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趁著台中清水「鬼洞」開放參觀,沃爾夫跑了一趟清水小旅行,結束到到了沙鹿來吃吃朋友推薦的「十二段鍋の物」,據說是料好實在,用餐環境又舒適!不過當沃爾夫抵達沙鹿「十二段鍋の物」時才發現原來沒有停車場啊!因此在附近繞啊繞啊,找停車場時耗費一些時間,建議各位若要前往沙鹿「十二段鍋の物」前,別忘記先做好附近停車場的功課唷!
十二段鍋の物-沙鹿店
台中市沙鹿區中山路401號
04 2398 0018
11:00-22:00
十二段鍋の物-沙鹿店
sukiyak.12
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進到沙鹿的「十二段鍋の物」的確馬上被氣宇非凡的裝潢震懾,整個美輪美奐充滿濃濃的古典風味,重點冷氣超強,在這邊用餐應該很不賴吧!
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座位區的部分都是採小包廂的設計,有雙人到多人,總體來說不論用餐人數多寡都可以被滿足,這點很不錯唷!從個人或小家庭用餐,到團體聚餐都沒問題啦!
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入座時座位區已經擺好餐具,「十二段鍋の物」用餐方式採用一人一鍋的方式,因此每個座位前方都會有一個火爐唷!
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服務人員簡單介紹餐點內容後就可以點餐囉!點完餐後請自行帶著菜單到櫃台結帳即可等待美味時才上桌囉!
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等待餐點上桌的過程就可以先到醬料去去盛裝醬料,多種新鮮醬料任君挑選,看的沃爾夫的選擇性障礙症又發作了!每一項都看起來很不錯耶!
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「帕瑪森起司奶香鍋」以鮮菇與牛奶做為湯底,整體濃郁香醇,但是說好的起司在哪裡呢?
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原來「起司」在菜盤這裡啦!可以自行決定何時要讓「起司」下鍋唷!菜盤也是滿豐盛的,吃完這碗菜盤幾乎都已經快飽了!
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「板腱牛」的油花分布均勻而且不會太多,整理吃起來不會油膩,但也不會過乾,可以說是剛剛好啦!
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「壽喜燒鍋物」基本上都是一樣的,差別在於主餐肉品的選擇。壽喜燒的口味可以請工作人協助調整鹹淡,這點還滿貼心的,推推!
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「壽喜燒鍋物」另外會附上一顆「土雞蛋」,推推!
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「伊比利嫩豬」,豬肉界的勞斯萊斯,美味不在話下,不僅沒有豬肉的騷味外,還有分布均勻的油花,讓肉質入口軟嫩順口,推推!
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菜盤的部分同樣是料多豐盛,而且食材新鮮!沃爾夫很推薦「十二段鍋の物」的菜盤,新鮮、料多、種類多。
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加購「布袋蛤蠣」,新鮮好吃!雖然沒有太大顆,不過肉質還不賴唷!
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套餐就已經包含「台灣芋香米」囉!如果不夠吃可以額外再加點。
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若是不想吃「台灣芋香米」飯的朋友們,也可以加價換購其他品項唷!例如沃爾夫就 +35 新台幣換購「私房牛肉丼飯」超好吃的啦!
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入味且滑嫩的牛肉,配上吸附醬汁的米飯,每一粒都是牛肉的精華,加上半熟蛋黃,人間美味啊!拌勻入口,令人垂涎三尺,至今仍魂牽夢縈,太好吃啦!推推!
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套餐也會附上「紅茶」,而「紅茶」可以「無限暢飲」唷!喝完跟服務人員說一下馬上來繼續添加!
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套餐除了附上紅茶以外,另外會附上「冰沙」讓大家解膩!不過「冰沙」就沒有無限暢飲,這一壺喝完就沒有囉!BTW 如果飲品的部分喝不完,可以外帶離開唷!
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總結沙鹿「十二段鍋の物」,整體店面空間設計與座位規劃都還算滿不錯,服務人員服務態度也不賴!餐點食材新鮮度也夠,湯底選擇種類雖多,但是稍嫌一般沒有太多記憶點。單點品項的經驗程度超越套餐品項,許多單點食材或是餐點都為之驚人,建議有到「十二段鍋の物」別傻傻點套餐啊!一定要試試單點品項,嚇死人的好吃!
十二段鍋の物-沙鹿店
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