嘿！你吃過「鐵路便當」嗎？「臺中驛鐵道文化園區」因應「臺鐵便當 70 週年紀念活動」，舉辦「2026 鐵路節 - 臺中開動」展覽，活動期間自即日起至 2026.06.28 (日)，活動期間還有各種精彩活動，像是：「聯名便當」、「小小職人體驗」、「鐵道故事開講」...等多項精彩活動陸續展開，讓我們一起跟著記憶中的臺鐵便當穿越時空，回味每一次旅程中的熟悉味道吧！
2026 鐵路節 - 臺中開動
台中市中區台灣大道一段1段1號
04 3505 9988
2026.04.09 (四) ~ 2026.06.28 (日)
臺中驛鐵道文化園區
臺中驛鐵道文化園區
tc.edot
臺中驛鐵道文化園區 YouTube 頻道
臺中驛鐵道文化園區介紹
「臺中驛鐵道文化園區」是 2016 年臺中車站高架化工程切換後，保留原「臺中舊車站」所規劃的文化園區。以「鐵道文化」、「鐵道生活」及「鐵道創新」作為發展軸心，結合「縱貫生活‧穿越經典」的精神，象徵「臺中車站百年歷史與未來發展的交會點」，近年來也積極舉辦各項活動，打造兼具食衣住行育樂的微型生活圈。
2026 鐵路節 - 臺中開動，活動期間 2026.04.09 (四) ~ 2026.06.28 (日)
目前最新展覽為「2026 鐵路節 - 臺中開動」的「臺鐵便當 70 年特展」，展期為 2026.04.09 (四) ~ 2026.06.28 (日)。
2026 鐵路節 - 臺中開動，活動亮點資訊
活動內容包含「限量聯名便當」、「小小職人體驗」、「鐵道故事開講」以及「鐵道同好聚會」...等多項系列活動等待大家一起來玩，詳細活動資訊，請參閱「臺中驛鐵道文化園區 Facebook」或「臺中驛鐵道文化園區 Instagram」。
臺鐵便當 70 年特展，帶你認識鐵路便當是如何誕生
首推大家一定要去看「臺鐵便當 70 年特展」，展覽會帶我們從日本時代一路穿越至今，帶我們了解「鐵路便當」的前世今生，以及它是怎麼從外省味進化成臺灣人人熟悉的「排骨便當」，而這份「排骨便當」與「臺中車站」又有哪些歷史糾葛呢？
在二次世界大戰結束後，臺鐵接收日本時期所建設的軌道系統，並且保留「日式便當」販售的形式。隨後，國民政府撤退來臺後，大量「外省人因吃不慣日式冷便當」，因此「臺鐵於 1956 年研發臺灣味的便當」以因應搭車旅客的需求。
由於臺灣氣候炎熱，便當保存不易。直到 1961 年，「臺中鐵路餐廳師傅林火柴」，憑藉童年大鍋飯的經驗，創新採用「先炸後滷」的料理手法，藉由提高排骨鹽分延長保存時間，才讓這份滋味得以穩定傳承，「第二代臺鐵排骨便當」就此誕生。
這份「第二代臺鐵排骨便當」不僅只是個便當餐盒，更是旅途的記憶符號，從「外省味」逐漸融合在地口味，成為臺灣人共同的味覺記憶。
臺鐵便當 70 年特展限定周邊必看亮點 & 限定周邊
「臺鐵便當 70 年特展」中，還有幾個不容錯過的亮點：像是「復刻臺中車站鐵路餐廳」，讓人重溫昔日的用餐氛圍；「時代記憶的便當盒」，帶出不同時代的鐵道記憶；以及互動體驗「蓋出你的經典便當」，讓我們親手參與打造便當組合，感受鐵路便當的魅力。
雖然「復刻臺中車站鐵路餐廳」只是一個小小的展區，但這裡的桌椅卻真的是當年鐵路餐廳所留下的原件。看著木桌椅上斑駁的使用痕跡，彷彿能感受到旅人們在此用餐、談笑的時光，讓人瞬間穿越回那段鐵道記憶。
此外，本次展覽也推出多款「臺鐵便當周邊小物」，像是充滿收藏趣味的「便當集章明信片」、重現懷舊氛圍的「鐵路餐廳招牌燈箱」、可隨身攜帶的「鐵路便當掛飾」，以及設計精緻的「鐵路便當徽章」等，每一款都散發著可愛又獨特的鐵道風情，讓人忍不住想帶回家，有興趣可前去「光華小賣所」去購買唷！
時代記憶的便當盒
