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小聚哉麻醬館
台中市太平區中山路四段215號
04 2395 5872
每週一公休 11:00-14:00 & 17:00-20:00
小聚哉麻醬館
Food Panda 外送菜單
Uber Eats 外送菜單
小聚哉麻醬館在哪裡?周邊停車資訊分享
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「小聚哉麻醬館」位於太平區中山路四段,鄰近台鐵「精武車站」,靠近旱溪東路這邊,停車可以沿著旱溪東路路邊停車格停放,機車的話可以直接停放於店旁的巷弄裡。
小聚哉麻醬館品牌故事
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「小聚哉麻醬館」是間以「麻醬麵」作為主打美食的麵館,老闆從小家裡開麵館,因此長大後傳承家的美食記憶,推出經典懷舊風味的各式麵食擄獲不少饕客的心!
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由於在美食百家爭鳴的台中地區想闖出一片天,除了餐點好吃外也需要點創意,所以老闆特別將「國粹」的「麻將」融入在店內裝潢,呼應傳統美食與經典國粹,來點小噱頭吸引新客變饕客!
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「小聚哉麻醬館」招牌 Logo 超級可愛,將麻將的意象與麵條結合,看起來意外合拍毫無違和呢!真有趣~
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沃爾夫覺得「小聚哉麻醬館」就像是「台中國民小吃」一樣,沒有華麗的裝潢與廣告,只有真摯功夫與味美餐點,是人人吃過都會深刻記在心底的庶民美食,有經過太平地區的朋友一定要來試試看唷!
營業時間 & 美食外送資訊
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「小聚哉麻醬館」營業時間為週二至週日 11:00-14:00 與 17:00-20:00 午晚餐時段,每週一則是固定公休。此外,也可以透過 foodpanda / Ubear Eats 美食外送平台外送到家唷!
菜單資訊
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分享「小聚哉麻醬館」最新菜單資訊,餐點可分為「乾麵」與「湯麵」兩款麵食系列,另外還有「餃子」、「小菜」、「湯品」與「飲品」。而菜單品項前若出現「紅點標示」,表示是店內的人氣招牌必吃餐點啦!選擇障礙的朋友可以參考看看唷!BTW 部分餐點有「辣度」,菜單也貼心標示「辣度等級」囉!
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除了經典的「麻醬麵」外,另外主打推薦「餛飩麻醬麵」與「海鮮蛤蜊煨麵」,有興趣的朋友都能點來吃看看唷!
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「飲品」部分都放置於冰箱裡,可在畫菜單時畫記,或是後續自行選取再到櫃檯結帳即可!
用餐環境
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店內用餐空間溫馨舒適,有簡單的靠牆餐桌,也有雙人與四人餐桌區,不論單人或是攜家帶眷來用餐都 OK 啦!不過座位數量不多,沃爾夫前往用餐當天,17:00 剛開門沒多久店內就高朋滿座啦!
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喔!對啦!「小聚哉」採「自助回收」模式,用餐完畢後,請幫忙把廚餘集中後,將碗盤送回「餐具回收區」,就像在自己家裡用餐一樣,吃飽後要幫忙收一下啦!
自助調料區
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「小聚哉」還有提供許多「調料」可讓我們自行添加調整口味唷!不過沃爾夫強推薦「特製辣椒」系列,香辣初探,後勁極強,吃起來特別過癮,感覺全身都被疏通一番,讚讚!
餛飩麻醬麵,NT$80 元
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「餛飩麻醬麵」淋上無添加「花生」的麻醬醬料,濃郁香氣隨著麵條餘溫緩緩飄散,餛飩皮薄內餡紮實多汁,一顆接一顆停不下來的好吃滋味。
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翻拌後麻醬香氣更是迷人,麻醬吸附在麵條上,使得每口麵條都能吃到滿滿麻醬濃郁風味,口感軟嫩滑溜好入口,簡單的美味就是令人久久難忘啊!
銷魂餛飩燃麵,NT$90 元
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「銷魂餛飩燃麵」同樣有皮薄內餡紮實多汁的餛飩,不過在麵條方面選擇是換為細麵條,整體口感細緻 Q 彈有嚼勁,起鍋時老闆還會特別淋上獨家醬汁,讓麵條風味層次更為豐富,最後撒上小黃瓜與青蔥點綴平衡一下。
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小辣等級的風味確實令人銷魂,在吃的時候會感受到層次豐富,一層層的辣度隨著口腔不同位置慢慢釋出,直到最後竟然滿身大汗,真的好過癮啊!冬天吃可驅寒氣,夏天吃可出汗消暑,吃完的確令人念念不忘,難怪命名為「銷魂餛飩燃麵」,一吃就銷魂上癮耶!
老北京炸醬麵,NT$90 元
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「老北京炸醬麵」則是同事推薦必吃的經典美味。簡單一碗麵就能吃到香甜醇甘風味,真的相當讚。
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嚼勁十足帶著麵香的彈滑麵條,搭配香醇炸醬略透豆瓣香鹹甜,特別迷人。吃第一口就會接二連三停不住,這...太好吃了吧!吃一次就會愛上,推推!
排骨酥湯,NT$70 元
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「排骨酥湯」是「小聚哉」的人氣湯品,清爽不油膩的湯底,搭配入口即化的排骨酥,鮮美多汁好入口,重點每塊排骨都是滿滿肉而不是都骨頭呢!清香甘美肉豐多汁,推薦給大家啦!
紅油抄手,NT$70 元
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由於前面吃到「銷魂餛飩燃麵」實在太驚艷!因此最後又再加點一份「紅油抄手」來過過嗜辣癮!由溫體豬肉製作而成的內餡特別富有彈性且多汁,搭配著香麻帶勁的辣度,爽感十足!
總結心得
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總結「小聚哉」用餐心得,餐廳整體用餐環境溫馨乾淨,餐點種類皆以麵點類為主,拌醬則是富含層次堆疊,不論是麻醬、炸醬或是辣醬,通通都令人深深著迷!「小聚哉」確實將我們小時候記憶中簡單的美味傳承飄香,讓我們可以透過美食返還小時候的美好記憶,簡單一碗麵不光是讓我們吃飽,同時也是深深回憶殺,超推薦全家大小一起來吃碗麵,讓美食繼續傳承飄香下一代,用味蕾記住家的美好吧!
小聚哉麻醬館
台中市太平區中山路四段215號
04 2395 5872
每週一公休 11:00-14:00 & 17:00-20:00
小聚哉麻醬館
Food Panda 外送菜單
Uber Eats 外送菜單