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父親節蛋糕推薦 法雅 焦糖南瓜芝士冰淇淋蛋糕 法雅幸福旗艦概念店 品味生活中的幸福時光


「母親節」的時候,沃爾夫從網路下單台中人氣甜點店「法雅」推出的「玫瑰荔枝冰淇淋蛋糕」大獲親朋好友們一致好評!週休假日經過位在台中文心路上的「法雅幸福旗艦概念店」,再來去買些伴手禮送給遠從台北而來的朋友,結果意外發現原來「法雅幸福旗艦概念店」除了伴手禮以外,還有提供餐飲服務耶!沃爾夫決定跟大家分享「法雅幸福旗艦概念店」的用餐環境與體驗,重點是「法雅」也新推出「父親節」系列蛋糕囉!

法雅幸福甜點
焦糖南瓜芝士冰淇淋蛋糕
新台幣 1,500 元
新台幣 1,280 元
台中市西屯區文心路三段357號
04 2291 5669
09:30-20:30
法雅幸福甜點
法雅幸福概念文心店
fayahappiness
馬上訂購 法雅父親節蛋糕
法雅幸福甜點 Line 客服平台
宅配甜點 法雅 玫瑰荔枝冰淇淋蛋糕 綿密清爽無負擔 台中母親節蛋糕推薦
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2021 防疫父親節 首選宅配甜點 法雅 楊枝甘露義式冰淇淋蛋糕 加碼 夏季限定冰棒
小份量月餅禮盒 法雅 秋聚暖月 中秋節禮盒 菀月禮盒 最佳伴手禮盒


「法雅」原本是以「焦糖甜點」起家,後來老闆親赴義大利拜師學藝,後來發展出低脂、低熱量且口滿綿密的「義式冰淇淋」相關甜點,重點是加入台灣在地水果元素,打造出風味獨特的「義式冰淇淋蛋糕」,成為台中人氣蛋糕,由於在台中只有文心路與逢甲才店面,因此成為各大團購的熱門宅配甜點!👍


「法雅幸福旗艦概念店」空間寬敞明亮,伴手禮專區擺滿許多「法雅」出品的經典甜品,像是冰淇淋、餅乾禮盒...等,看得沃爾夫眼花撩亂,每一項看起都很好吃的樣子,好難以抉擇唷!


繼續往內走竟然還有「旋轉木馬」,這實在是太浮誇啦!超級夢幻!不過這組「旋轉木馬」目前只有提供小朋友乘坐,大人是無法乘坐的啊!(😭 沃爾夫少女心也想搭旋轉木馬)


搭不了「旋轉木馬」也沒關係,一旁還有超可愛的「法雅」吉祥物公仔來跟大家合照!整個風格充滿歐風貴族氣息很好看,拍爆!BTW 那個兔子怎麼沒穿褲子啦!😆


「法雅幸福旗艦概念店」用餐區位置超多,相當適合好友們來聚餐,不過「法雅」相當熱門,建議想前往「法雅」用餐的朋友要事先訂位。


原本沃爾夫與朋友是打算來買「法雅伴手禮」,但竟然發現「法雅」有提供餐點服務當然要吃一波啊!重點是座位區桌上的「父親節蛋糕」廣告,讓沃爾夫瞬間驚醒時間已經來到 7 月底,幾週後就是總是令人遺忘的「父親節」了耶!


如同「母親節」那樣,「法雅」推出一系列「父親節蛋糕」,除了各式風味獨特的「義式冰淇淋蛋糕」外,這次還有「波士頓蛋糕」唷!重點早鳥選購任兩顆還有 88 折的超值優惠,買愈多愈划算!


站在冰箱展示櫃前猶豫好久,沃爾夫決定點一顆「焦糖南瓜芝士」冰淇淋蛋糕,大小為 7.5 吋。


「焦糖南瓜芝士」冰淇淋蛋糕為「法雅」專為「父親」們所打造的獨家口味,也就是為廣大男性朋友們精心打造的「冰淇淋蛋糕」。


在蛋糕造型方面,多以「圓」作為元素,像著「父親」用愛一圈圈地包圍著最親愛的家人,沃爾夫滿喜歡這種優雅圓滿的設計,讓「父親/男性」陽剛的社會印象多了更多圓潤!


底層派皮選用最美味的「法芙娜巧克力」,搭配「莓果」以及「翻糖」裝飾點綴,整體而言「焦糖南瓜芝士」冰淇淋蛋糕造型算中規中矩,還不錯看!


用料方面特選「台灣南瓜」直接將最好的在地農產加入冰淇淋蛋糕裡,以實際行動支持台灣優持農產。


剛從冰箱拿出來的「焦糖南瓜芝士」冰淇淋蛋糕硬邦邦,好紮實啊!不過讓「焦糖南瓜芝士」冰淇淋蛋糕與室溫接觸一段時間後就滿好切入囉!


