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.沃爾夫推薦.美食紀錄.精選主題台中太平甜點甜品

台中古早味手工豆花 島輝豆花 只用心做好豆花 滑嫩口感豐盛配料 珍珠奶茶豆花再現國民飲品新火花

島輝豆花 沃爾夫假日跑到太平地區樹孝路附近找同事,傍晚離開前想說找個晚餐吃飽再回家,結果同事家附近因為是集中住宅社區,因此附近幾乎沒什麼店家,幸好旁邊有一小排商家,沃爾夫就在這一小排商家中選了「島輝豆花」當作晚餐囉!順手記錄一下「島輝豆花」分享給大家囉!

島輝豆花 太平育才店
台中市太平區立功路221號
0958 808 593
11:00-21:00
島輝豆花
Food Panda 外送菜單

島輝豆花
「島輝豆花」店門前有招牌投射燈投射出來的招牌,超顯眼,遠遠就會看到地板的招牌,沃爾夫也是因為這樣而被吸引過去呢!

島輝豆花
「島輝豆花」店面不大,而小小的店面空間整理得還算乾淨,同時也有跟線上美食外送平台合作,在家網路下單就能送到府,超方便!

島輝豆花
「島輝豆花」是連鎖店,目前在台中地區共有 4 家分店,而沃爾夫來到這間是「育才店」,其他像是在勤益科大附近,潭子頭家,南屯嶺東也都有分店唷!

島輝豆花
「島輝豆花」主要是以「手工豆花」為主要商品,而其名字「島輝」其實也就是「豆花」的閩南語發音「島輝」唷!

島輝豆花
來看看「島輝豆花」的菜單囉!除了「手作豆花」以外,另有「奶茶豆花」、「古早味湯品」以及「豆漿」...等產品可以選擇!價格方面超便宜,銅板價就能吃到好吃的古早味豆花。

島輝豆花
「島輝豆花」也提供小中大杯三種不同尺寸的餐點,讓我們可以依照喜好或是餐種來作選擇!整體而言分量選擇還滿彈性,不論是當作點心零食或是正餐都是不錯的選擇唷!

島輝豆花
雖然「島輝豆花」的店面空間不大,但是仍然留了一張桌子讓顧客可以在這邊品嚐美味豆花唷!

島輝豆花
BTW「島輝豆花」的菜單名片超好看,立刻帶一張回家收藏起來!太美了啦!

島輝豆花
看著「島輝豆花」的三款主題產品,沃爾夫又陷入選擇障礙啦!為了不要有遺憾,三款主題產品各點一份來吃,反正豆花算甜點,一次包軌才過癮。

島輝豆花
由右而左分別是「綜合豆花」、「紅豆薏仁湯」以及「珍珠奶茶豆花」。

島輝豆花
「綜合豆花」應該是「島輝豆花」的招牌,除了主角「豆花」以外,還有其他配角「紅豆」、「綠豆」、「花生」以及「珍珠」增添口感豐富度。

島輝豆花
「島輝豆花」的口感是屬於滑嫩型,入口後還能感受到一點孔隙,搭配著綿密的「紅豆」、「綠豆」以及「花生」,整個口感既絲滑又綿密,而軟嫩的「豆花」搭配嚼勁十足「珍珠」,更是大大提升整碗豆花的口感豐富度!可以推推!

島輝豆花
「珍珠奶茶豆花」沃爾夫覺得很棒,在「珍珠奶茶」中加入「滑嫩豆花」的元素,讓台灣國民飲品與古早味跨時代結合,口感層次也變得更豐富!「紅豆薏仁湯」除了養顏美容外,還有著不甜膩的好滋味!重點是紅豆熬煮得很綿密,搭配著富有彈性的可口薏仁,整體表現也相當不錯耶!

島輝豆花
BTW 因為「島輝豆花」的大杯可是 700 CC 的杯裝,因此店家也貼心地將「湯匙」與「吸管」接在一起,方面我們可以挖到底層的配料,又不會弄髒雙手,貼心推推!或是直接插吸管用吸喝的方式也都 OK 唷!

島輝豆花
總結「島輝豆花」料好味美,口味不甜膩,營養健康滿分!杯裝尺寸可選小中大三款,不論是零食甜點、正餐皆能滿足,重點是「豆花」口感滑嫩表現令人驚艷,其餘配料該綿密該 Q 彈也都表現相當不錯,還有與國民飲品「珍珠奶茶」跨界結合的「珍珠奶茶豆花」更是不可錯過,滿滿的口感,讓「珍珠奶茶」有了不一樣的豐富層次,私心推薦「珍珠奶茶豆花」推推!

島輝豆花 太平育才店
台中市太平區立功路221號
0958 808 593
11:00-21:00
島輝豆花
Food Panda 外送菜單

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