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時境法式甜點 Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔 天然粉色 酸甜幸福味 台中經典甜點伴手禮


2020 年 5 月份,沃爾夫與好友到新光三越找母親節蛋糕,當時「時境」法式甜點專賣在新光三越設置「快閃櫃位」,那時候第一次吃到「時境」的「小塔」系列驚為天人的好吃。沒想到「時境」又再度在新光三越設置「快閃櫃位」啦!立刻手刀靠櫃來看看有哪些好吃的「小塔」。

時境 Deguster
台中市北區忠太西路12號
04 2208 2152
暫採預約制
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時境 Deguster Line 客服平台
全球第四代巧克力 Ruby 紅寶石玫瑰小塔,推薦價:新台幣 599 元/盒(9入)


果不其然推出新品「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」,沃爾夫先拿一張 DM 來參考看看。


傻眼,看著看著就走回去帶一盒來試試囉!


這次「時境」推出的全球第四代巧克力「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」看起來超可口的,粉嫩粉嫩的外觀是「Ruby 紅寶石巧克力」天然的顏色。

💡 全球第四代巧克力 - Ruby 紅寶石巧克力
在過去我們認識的「巧克力」為「黑巧克力」、「白巧克力」以及「牛奶巧克力」,但在 2017 年,世界最大巧克力生產商「百樂嘉利寶 (BARRY CALLEBAUT)」在瑞士研發出全世界第四種巧克力「紅寶石巧克力」,並且命名為「Ruby」。「Ruby 紅寶石巧克力」種植於「厄瓜多爾」、「象牙海岸」以及「巴西」,其可可豆筴為「紫紅色」,經過發酵、乾燥、研磨...等工序後,萃取提煉出帶天然粉色的巧克力,且帶有淡淡莓果香氣,口感微酸甜,因此深受大眾喜愛。


「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」除了使用「Ruby 紅寶石巧克力」外,特別加入「覆盆莓」增添慕斯風味,再加上一些些花瓣點綴,「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」像極了真正的玫瑰花,今年七夕就靠這一盒「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」來取悅另一半了!


先請最愛「時境檸檬小塔」的好友「阿里山下男子」來試試看味道。


天啊!光是把「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」拿起來,塔皮濃濃的奶香味就散發出來,這麼香濃是想逼誰啦!


從剖面來看「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」可以看到厚厚的「紅寶石巧克力」做為基底,搭配上「覆盆莓慕斯」,整體口感吃起來很像是冰淇淋,一口口都感覺很幸福!


而「紅寶石巧克力」帶有天然果香,搭配上「覆盆莓」的滋味,完全 Match 跟本是同根生啊!超搭!酸甜酸甜生津止渴,冰冰涼涼清涼降火,在夏季吃「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」超消暑。


不知不覺又吃了不少顆「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」,不過這次沃爾夫有克制住,沒有把超好吃的「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」吃光光,趕快帶回家冰起來,分享給更多人知道「時境」推出的全新「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」,沃爾夫覺得 2020 年吃到最好吃的小塔就是「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」啦!大推!


總結「時境」全新「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」,小塔餅皮濃郁奶香誘人,搭配「紅寶石巧克力」做為基底,散出迷人果香,配上「覆盆莓慕斯」完美融合「紅寶石巧克力」的果香風味,酸酸甜甜且帶有果香的滋味,令人覺得超幸福,整體清爽不甜膩,超棒!由於「紅寶石巧克力」天然的粉色,讓「玫瑰小塔」看起來更加像是玫瑰花,相當適合即將到來的七夕情人節禮物啦!

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