走吧！別下了班就窩在家裡頭！最近沃爾夫下了班經常爆睡，體力完全被榨乾，就這麼一直惡性循環，導致脾氣愈來愈暴躁。朋友們約沃爾夫在週末下班後來去小酌，聊聊天，我們一行人搭乘 BRT 來到位在「東海商圈」巷弄中的「禾樂精釀」談心話當年，在微醺的時刻沃爾夫還不忘拍些照片，避免記憶斷片。
禾樂精釀
台中市龍井區新興路1巷12號
04 2631 3768
每週日一公休 19:00-00:00
禾樂精釀所｜台中在地Craft Beer
禾樂Beer。禾樂精釀所
hellowcraftbeer
台中精釀啤酒 禾樂精釀 新光遠百店 遠離城市生活的庸碌 享受忘憂慵懶的難忘時光 浪漫秘境天台獨享城市脈動
禁止酒駕。酒後不開車，安全有保障；未滿十八歲請勿飲酒。
「禾樂精釀」的位置不太好找，對於初次造訪的我們還得請出 Google 大神帶著我們抵達！其實，沃爾夫已經好一陣子不喝酒，主要是因為工作量倍增，而且壓力頗大，擔心喝酒會太放鬆，導致工作失誤。
但這次不太一樣，沃爾夫決定跟著朋友們細數著當年，重溫嘴砲的時刻！
我們在「禾樂精釀」剛營業不久就入內，因此店內空間人潮不多，沃爾夫趕緊紀錄一下店內空間。有著可以欣賞街景的「景觀區」。
還有可以容納多人的「大桌區」、雙人細語的「秘密區」還有能獨自沉靜的「吧檯區」，以上各區都是沃爾夫自己腦補命名的，總之「禾樂精釀」內部座位的規劃算是多元。
「禾樂精釀」所有的啤酒都來自這些啤酒柱，每一支都是一種口味！而啤酒的口味就在吧檯後方的牆面上。「禾樂精釀」每個月也都會上新酒，並且 Phase Out 部分產品，原因是因為已賣完。
「禾樂精釀」員工表示他們是台中在地的釀酒廠，在店內服務的所有員工都有參與「啤酒釀造」的過程，因此店內數十種不同風味的啤酒，他們都可以透過「味道」就辨別出來，真的是很厲害耶！(拍手)
喔對了！入內後員工在介紹環境的過程中會先附上這一杯無色無味的「白開水」，讓大家潤潤口。
「禾樂精釀」啤酒杯的 Size 分為三種，消費方式有組合酒類，或是單點酒類。組合酒類是左邊 Size 選 4 杯的組合，可以選擇 4 種不同口味的啤酒，價格是新台幣 300 元！單點則是中間 Size 或是 右邊 Size 這兩種，價格則會依不同口味的啤酒而變化。右邊最大杯的 Szie 價格為定價的 2 倍，例如:中間 Size 的定價為新台幣 200 元，那個點選大杯 Size 的價格則為 新台幣 400 元，以此類推。
如果是來當司機的朋友，「禾樂精釀」也有提供「啤酒以外」的飲品選擇，另外還有些輕食，提供不喝酒的朋友不少選擇，這樣在「禾樂精釀」這空間裡才不會太無趣。在「禾樂精釀」裡，每一支酒都有「故事」與「情境」，沃爾夫這邊不跟大家細談故事與情境，就簡單形容各支酒的口味，故事與情境就保留給大家親臨來聽吧！
由於我們是初次造訪「禾樂精釀」，在琳瑯滿目的「啤酒」中，我們都不知道該如何做選擇，「禾樂精釀」的員工透過簡單的「聊天」從中獲得我們對「啤酒口味」的接受度與偏好，推薦我們幾款，先來試試看。由左而右分別是單點「蜂蜜碧兒」，組合「夜語呢喃」、「懷茲碧兒」、「雙倍勃克」與「夏天」。
「蜂蜜碧兒」直接在釀酒的過程中加入蜂蜜，喝起來也不會太甜膩！
「夜語呢喃」，初入口的時候會有覺得與一般啤酒，沒什麼兩樣，但是在尾韻有淡淡的清香，瞬間懂它命名為「夜語呢喃」的原因！「懷茲碧兒」，帶著花果香氣，相當順口。「雙倍勃克」徹底嚇壞沃爾夫，有黑麥強烈的苦味，沃爾夫上班都已經很苦了，還要喝這杯「雙倍勃克」這麼苦，真的毋湯啊(店員 484 看沃爾夫不爽...)！「夏天」以檸檬為基底，喝起來很清爽，這個「季節限定」賣完就沒了！
下班就來到「禾樂精釀」，就順便點些輕食當作晚餐，等等再去東海夜市大吃宵夜。我們點的是「禾樂拼盤」中的「三式」，也就是「洋蔥圈」、「雞米花」與「起司條」這 3 種炸物一次滿足！熱騰騰的炸物香氣四溢，搭配上啤酒真的很絕配，吃著這些酥炸物，彷彿回到學生時期我們窩在宿舍吃著鹹酥雞的日子。
最後「禾樂麥汁」回歸單純「小麥」的原味，謝謝朋友們在沃爾夫需要聊天時能在身邊陪伴！
禾樂精釀
台中市龍井區新興路1巷12號
04 2631 3768
每週日一公休 19:00-00:00
禾樂精釀所｜台中在地Craft Beer
禾樂Beer。禾樂精釀所
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禁止酒駕。酒後不開車，安全有保障；未滿十八歲請勿飲酒。