廳」的「日韓美食節」用餐心得,除了經典菜色外,還有多道主廚製作各式「日韓風味料理」,免出國就能用味蕾暢遊東洋美饌。目前「日韓美食節」活動期間自 2024.03.03 (日) 起 ~ 2024.03.31 (日) 止,於「溫莎咖啡廳」的「午晚餐」及「下午茶」時段供應,重點是消費滿 NT$3,000 元,即可參加現場抽獎,包括全桌半價優惠券、平日午晚餐招待券、下午茶招待券...多樣獎品,更棒的是還可以抽「華航,華航日本沖繩/韓國仁川」耶!更多詳情請追蹤「裕元花園酒店 Windsor Hotel Taichung」粉絲團查看更多資訊。
裕元花園酒店 溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ
台中市西屯區台灣大道4段610號B1
04 2465 6555
午餐 11:30-14:00 | 晚餐 17:30-21:00 | 下午茶 14:30-16:30 (餐僅供應每週四~週日)
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