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全時段咖啡館 糟老頭咖啡 以行動支持台灣小農與慢飛天使 舒適環境 免費 Wi-Fi 插座 為忙碌生活充電沉澱


原定前往台中 IKEA 添購些生活小物,想說早一點出門順便可以在附近吃個早餐,路過台中特教學校時,總覺得好像哪裡怪怪的?啊!原來是在公益路與大觀路街口新開一間名為「糟老頭咖啡」的複合式咖啡店,除了咖啡以外,還有提供烘焙、甜點,重點是明亮舒適的空間,不限時甚至提供免費 Wi-Fi 與插座,直接吸引沃爾夫進去賴著不走,一待就是 4~5 小時,沃爾夫想跟大家分享「糟老頭咖啡」舒適環境與美味餐點。


附近 Ubike 租還站點

早晨爽朗的微風特別舒服,沃爾夫因騎乘 Ubike 才發現「糟老頭咖啡」,而在台中特教學校旁就有 Ubike 的租借還車點,超級方便!

糟老頭咖啡的所在位置

「糟老頭咖啡」位置就在台中特教學校的校地上,而這個看起來頗具設計感的建築物,其實是台中特教學校的「實習餐廳」,難怪之前每次路過時都沒什麼注意到這個位置,直到「糟老頭咖啡」開業後,掛上招牌才引人注目。


特別的是「糟老頭咖啡」從早上 07:00 就開門囉!到底是哪家咖啡館這麼早開門啦!重點,時間差不多九點多,門口也早已停滿許多車輛,看來大家都很內行呢!知道早早來「糟老頭咖啡」享受美好時光。

環境空間介紹

沃爾夫抵達「糟老頭咖啡」時,店內人潮不多,因此可以拍攝到美美的空間,這算是早鳥好處吧!「糟老頭咖啡」空間因落地玻璃引入自然光線,使得空間顯得明亮舒適,搭配上暖色調調和,天花板以規律幾何波浪造型裝飾,給人一種山海壯麗的錯覺,時而感覺彷彿森林般的平靜與放鬆,時而感覺如大海洶湧的活潑。


「糟老頭咖啡」還有一座小花園,重點小花園裡頭有一座小沙坑,帶著小孩子來就直接放生沙坑,家長們可以自己在咖啡店靠窗的位置監控著小朋友,多愜意啊!

餐飲品內容

「糟老頭咖啡」除了咖啡以外,另有提供豆漿、茶飲、氣泡飲、冰沙以及果汁,飲品選擇相當多元!店內的咖啡豆都是選用「哥倫比亞咖啡豆」,等等點一杯來試試看風味如何,而其他飲品部分原料則是與小農合作取得,用心推推!


除了飲品以外「糟老頭咖啡」另有提供法式烘焙麵包唷!


琳瑯滿目的麵包也陸續出爐,而這些麵包特別加入台灣農特產元素,讓麵包的風味更具台灣在地風味,同時也推廣台灣在地農產。


喝咖啡少不了「甜品」。在「糟老頭咖啡」同樣提供許多結合台灣農特產元素的「甜品」。


像是千層蛋糕、起司蛋糕以及手工果醬...等,選擇也是多到令人難以抉擇,喜歡吃甜點的朋友們一定會喜歡。


另外還有一些小塔類與小蛋糕的甜品可以選擇唷!


「法式冰淇淋」在「糟老頭咖啡」也吃得到,而且真的是由法國主廚研發的,相信味道一定很道地!「糟老頭咖啡」雖名為「咖啡館」,但不如說是間結合台灣農特產元素的複合式餐點研發中心!

糟老頭咖啡週邊商品

名為「糟老頭咖啡」當然也會推出一些「咖啡週邊」,像是保溫杯、咖啡杯...等,如果喜歡「糟老頭咖啡」的設計風格也都可以用新台幣將這些好物下架回家唷!


等等...怎麼有現在最夯的「陳韻如」,這不就表示 1998 年小年夜那天,「陳韻如」平安度過!好啦!欲知詳情,請追電視劇「想見你」。

關於糟老頭咖啡的故事

沃爾夫找了張靠窗的位置,準備等待「糟老頭咖啡」的餐點上桌,每一張桌子上也都燙印上處辦人「糟老頭」的個人肖像。

💡 關於糟老頭咖啡的故事
年過 60 的「糟老頭」,是位行動派人物,自小就是放牛班學生,而後開設工廠與咖啡館,最終也都以失敗告終,不過充滿「正能量」的「糟老頭」卻沒因此打倒,「糟老頭」自嘲:「如果每一次失敗就是一個音符,那麼我的人生肯定已是交響樂。」
「糟老頭」用自己的人生經歷傳達「如果我能做到,你也能」的鼓勵能量,鼓勵著我們勇敢作夢,積極實現夢,不要為任何事情找藉口,從現在開始 Never too late。正因如此,「糟老頭咖啡」也以「Never Too Late」作為 Slogan 時刻提醒有夢卻不敢實踐的我們。

消費模式與取餐說明

在「糟老頭咖啡」也相當 Free 需要什麼東西就自己來吧!像是餐具、餐紙...等,有需求自己來,當自己家!


插個題外話,玫瑰金的餐具看起來超美的!


點完餐點後,「糟老頭咖啡」會提供一個類似百貨公司美食街的呼叫器,當呼叫器震動時表示餐點已經好囉!我們再帶著呼叫器前往取餐就好囉!

餐飲品心得分享

大部分餐點陸續上桌囉!沃爾夫一項項來跟大家分享「糟老頭咖啡」的餐點與飲品吧!


