南投美食 | 李昌酢醬麵館 道地手工酢醬麵 埔里最好吃的餃子也在這

Wolfe Wu 2018-11-26

沃爾夫在埔里念書的期間,總是覺得埔里的餃子、牛肉麵都頗難吃!而勉強覺得還不錯的大概就是「老闆餃子館」,不過總覺得也不是特好吃!直到前陣子被沃爾夫撲空好幾次的李昌酢醬麵館,終於被沃爾夫發現有開,二話不說立刻來吃大家都推薦的酢醬麵、牛肉麵還有水餃!


李昌酢醬麵館的營業時間分為中午與晚間,因此沃爾夫經常撲空!建議要來用餐的朋友可得看對時段,避免每次都撲空!



李昌酢醬麵館的招牌料理當然就是以麵食為主,特別是獨家自製的酢醬麵!除此之外,還有牛肉麵、水餃...等多種麵食料理,以及超多小菜!菜單上頭可以選擇的麵食料理種類眾多,一時之間令人很猶豫到底該吃些什麼啊!


店內內用空間的餐具與醬料都是自助式。


店內也有提供烏龍茶唷!


百香果青木瓜,以埔里特產百香果與青木瓜一起醃漬而成的涼拌小菜,百香果的香甜與與青木瓜脆口的口感,一道開胃清涼的小菜令人深深著迷!沃爾夫很喜歡這道小菜!


小豆干、海帶、滷蛋拼盤。小豆乾與滷蛋十分入味,唇齒留香!海帶表現也很棒!軟脆適中,還有單單的滷汁香味!很棒!


朋友很不上道的來這邊吃酸辣湯!酸辣湯的勾芡薄薄的,看起來還可以!不過酸辣味倒是沒有十分明顯!算是一碗普通的酸辣湯麵!


招牌酢醬麵,以切丁的豆乾與肉丁搭配特調醬汁手工拌炒,配香Q的麵條、油蔥以及小白菜,濃郁而不油膩的香味在口中散開,肉丁與豆乾丁的口感層次豐富。大推!


嚇死人的超大牛麵!半筋半肉的牛肉塊,吃起來嚼勁十足。香氣四溢與不油膩的湯頭,讓人忍不住整碗喝光光!麵條依然Q彈,超好吃!李昌酢醬麵館的麵條也是堪稱一絕!很好吃!


最後,就是沃爾夫尋覓已久的超好吃水餃!帶勁的餃子皮搭配清爽紮實的內餡!沃爾夫認為這就是埔里最好吃的餃子!或許會覺得李昌酢醬麵的餐點好吃的一大主因是沃爾夫在這邊吃到家鄉高雄的味道,還有那屬於媽媽菜才會出現的真材實料!李昌酢醬麵館絕對要列為私房美食!到訪埔里必吃麵館!



【餐廳名稱】李昌酢醬麵館
【預定專線】0982-682385
【營業時間】週一至週六 11:00 - 14:00 | 16:00 - 20:00
【公休時間】每週日
【聯絡地址】南投縣埔里鎮北環路20號 (GoogleMaps)

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