「時代記憶的便當盒」展區更是令人眼界大開。原來「臺鐵」曾因應不同節慶、路線與主題車輛，推出各式紀念款式，讓便當盒不僅承載了鐵路飲食的演變，也映照出各個年代的旅行風景與設計美學。
近年來，臺鐵便當盒更是突破鐵道主題，跨界與 Hello Kitty、白沙屯媽祖、中華郵政波波鴿...等合作，推出一系列聯名款式。這些創意不僅讓便當盒更具收藏價值，也展現了鐵道文化與流行元素、宗教信仰、在地特色的巧妙融合。
而這些便當盒皆出自社頭「福井食堂」創辦人陳朝強堂主的珍藏。強哥回憶，早在 2000 年各地車站開始限量推出紀念便當盒時，他便入手了人生第一個收藏品，從此開啟了長達二十多年的收藏之路。
特別喜歡「臺鐵便當 70 年特展」的問答互動區。這裡精選了許多「臺鐵便當小知識」，透過問與答互動，讓我們在遊戲中不知不覺加深對鐵路便當的了解，既增添趣味也讓學習變得更輕鬆，超推薦爸爸媽媽帶小朋友一起來玩唷！
更有趣的是，答案就藏在臺鐵便當的餐盒裡。當我們掀蓋的那一刻，究竟是期待便當的香氣，還是期待揭曉的答案呢？
票選最對味的臺鐵便當，分享心目中的臺灣味
逛完「臺鐵便當 70 年特展」後，別忘了到「70 年的味道之爭」投下心目中「最對味的臺鐵便當」。這裡不只是票選活動，更是一場味覺記憶的交流，讓大家一起分享心中的經典滋味，以及我們專屬的「臺灣味」。
這一站，吃什麼？跟著造型便當盒穿山越海認識臺灣鐵道多元風貌
接著走向舊月台，來看看「這一站，吃什麼？」。這裡展示臺灣各種鐵道系統「車輛造型便當盒」，帶我們從跟著列車穿越城市與山海，認識更多地方風味，展開一場味覺旅程，同時也更認識臺灣鐵道的多元風貌。
展區中包含「台灣高鐵」、「臺灣鐵路」(莒光號、藍皮解憂號、海風號、山嵐號)、「臺灣糖業鐵路」、「臺灣礦業鐵路」以及「捷運系統」...等。更有趣的是，竟然有「小琉球海龜便當盒」，彷彿暗示著海龜就是小琉球的環島「海上鐵路」。
臺鐵便當 70 年特展必吃木桶便當，集章明信片 + DIY 火車模型免費換
看完滿滿的「臺鐵便當 70 年特展」後，趕快來去「鐵鹿大街」品嚐限定推出的「木桶便當」，體驗一份專屬於臺中鐵道的獨家滋味。只要購買「木桶便當」或「聯名便當」，就會贈送「便當集章明信片」與「兌換券」乙張。憑兌換券可到「自強號運轉所」兌換「DIY 火車模型材料包」，或是集滿 3 張，兌換「臺鐵便當 70 年紀念車票款活版印刷明信片」乙張，前 30 位更加贈「排骨便當積木組」乙份，讓美食與鐵道文化一次滿足。
🍽️ 鐵鹿大街限量木桶便當販售資訊
🔥 【尊咖啡】八星木桶荷葉飯 NTD$400 元
🔥 【炸雞洋行】洋行雞腿便當 NTD$399 元
🔥 【一騰食堂】日式蒲鯛便當 NTD$388 元
🔥 【想想咖哩】雞豬雙拼飯包 NTD$380 元
尊咖啡 - 八星木桶荷葉飯，NTD$400 元
看著木桶便當 DM 猶豫許久，最後還是決定衝「尊咖啡」來份很有儀式感的「八星木桶荷葉飯」，厚實的木桶搭配香噴噴的荷葉飯，光是端上桌就令人充滿期待。
特別要提醒大家，「八星木桶荷葉飯」的份量真的超級驚人，就連男生吃完都會覺得撐到不行耶！
由於荷葉包裹，使得米飯散發淡雅清香，口感濕潤中帶點鬆散顆粒感。而配料更是豪華，包含鮑魚、鮮蝦、臘腸與新鮮蔬菜，整體層次豐富且口感多變，讓人一口接一口停不下來。
重點，甜點「流沙奶皇包」外皮鬆軟細緻，一口咬下，金黃流沙內餡瞬間流淌，濃郁香甜卻不膩口。
最後吃完熱騰騰的「八星木桶荷葉飯」與「流沙奶皇包」後，再配上一杯冰涼紅茶，沁涼解膩的爽感，讓人心滿意足回味無窮啊！
總結來說，「尊咖啡」推出的「八星木桶荷葉飯」，雖然在本次聯名便當中價格位居第一，但表現確實在水準之上。除了選用豪華食材外，在料理手法上也相當用心，份量方面更是驚人，讓我們感受用餐體驗不只是飽足，更是一場味蕾旅程，就像搭火車一樣抵達只是目的，真正令人難以忘懷的是旅程中的風景。
