
貝拉義大利冰淇淋店 Bella Gelateria
南投縣南投市南陽路196巷12號
0972 776 308
11:00-19:00 (公休資訊詳見 Facebook 粉絲團)
貝拉義大利冰淇淋店 Bella Gelateria
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貝拉義大利冰淇淋店 Bella Gelateria 在哪裡?

「貝拉手作義大利冰淇淋」位於「南投市南陽路 192 巷」,從國道 3 南投交流道下來後僅需 5 分鐘車程就可以到達,附近大地標鄰近「南投市公所」,而「貝拉手作義大利冰淇淋」旁則是「文心園・花園咖啡」與「張琯溪宗祠」,而且停車超便利。
免費停車場資訊

「貝拉手作義大利冰淇淋」停車場是與「文心園・花園咖啡」共用,確切位置是在「南陽路 192 巷」裡,一直開到底看到「張琯溪宗祠」時,旁邊一整片空地都可以停放唷!
藏身綠意中的甜點秘境

停妥車輛後,我們會看到一整片的世外桃源,滿滿的綠意讓人光看就已經暑氣全消,跟著指示牌方向,就可找到「貝拉手作義大利冰淇淋」的店面囉!

穿越一整片綠意盎然的綠地後,在盡頭處就是我們本次要分享給大家的「義大利冰淇淋-貝拉」入口處,有沒有很像尋寶的感覺,誰能想到在南投縣政中心旁邊竟然有這麼一片秘境綠。
職人精神,在臺灣就能吃到正統義大利工匠冰淇淋

「貝拉手作義大利冰淇淋」老闆特別向定居於臺灣的「義大利老師」學習「正統義大利工匠冰淇淋」(Gelato Artigianale) 製作方式與其精神,並且持續在義大利冰淇淋大學 (Bologna Gelato University) 進修。

而且老闆的職人精神,更是不惜巨資也要從義大利進口頂級製冰設備、急速冷凍設備及原料...等,其中包含嚴選 5 至 6 款義大利糖與法國品牌鮮奶油,就為了讓我們免出國就可以吃到「正統義大利冰淇淋的口感與味道」唷!
用餐環境:午後時光的理想去處

「貝拉手作義大利冰淇淋」用餐環境算是滿舒適,簡單佈置配上花園的各種綠意,讓人感覺很放鬆,在這邊整個時間流逝彷彿都變慢了耶!

尤其是窗邊的風景,特別適合來上隻「義大利冰淇淋」,配上窗外樹影搖曳享受休閒時光呦!
菜單資訊:咖啡與冰淇淋的邂逅

接著分享「貝拉手作義大利冰淇淋」的「菜單資訊」給大家參考。

首先是主打的「義大利冰淇淋」品項,基本上都是採「杯裝」的方式,每球 NT$120 元,其中只有「開心果口味」是 NT$130 元,若是要將「杯裝換甜筒」的話也只需要加 NT$10 元而已唷!另外還有「可頌冰淇淋」、「阿法奇朵」以及「花園之戀」...等甜點冰淇淋可選耶!

不光是「義大利冰淇淋」,還有各種義式咖啡、美式咖啡、風味咖啡那堤、義大利渣釀白蘭地 (Grappa) 以及其他飲品甜點唷!
義大利冰淇淋與一般冰淇淋有什麼不同?

常有人問:「義大利冰淇淋與一般冰淇淋有什麼不同」呢?答案是:「義大利冰淇淋脂肪含量較低,而且口感綿密中帶點紮實感」。

其中最特大特色則是:「放什麼食材就是什麼味道」,因此「義大利冰淇淋」不論是風味或口感都更令人著迷。
豐富義式冰淇淋口味,全品項免費試吃

「貝拉手作義大利冰淇淋」所提供的冰淇淋口味滿多元的,除了經典口味外還有臺灣在地季節水果 (例如:鳳梨、百香果、芒果、玉荷包...等,依現場供應為主。) 的口味唷!不過面對這麼多種口味真的很難以抉擇要吃什麼耶!