簡單介紹一下「焦糖南瓜芝士」冰淇淋蛋糕的結構,最底層由「法芙娜巧克力」製成派皮,在蛋糕本體「南瓜冰淇淋」中,另有加入「起司義式冰淇淋」與「焦糖漿」,重點是參摻入些微「肉桂粉」,讓整體風味層次堆疊更加豐厚。除了「焦糖漿」稍嫌搶味膩口外,大致上口味都算平衡,吃著吃著南瓜香氣也會在入口後慢慢散發,沃爾夫覺得相當不錯耶!推推!


吃了蛋糕整個大開胃!該是時候來看看「法雅」的「私房料理」有哪些囉!


立刻翻牌給大家看一下「法雅」的「菜單」品項內容!簡單來說分為「早午餐」、「沙拉」、「私房套餐」以及「手工麵食」這幾類!其中「手工麵食」的部分是「義大利麵」唷!選好餐點到櫃台結帳就可以回到座位等待餐點上桌囉!


「法雅」採自助式服務,就當自己家一樣自在自己動手來吧!茶水提供「香澄水」與「檸檬水」超級有誠意!


如果有需要茶水或是調味品、餐具...等,也都自己來,甭客氣!


BTW「私房料理」系列餐點都會附上「飲品」唷!我們就點了一杯「紅茶」以及「美式咖啡」,可以選擇餐前上、隨餐上或是餐後上!


飲品上桌時,還有超可愛的「法雅杯墊」。這麼可愛的杯墊立刻先收到包包帶回家收藏。(傻爆眼)


「活力早餐」系列的「唐揚雞歐姆蛋」,主餐為「唐揚雞塊」與「法式歐姆蛋」搭配「薯條」與「季節時蔬」。重點是「歐姆蛋」內包有滿滿餡料像是「彩椒」、「洋蔥」、「蘑菇」以及「起司」。


金黃酥脆的「唐揚雞塊」口感多汁,搭配著「蜂蜜芥末」沾醬香甜脆口,而「法式歐姆蛋」軟嫩滑溜的口感與滿滿的內餡也是不惶多讓!


「蕈菇時蔬義大利麵」以「蕈菇」為主角,搭配著「時蔬」,喜歡健康清爽風味的朋友們一定要試試看,沃爾夫就超喜歡這道「蕈菇時蔬義大利麵」,重點吃素的朋友也能享用唷!推推!


「蕈菇時蔬義大利麵」的麵條選用「天使麵」,沃爾夫認為這是好吃的最大關鍵,「天使麵」帶來口感滑溜以及超強醬汁吸附能力,吸飽「蕈菇」和「時蔬」帶來的鮮甜,推爆!


「蕈菇時蔬義大利麵」除主餐之外,另有附餐「鮮蔬沙拉」,滿滿的「鮮蔬」脆口鮮甜,就算不沾醬也很美味!


對了!還有一碗香醇濃郁的「濃湯」,口感綿密且有些沙沙的口感,一口接著一口愈喝愈鮮甜,推推!總結「私房料理」系列餐點都還不錯耶!滿令人意外以「甜點」起家的「法雅」在餐點料理表現也還算不錯耶!


用餐完畢後,還有「法雅」招牌「法式冰淇淋」甜點唷!這次口味是「伯爵茶」風味。賺翻了!


總結「法雅幸福旗艦概念店」,除了是伴手禮店外,還有提供各項餐飲服務,例如:「早午餐」、「下午茶」以及「套餐」系列餐點,寬敞明亮的空間也適合三五好友來此聚會,吃美食!雖以「甜點」起家,不過「餐點」表現也算不錯。不過沃爾夫還是特愛「法雅」的「冰淇淋蛋糕」,一方面是風味獨特,另一方面則是「法雅」都會將台灣在地特色食材融入蛋糕中,讓「冰淇淋蛋糕」擁有台灣元素變得更在地,讓不同年齡層的都愛上「冰淇淋蛋糕」。


最後再幫大家總結「焦糖南瓜芝士」冰淇淋蛋糕,以台灣農特產「南瓜」做為原料製成冰淇淋蛋糕,搭配「起司義式冰淇淋」、「焦糖漿」以及「肉桂粉」整體風味層次多元且獨特,搭配「法芙娜巧克力」製成蛋糕派皮,讓口感上多了更多類似巧克力餅乾的脆口香濃,派皮與冰淇淋蛋糕之間的搭配表現很不賴,最後以「翻糖」與「莓果」點綴蛋糕,讓視覺與風味都得以平衡完美!如果您像沃爾夫一樣常常忘記父親節,不妨在 2020 愛你愛你「父親節」買一顆美味健康的「焦糖南瓜芝士」冰淇淋蛋糕,感謝爸爸吧!

法雅幸福甜點
焦糖南瓜芝士冰淇淋蛋糕
新台幣 1,500 元
新台幣 1,280 元
台中市西屯區文心路三段357號
04 2291 5669
09:30-20:30
法雅幸福甜點
法雅幸福概念文心店
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