高雄美食 | 胖老爹美式炸雞(三多店) PTT鄉民推薦吮指回味

Wolfe Wu 2017-06-26

先前在斗六工作的時候,發現在前往火車站的路途上多了一間胖老爹美式炸雞,味道超香的!每次經過要去搭車都害我肚子餓,但是因為要等待有點久,所以每次都是快速通過沒能停下腳步來購買!回到高雄以後,一直很想吃看看胖老爹美式炸雞到底有多好吃,於是就上網 Google 看看哪邊有分店,結果只有北高雄有胖老爹的分店!這對於住在南高雄的沃爾夫相當晴天霹靂,後來有天晚上在高雄市區閒晃,突然又很想試試胖老爹美式炸雞,再度拿起手機 Google 時發現,原來在高雄廣西路新開了一間胖老爹美式炸雞的分店,二話不說立刻衝去試試看傳說中 PTT 鄉民大推薦的炸雞。


剛開幕不久的胖老爹美式炸雞-三多店,櫃檯還擺著不少好友祝賀的花卉,空的炸雞桶在櫃檯玩起疊羅漢,看起來也相當醒目!



櫃台一旁就是詳細的菜單,有套餐系列也有單點,套餐有個人或是家庭式的組合,相關套餐內容也都也經血在菜單上,可以依照需求來做點餐!


套餐的圖片也有秀在櫃台後方,這種感覺有點像是南霸天丹丹漢堡、麥當勞或是肯德基的做法!看來炸雞店都很喜歡用大大的圖片吸引大家來選擇套餐!對了!要說一下老闆娘好漂亮,一直覺得長得好像舞蹈老師 Kimiko,不想吃炸雞的朋友也可以來看看老闆娘啊!(誤)



沃爾夫這一晚特別餓!決定點一桶全家餐來享用,後來突然又很想試試雞排,結果又加點了一塊紐奧良香雞排!根本是豬上身啊!幸好當天還有學弟一起分享掉這些好吃的炸雞,不過我們兩個大男生竟然吃不完,最後還帶回家給沃爾夫的姊姊當作宵夜!


全家桶餐看起來份量不多的樣子,但其實裡面包含 3 雞胸塊、 3 雞翅以及 2 隻雞腿,份量也不算少數啊!(欸!都跟你說是全家桶餐了)實際吃起來覺得胖老爹美式炸雞完全不輸肯德基(其實沃爾夫一直覺得肯德基的炸雞沒有很好吃,但是大家都說肯德基炸雞最好吃),相較價格卻平價許多,根本是萬物齊漲生活中的小確幸,不過因為是現點現做,所以大約要等待約 20 分鐘,時間相當漫長啊!但是能夠吃到熱騰騰剛起鍋的炸雞,那種美味與多汁真的是不在話下,唯一的缺點就是超燙,幾度都快把嘴巴給燙傷了!



紐澳良香雞排也點像是派克脆皮雞排那樣的外皮,不過薄博一層吃起來更加爽脆,也不容刮傷口腔!大小大與厚度也相當實在,重點價格也是生活中的小確幸。以炸雞的手法來處理雞排,使得全民美食雞排整個視覺效果與口感提升不少,但是沃爾夫心目中第一名的雞排仍是「天使雞排」。


不過胖老爹美式炸雞的「紐澳良香雞排」其實也不輸天使雞排的多汁鮮嫩,唯一輸掉的地方大概就是天使雞排是厚切雞排,而「紐澳良香雞排」厚切稍微輸了一點點,但比起市面其他家的雞排還是屬於比較厚切的唷!每一口咬下「紐澳良香雞排」都噴汁。


在剛起油鍋的時候來享用炸雞與雞排,除了可以吃到美味與多之外,最重要的就是那熱騰騰的感覺,讓人忍不住一口接著一口,由於是現點現做,因此需要比較多時間來準備,建議想要吃胖老爹美式炸雞的朋友可以電話事先預訂,再到店取餐,省去等待的時間!最後,沃爾夫發現胖老爹美式炸雞在冷掉之後,會大量出油,不知道老闆最後起鍋時沒有將由溫拉高逼出多餘油脂,還是其實本身含油量就是這麼高,希望新開幕的胖老爹美式炸雞-三多店,可以多做調整,讓美味與健康都可以取得最佳平衡點!



【餐廳名稱】胖老爹美式炸雞(三多店)
【點餐專線】(07)535-1717
【營業時間】週二至週五 15:00 - 23:00 | 六日 12:00 - 23:00
【公休時間】週一
【尋寶地點】高雄市前鎮區廣西路440號 (GoogleMaps)
【Facebook】胖老爹美式炸雞 高雄三多店
【貼心服務】★現場候位區 | ★電話預約

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