結果,老闆說:「難抉擇的話,都可以試吃看看」唷!於是,沃爾夫就這樣把所有口味都給吃過一輪,哈哈哈。

首先分享「義式冰淇淋經典口味:開心果」,淡綠色的外觀像是初夏的綠蔭,吃起來風味有種輕烘焙的堅果香氣,絲滑濃郁的冰淇淋在舌尖化開時,瞬間奶香飄散且略帶鹹味,整體感覺就像是深藏許久的秘密瞬間爆出那種感覺。

完全不含酒精的「貝禮詩牛奶糖」帶有濃郁酒香搭配牛奶糖的焦糖風味,明明沒醉卻又感覺微醺,彷彿是懞懂青春的呢喃,整體感覺很特別值得推薦大家試試。

看似甜膩的「巧克力牛奶」一入口就被濃郁的 70% 可可那種些許苦韻透出的煙燻感爆擊,直到尾韻才透出奶香的溫柔擁抱,就像是成熟必經的碰撞與和解。

輕盈酸香的「森林莓果優格」給人滿滿的充滿春天氣息,清爽柔和風味像是跳動的音符俏皮地譜出晨露圓舞曲,讓好心情悄悄在口中綻放,愈吃愈歡喜。

溫潤奶白的「香草迷情」口味像是晨間陽光灑落的樣貌,奶香與香草清香交織出童年的熟悉感,簡單而純真。而微橘的「泰式奶茶」口味,整體煉乳香甜濃郁但不厚重,像午後陽光般帶點熱情卻又不過度侵略,是很療癒的一種口味。

潔白的「檸檬」口味像是窗外微風掀起的窗簾,明亮酸香的感覺瞬間人清醒,彷彿要逃離夏天的感覺。火熱的「覆盆子」果香奔放酸甜細緻風味不斷在唇齒間穿梭,宛如熱戀時期的清甜悸動。「起司蛋糕」看似平凡溫暖,實則充滿濃郁奶香與鹹香起司,像是寧靜時刻裡緊密相擁的感覺,每一口都有「我值得好好被對待」的溫柔感,超推耶!
推薦必吃組合:甜點控的三重奏

經過「全口味試吃」後,最終我們選出「起司蛋糕」、「貝禮詩牛奶糖」與「森林莓果優格」這三款截然不同風味的「義大利冰淇淋」來品味如戀曲般的溫柔午後時光。

當然,跨國旅行「經典義大利冰淇淋:開心果」口味也沒錯過,搭配香脆甜筒使得層次更為豐富,如夏日微風裡一場義式夢境,完美為這場午後留下最甜的幸福時光。
Affogato 初體驗,被咖啡親吻的冰淇淋甜點

除了「義大利冰淇淋」外,老闆也積極學習「正統義大利咖啡」,如果喜歡咖啡的話也推薦大家可以試試看啦。

推薦入門可以試試以「義式濃縮咖啡」(Espresso) 為基礎的甜點「阿法奇朵」(Affogat,義大利文為被淹沒之意) 唷!

推薦吃法是,將「義式濃縮咖啡」(Espresso) 淋入放有「義式冰淇淋」(Gelato) 的杯子裡。

讓熱騰騰的咖啡緩緩「淹沒」冰涼綿密的冰淇淋,瞬間激盪出冰火醇苦甜香交融的豐富層次口感風味。

最後點杯「Espresso」,透過濃郁醇苦的風味餘韻,為前面戀曲般的午後踩下煞車,緩緩將我們從甜蜜夢境中帶回現實午後的沉靜。
總結心得

總結「貝拉義大利手作冰淇淋」,根本就是南投市的桃花源,隱身於一片綠意之中的甜點天堂,整體用餐環境悠閒舒適,尤其適合在「中興新村」、「半山夢工廠」…等主要景點旅遊後,安排一場午後的義式午茶時光,不論是親子、情侶或三五好友,都能在這裡找到屬於自己的靜好片刻。
貝拉義大利冰淇淋店 Bella Gelateria
南投縣南投市南陽路196巷12號
0972 776 308
11:00-19:00 (公休資訊詳見 Facebook 粉絲團)
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