BTW 限量木桶便當的木桶還能留下來作為收納盒使用，吃飽後別忘記帶回家唷！
自強號運轉所，鐵道文創周邊、N 規鐵道運轉以及小火車搭乘都在這
吃飽喝足後，繼續帶著購買木桶便當的「兌換券」來到「自強號運轉所」(舊軌道上 EMU100 自強號車廂) 換「DIY 火車模型基本材料包」囉！
只要購買「木桶便當」或「聯名便當」就會獲得乙張「DIY 火車模型基本材料包」兌換券，所以有買便當的朋友們記得在「自強號運轉所」營業時間 (營業時間為 13:00 ~ 18:00，每週二固定休息) 內來換唷！
基本版內容包含：「火車車廂」與「N 規鐵軌」模型，這兩個元件可以在「木桶便當的蓋子」組合成超可愛的鐵道場景喔！
不過，推薦大家可以加購 (NTD$500元) 升級版。那就可以獲得仿草皮紙板、樹木、臺中驛以及鐵鹿模型，整個豐富度順街大提升耶！超級可愛，推推。
「自強號運轉所」可以說是鐵道迷的秘密基地，在這邊有提供「N 規鐵道模型運轉場景」，可讓鐵道同好們帶著自己收藏的愛車來這裡跑得過癮。
除此之外，鐵道文創周邊商品也是相當精彩，可以說是鐵道迷們的秘密基地耶！
「自強號運轉所」也會不定期推出各種有趣的 DIY 鐵道模型課程，真的很適合帶著小朋友一起來玩呦！
親手完成的模型不僅能增添成就感，更能讓孩子在遊戲中認識鐵道文化，留下難忘的回憶。
推薦一定要在「自強號運轉所」預約搭乘「導覽小火車」(全票 NTD$150元、優待票 NTD$100元)，體驗 1:150 的小火車奔馳在百年舊軌道上的時空交錯。
相信不論是大朋友還是小朋友們，都能感受到鐵道的傳承與新生命延伸。火車，不僅只是交通工具，更是我們每個人旅程故事的陪伴者。
帶便當去旅行集章，串聯北中南鐵道文化據點走訪縱貫線 + 集集支線
集章控們注意啦！本次「2026 鐵路節 - 臺中開動」，特別推出「帶便當去旅行集章」活動，聯合「國家鐵道博物館」、「臺中驛鐵道文化園區」、「車埕木茶房」、「社頭福井食堂」以及「哈瑪星台灣鐵道館」，帶我們從縱貫線到集集支線，留下專屬印記。
只要在「2026 鐵路節 - 臺中開動」活動期間 (2026.04.09 (四) ~ 2026.06.28 (日))，皆能到上述館舍搜集各站紀念章唷！
可以自備蓋章本，或是索取「鐵路節 DM」前去集章，沃爾夫已經開始在看行事曆準備出發啦！
限量 70 週年紀念臺鐵聯名排骨菜飯開賣時間：2026.05.16 (日) 中午 12:00
最後，請大家記住「2026.05.16 (日) 中午 12:00」這個時間點，因為「限量的 70 週年紀念臺鐵聯名排骨菜飯」(每份 NTD$250元，限量 50 份)，張準時開賣，這是我們能夠吃到「復刻豪華雙主菜鐵路便當」的唯一機會，錯過真的會捶心肝啊！
總結心得
總結「2026 鐵路節 - 臺中開動」活動，不論是特展、周邊商品以及各式聯名便當都相當精彩，沒想到一份排骨便當能帶出這麼多故事，讓我們在鐵道的回憶上不光是旅程風景，還有味蕾的記憶耶。活動期間 2026.04.09 (四) ~ 2026.06.28 (日) 還有多項講座、體驗活動以及市集等待大家一起來玩，詳細活動資訊請大家追蹤「臺中驛鐵道文化園區 Facebook」或「臺中驛鐵道文化園區 Instagram」才不會錯過唷！
2026 鐵路節 - 臺中開動
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2026.04.09 (四) ~ 2026.06.28 (日)
臺中驛鐵道文化園區
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