南投美食 | 麗苑韓式料理 埔里巷弄中的道地韓式料理

Wolfe Wu 2018-10-01

在埔里第三市場外圍的巷弄裡,有一間開業已久的韓式料理,沃爾夫在唸研究所期間常常會去吃!不過後來比較沒有去的原因有兩個,第一個原因是因為太忙沒有時間,第二個原因是每一次想到要去吃韓式料理時,麗苑總是大客滿,根本沒有太多時間等待,只好作罷!難得因為下雨,沒什麼人,因此沃爾夫才有機會再嚐麗苑的道地韓式料理!


這次在前往麗苑的時候,早已經換上全新的菜單!不過其實沃爾夫也不太記得以前的菜單內容了!只記得以前來總是會吃個煎餅、湯鍋。偶爾才吃石鍋飯,因為實在不是很喜歡石鍋飯的鍋巴!


菜單第一頁就先說明麗苑的用餐規矩!這點實在是很棒!畢竟現在怪獸家長與奧客太多了!先說好遊戲規則,如果不幸發生糾紛,大家也有個據理力爭的基礎!湯鍋種類看起來似乎沒什麼變化吧?


接著是石鍋與便當!當然也有精彩的單品料理!麗如過爾夫每次都會點的煎餅,還有程又青喜歡吃的辣炒年糕,都是不錯的人氣單品!


最後是韓國料理必備的銅盤烤肉,沃爾夫曾經吃過一次!真的超好吃!挺適合朋友聚會的時候一起吃!至於飲料類倒是從來沒點過!因為麗苑有提供內用免費飲料啊!是不是很佛心。


小小的店面其實很快就會塞滿來尋找美食的饕客,人多到不行的時候,還得併桌才有位置呢!


在等待餐點上桌的過程中,還有小菜可以先享用!這些小菜吃完之後都可以繼續請店家續盤唷!喜歡吃小菜的朋友超有福!小菜有毛豆、韓式泡菜、海帶芽、馬鈴薯,不過這些小菜時常會更換。


煎餅的沾醬,口味上有點甜淡甜淡,如果害怕煎餅的油膩可以沾著解膩!


必點煎餅!沃爾夫幾乎都是吃海鮮煎餅!滿滿的海鮮料搭配酥脆的煎餅,一口口都是海鮮與餅皮的香氣。


剛開始吃幾乎都不用沾醬,不過吃到後來有點膩的時候,就會搭配沾醬一起吃,搭配沾醬的甜香,吃起來香氣更加昇華,而且還可以解膩!


點湯鍋類都會附上一碗白飯,如果吃不夠,就得再另外加點!不過現在沃爾夫很少吃白飯,因此這樣一碗對於沃爾夫而言還算是太多呢!


海鮮牛肉鍋!滿滿的料與濃郁的湯頭是沃爾夫超愛的滋味!


石鍋拌飯的醬!到底是什麼其實沃爾夫一直沒能搞懂!不過大致上就像是甜麵醬吧!


豬肉石鍋拌飯,也是滿滿的料!如果不想吃鍋巴,就要趕在一上桌後,趕快加入石鍋拌飯的醬,狂拌,這樣就不會有鍋巴產生!


在拌的過程中,米飯與配料交互翻攪,運用石鍋的餘溫熱能,讓食材再一次相互交融,香氣四溢!



【餐廳名稱】麗苑韓式料理
【訂位專線】(049) 298-8560
【營業時間】每週三至一 11:00 – 14:00 | 17:00 – 21:00
【公休時間】每週二
【聯絡地址】南投縣埔里鎮南昌街3號 (GoogleMaps)
【Facebook】麗苑韓式料理
【貼心服務】★桌邊垃圾桶 | ★桌邊衛生紙 | ★冷氣 | ★自助式飲料

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