首先來看沃爾夫的早餐部分,特別選擇「火龍果貝果」與「馬告地瓜巧克力丹麥」。


「火龍果貝果」以新鮮火龍果與日本熊本麵粉推揉而成,貝果口感嚼勁十足,紮實豐厚的口感,愈嚼愈有意思,而粉紅色的貝果外貌相當搶眼,像沃爾夫這樣的少女心一定要吃「粉色貝果」,特別是結合台灣在地農產的「火龍果貝果」。


原本以為只是「火龍果」入料而已,沒想到「火龍果貝果」內部還藏有驚喜呢!好吃的莓果為嚼勁十足的貝果提供更多風味與口感,大推!


「馬告地瓜巧克力丹麥」外衣口感酥軟層次分明,內層麵包質地鬆軟且帶點奶香,重點是加入地瓜元素,再結合巧克力打造香甜不膩口的清爽風味,推推。


甜點部分沃爾夫點「芒果千層蛋糕」與「半月青蔥」,看起來充滿夏季清爽陽光的感覺,趕快來吃點甜點提升好心情吧!


「芒果千層蛋糕」特別選用「愛文芒果」堆疊層次,在一層層的千層餅皮更顯特別,沃爾夫喜歡「糟老頭咖啡」的「千層蛋糕」微偏厚的餅皮,堆疊後一口咬下那層層斷裂的口感真的很舒爽耶!完全不輸台南知名千層蛋糕「深藍」的口感,「愛文芒果」帶入自然果香,讓整個「千層蛋糕」香甜爽朗,很有夏季甜品的感覺!

台南甜點 深藍咖啡館 層溢滿滿全台最強千層蛋糕


「半月青蔥」取名為「半月」的原因是外型半圓的造型,像極天上的半月圓,因此得名!重點是其名的「青蔥」所指的是青蘋果 + 埔里特產「刺蔥」唷!身為 1/4 的埔里人,沃爾夫對於埔里的農特產連結特別有情感,必吃不可啊!「半月」的部分是白巧克力搭配著清香的刺蔥內餡,下層塔皮內餡則是特製香濃刺蔥內餡,不論吃上之下每一都口都有著淡雅的「刺蔥」香氣,推薦各位可以試試「刺蔥」獨特的香氣,一定會深深愛上的啦!😍😍😍


喜愛「卡布奇諾」的沃爾夫當然要喝「刺蔥卡布」啊!在「卡布奇諾」上加上一些些「刺蔥」粉提升風味,讓整體咖啡的香氣裡,還能帶上一點點刺蔥獨特的香氣,沃爾夫第一次品味到「刺蔥」加入咖啡的感覺,整體風味特別新奇獨特。


在炎熱的夏季裡,當然還要喝上一杯沁涼的「桑葚氣泡飲」消暑,同樣選用與台灣在地小農合作的「桑葚」製成氣泡飲,微甜的滋味喝起來總有一點點幸福感,那種感覺來自當我們喝下這一口「桑葚汁」時,除了品味到台灣農產好滋味外,更是以實際行動支持著在台灣在地小農們。


在「糟老頭咖啡」的時光實在太過於悠閒愜意,不知不覺時間接近中午時分,再點一杯配料豐富繽紛的「莓果聖代」,同樣令人少女心噴發,一次滿足「焦糖」、「馬卡龍」、「法式冰淇淋、「莓果」、「花生」與「果凍」...等豐富配料,不僅在視覺上相當吸睛,在口感層次的堆疊也很豐厚!重點,還很消暑!


最後,看到剛剛出爐的「可麗露」當然更是不能錯過,立刻點吃爆!「糟老頭咖啡」也為不同口味的「可麗露」取上頗具詩意的名字唷!「可麗露」原料嚴選自「北海道-十勝鮮乳」搭配「石安牧場-動福蛋」,重點是「法國藍絲可奶油」,因此每一顆「可麗露」基本上都帶著濃郁乳香,以及淡淡的果香,相當迷人!


後來眼看著外頭似乎即將降下西北雨,沃爾夫趕緊打包「可麗露」帶回家品嚐,剛出爐的「可麗露」也剛好需要等待其冷卻,才會有脆口的外皮,帶回家放一下子後剛剛好!沃爾夫特別想推薦「刺蔥鹹蛋黃可麗露」,除了濃醇的奶果香外,更有淡雅的刺蔥香氣,而內餡還有大大的紅土鹹蛋黃,撒上些許抹茶粉,讓「可麗露」的風味超創新,第一次吃到這麼豐富層次風味的「可麗露」,鹹香鹹香且淡雅風味令人難以忘懷,差點忘記紅醋栗點綴也是恰到好處,沃爾夫覺得「刺蔥鹹蛋黃可麗露」可以列為「糟老頭咖啡」招牌小點耶!

總結消費心得

最後總結「糟老頭咖啡」,在空間設計方面給人明亮舒適且放鬆的感覺,而且提供免費 Wi-Fi 與插座,在這邊待上一整天都不是問題呢!營業時間從早上七點至晚間十點,提供全時段的餐點與飲品相當方便。飲品與餐點在原料選擇方面也都與台灣在地小農結合,努力發揚台灣農特產品,此外因為是台中特教學校的實習餐廳,因此部分員工也是來自台中特教學校的「慢飛天使」,在相同條件下,沃爾夫覺得在「糟老頭咖啡」能夠以自己的消費實際支持「台灣小農」與「慢飛天使」感覺特別棒!多元的烘焙麵包與創新多層次的甜點表現也不俗,期待未來「糟老頭咖啡」能夠推出更多具台灣風味的特色餐點,沃爾夫一定用新台幣下架到爆!BTW 沃爾夫也幫各為凹到「免費可麗露」囉!詳見以下好康優惠資訊辦法。

糟老頭咖啡
台中市南屯區公益路二段296號
04 2251 7497
07:00-22:00
糟老頭咖啡
geezercoffee_
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